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Workout für die Backmuskeln

Fitness für die Backform: So backt man einen Apfelkuchen mit dem Schüttel-Prinzip

Dieses „Schüttelkuchen-Rezept“ ist lecker und ein kleines Armtraining – ideal für alle, die Backen und gleichzeitig etwas für ihre Fitness tun möchten.

Der Herbst steht vor der Tür und damit die Zeit für köstliche Apfelkuchen. Ob klassisch mit Streuseln, als saftige Muffins oder als raffinierte Tarte – Apfelgebäck gehört einfach zu dieser Jahreszeit. Apfel-Quark-Küchlein von Oma sind dann genauso gern gesehen wie ein fruchtiges Apfelkompott zu Eierkuchen und Co. Aus der Heißluftfritteuse kommen knusprige Apfelchips und herzhaft wirds dank Kohlrabi-Apfel-Salat mit cremigem Saure-Sahne-Dressing. Egal ob süß oder deftig, für jedes Gericht gibt es die passende Apfelsorte.

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Ein Klassiker mit Äpfeln ist noch ungenannt: Die Rede ist natürlich von Apfelkuchen! Ob klassisch mit Mürbeteig und Streuseln oder süß in Form von Mini Apple Pies – Apfelkuchen geht immer! Wenn es besonders schnell und einfach sein soll, dann greift man nicht nur Küchenmaschine, sondern zur Tupperdose und dann heißt es: Shake it out!

So verbindet man das Angenehme mit dem Nützlichen: Dieses Schüttel-Rezept für Apfelkuchen ist nicht nur lecker, sondern trainiert auch die Armmuskeln. (Symbolbild)

Schüttelkuchen backen macht Spaß und ein kleines Workout ist inklusive. Perfekt auch zum Backen mit kleinen Kindern. Denn was gibt es Schöneres, als gemeinsam in der Küche zu stehen und dabei noch etwas für die Fitness zu tun? Das Stück Kuchen schmeckt nach getaner Arbeit dann gleich doppelt so gut.

Für den einfachen Kuchenteig des Schüttel-Apfelkuchens braucht man nur wenige Zutaten und das passende Rezept:

Einfach-Tasty-Tipp: Anstelle der Speisestärke kann man auch ein Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack verwenden.

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Mit diesem Schüttel-Rezept zaubert man im Handumdrehen einen köstlichen Apfelkuchen. Der ultimative Hack für alle Backmuffel. (Symbolbild)

Weitere Schüttelrezepte für schnelle Genießer

Wer von der Schüttelmethode begeistert ist, wird sich über weitere Blitzrezepte freuen, die nicht nur lecker, sondern auch unterhaltsam bei der Zubereitung sind. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Low Carb-Schüttelpizza? Dieses Rezept kommt ganz ohne Teigkneten aus – alle Zutaten werden einfach in eine Dose gegeben und geschüttelt, bevor die Masse im Ofen gebacken wird. Ein weiterer Klassiker sind Omas Schüttelgurken, die als schneller Snack oder Beilage in wenigen Minuten zubereitet sind.

15 süße und herzhafte Blitzrezepte mit wenigen Zutaten: Genuss in unter 30 Minuten

Pfirsich-Blätterteig-Teilchen mit Honig. (Montage)
Perfekt, wenn spontan Besuch vor der Tür steht! Diese Pfirsich-Blätterteig-Teilchen mit Honig schmecken am besten, wenn sie noch leicht warm serviert werden. (Symbolbild) © Dreamstime/IMAGO
Ein Stück Waffelkuchen mit Beeren-Quark-Creme, der ganz ohne Backen auskommt.
Ein erfrischender Waffelkuchen ohne Backen mit Quark, Sahne und frischen Beeren, der ruckzuck zubereitet ist und an heißen Sommertagen für Genuss sorgt. © Einfach Tasty
Apfeltaschen aus dem Waffeleisen.
Apropos Waffeln: schnelle Apfeltaschen aus Blätterteig schmecken direkt aus dem Waffeleisen und mit etwas Puderzucker bestäubt am besten. © Sandra Keck/Einfach Tasty
Fantakuchen ohne Backen mit Löffelbiskuits und Mandarinen-Schmand-Creme.
Mit Löffelbiskuits anstelle von Rührteig und einer fluffigen Schmandcreme mit Mandarinen ist das Rezept für einen Fantakuchen ohne Backen fix zubereitet.  © Einfach Tasty
Schnelle Ofen-Lachs-Pasta mit Spinat, Tomaten und Mozzarella.
Schneller als bei der Ofen-Lachs-Pasta geht's wirklich nicht, denn in nur fünf Minuten sind alle Zutaten in einer Auflaufform und wandern gemeinsam in den Ofen. © Einfach Tasty
Ofen-Omelett mit Pesto, Spinat, Gemüse und Feta.
Ein Ofen-Omelett mit Pesto sorgt hingegen für Low-Carb-Genuss aus dem Backofen. Dieses Rezept ist schnell, einfach und unglaublich lecker. © Einfach Tasty
Blätterteigkissen mit Schinken und Käse.
In unter 20 Minuten zaubert man aus wenigen Zutaten unwiderstehliche Teigtaschen, die mit knusprigem Blätterteig, herzhafter Schinken-Käse-Füllung und Sesamtopping überzeugen. © Einfach Tasty
Kaisergemüse-Gratin mit Eiern und Käse.
TK-Kaisergemüse, cremige Sauce und knuspriger Käse zaubern im Handumdrehen ein ofenfrisches Gericht, das perfekt für die ganze Familie ist. © Einfach Tasty
Fischstäbchen-Auflauf mit Kartoffeln und Spinat.
In weniger als 30 Minuten steht der Fischstäbchen-Auflauf fix und fertig auf dem Tisch. Ein Gericht, das nicht nur Kindern schmeckt. © Einfach Tasty
Blick von oben auf ein gebackenes und eingeschnittenes Baguette, was mit Schinken, Ananas und Käse gefüllt wurde.
Die Kombination aus Schinken und Ananas überzeugt immer! Das Blitzrezept für Hasselback-Baguette Hawaii auch. © Einfach Tasty
Kloßteig-Flammküchlein mit Schmand, Speck und Zwiebeln.
Flammkuchen und Knödel – zwei Klassiker der deutschen Küche, die sich perfekt im Rezept für Kloßteig-Flammküchlein miteinander kombinieren lassen. © Einfach Tasty
Auf einem Teller sind Cacio e Pepe Ramen angerichtet, die mit Pfeffer garniert sind. Im Hintergrund Ramen, Pecorino und Pfeffer
Für alle, die es eilig haben und trotzdem gut essen möchten, ist das „Cacio e Pepe“-Ramen Rezept die perfekte Lösung. © Einfach Tasty
Eine Auflaufform mit einer Ramen-Lasagne, aus der eine Hand mit einer Gabel einen Bissen entnimmt.
Keine Lust auf ein aufwändiges Rezept für klassische Lasagne? Wie wäre es anstatt dessen mit einer Ramen-Lasagne, die schnell und einfach zubereitet ist? © Einfach Tasty
Schnelle Focaccia aus Sonntagsbrötchen mit Oliven, getrockneten Tomaten, Rosmarin und Meersalz.
Spontaner Besuch oder einfach Lust auf frisches Focaccia? Dank Frischteig für Sonntagsbrötchen steht dem Brotgenuss nichts im Weg. © Sandra Keck/Einfach Tasty
Aperol Slush mit Orangenscheibe im Weinglas.
Mit dem Rezept für Aperol Slush erlebt man den beliebten Aperitif in einer neuen, noch erfrischenderen Form: Schnell gemixt und eisig kalt. Cheers! © Einfach Tasty

Auch im Bereich der Getränke ist das Schütteln angesagt. Selbstgemachte Proteinshakes lassen sich mit der Schüttelmethode schnell und einfach zubereiten – ideal nach dem Sport. Und für besondere Anlässe darf es ruhig etwas ausgefallener sein, zum Beispiel mit einem grünen Schoko-Minz-Martini. Hier werden alle Zutaten in einem Shaker gut vermischt und als erfrischender Drink serviert. Ob Kuchen, Pizza, Snacks oder Drinks – die Schüttelmethode ist nicht nur praktisch, sondern sorgt auch für ein bisschen Spaß in der Küche, versprochen!

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Rubriklistenbild: © Pond5 Images/IMAGO

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