Kreatives Fingerfood mit Kloßteig
Gar nicht kurios, sondern eher famos sind herzhafte Minipizzen aus 'nem Kloß
Pizza ist nicht nur lecker, sondern auch ein Stück Lebensgefühl. Ob gemütlich auf dem Sofa oder bei einer rauschenden Party – Pizza passt einfach immer.
Pizza ist ein Gericht, das die ganze Welt liebt. Von der klassischen italienischen Variante mit knusprigem Boden und aromatischen Belägen über die Pizza Pot Pies (umgedrehte Pizza) mit ihrem üppigen Rand bis hin zu geschüttelten Low-Carb-Varianten und ausgefallenen Kreationen wie frittierten Pizza-Taschen – die Möglichkeiten sind schier unendlich.
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Doch nicht immer hat man Zeit und Muße, um einen Pizzateig von Grund auf zuzubereiten. An solchen Tagen sind Kloßteig-Minipizzen die perfekte Lösung. Der Teig kommt schon fertig aus dem Kühlregal und die Pizzen sind im Handumdrehen gebacken.
Pizza-Liebe geht durch den Magen: 15 Rezepte für jeden Geschmack
In diesem Rezept stellt Einfach Tasty ein unkompliziertes Rezept für ausgefallene Kloßteig-Minipizzen mit zwei verschiedenen Belägen vor. Die Pizzen sind das ideale Fingerfood für Partys, Buffets oder den kleinen Hunger zwischendurch.
Herzhafte Kloßteig-Minipizzen gelingen leicht, wie dieses Video zeigt:
(Kloßteig-) Pizza ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielfältig. Ob mit würzigem Salami, cremiger Mozzarella, fruchtiger Tomatensauce oder ausgefallenen Zutaten wie Ananas oder Feta – die Geschmäcker sind so verschieden wie die Menschen. Daher darf jeder seine Pizza nach Geschmack belegen – die Basis aus Kloßteig machts mit.
Für knusprige Kloßteig-Minipizzen braucht man nur wenige Zutaten und kaum Zubereitungszeit:
Einfach-Tasty-Tipp: Noch besser wird's, wenn man etwas Reibekäse und Oregano unter den Kloßteig knetet, bevor man ihn zu Minipizzen formt und belegt.
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Mehr als nur Knödel! Weitere kreative Rezeptideen mit Kloßteig
Kloßteig ist ein wahres Multitalent in der Küche und eignet sich nicht nur für Pizzen. Mit etwas Fantasie lassen sich daraus noch viele weitere leckere Gerichte zaubern wie beispielsweise ein Kartoffel-Cordon-bleu. In diesem Rezept wird der herzhafte Klassiker neu interpretiert, denn anstelle von Fleisch wird Kloßteig mit Schinken und Käse gefüllt und paniert, bevor er in heißem Butterschmalz knusprig gebacken wird.
Perfekt für ein gemütliches Picknick eignen sich Kloßteig-Flammküchlein. Hier wird der Flammkuchenteig aus Kloßteig mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche belegt und im Ofen gebacken. Eine raffinierte Kombination aus saisonalen Zutaten bieten hingegen Spargel-Kloßteig-Pizzen mit Sauce hollandaise. Und nicht nur Pizzen lassen sich aus Kartoffelknödeln backen, sondern auch anderes Gebäck wie Kartoffel-Speck-Brötchen! Sie sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch und schnell gemacht.
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