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Schnelles Blitzrezept

Dieser schnelle Partysnack wickelt alle (Würstchen) mit TK-Brezeln um den Finger

Lust auf einen herzhaften, schnellen Snack? Mit dem Drei-Zutaten-Rezept für Würstchen im Schlafrock aus TK-Brezeln gelingt die Neuinterpretation des Klassikers.

Fingerfood ist einfach perfekt für Partys und gesellige Abende mit Freunden. Es ist klein, handlich und macht einfach Spaß. Auf der Suche nach neuen und leckeren Rezepten für Fingerfood? Dann ist man hier genau richtig!

Von Zupfbrötchen mit Mozzarella-Bolognese bis hin zum klassischen Garnelencocktail mit Mandarine – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weitere 17 kleine und feine Fingerfood-Ideen, die jede Party zum Hit machen, laden zum Ausprobieren ein.

Der neue WhatsApp-Kanal von Einfach Tasty ist da!

Mehr leckere Rezepte, kreative Kochideen und Tipps gibt’s auf unserem neuen Whatsapp-Kanal. Hier geht’s direkt zum Kanal.

Heute präsentiert Einfach Tasty eine schnelle und einfache Variante der beliebten „Pigs in a blanket“ aus England: Würstchen im Schlafrock aus Brezeln. Also quasi die deutsche Neuauflage davon. Ja, richtig gehört! Anstelle des klassischen Blätterteigs werden hier handelsübliche Brezel-Rohlinge verwendet, die knusprig gebacken perfekt mit saftigen Frankfurter Würstchen harmonieren. In nur fünf Minuten (plus Backzeit) gelingt so ein herzhafter Snack, der bei allen garantiert für Begeisterung sorgen wird.

Für leckeres Fingerfood aus TK-Brezeln braucht man nur drei Zutaten:

Würstchen im Laugen-Schlafrock.
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Mit dem einfachen Rezept für leckere „Würstchen im Schlafrock“ aus TK-Brezeln kann in kurzer Zeit los gesnackt werden. (Symbolbild)
© Pond5 Images/Einfach Tasty
  • Würstchen im Schlafrock:
  • 8 TK-Brezeln
  • 8 Frankfurter Würstchen
  • Grobes Meersalz
  • Senf-Dip:
  • 75 g körniger Senf
  • 50 g Joghurt
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Dill, gehackt
  • Salz und Pfeffer

Make it Mini: Die 15 besten Rezepte im Mini-Format

Blick von oben auf ein Holzbrett, belegt mit sechs Mini-Pizzen mit Mortadella und Pistazienpesto. Am Bildrand sind einzelne Zutaten zu sehen.
Die Reihe der Miniaturrezepte beginnt mit einem absoluten Klassiker: Diese Mini-Pizzen mit Mortadella und Pistazienpesto stehen dem Original in Nichts nach.  © Einfach Tasty
Nahaufnahme von frittierten, halbmondförmigen Mini-Calzone mit einer Schale Tomatensauce.
Zugeklappt wird eine kleine Pizza zu einer Mini-Calzone, die durch das Frittieren zu einem besonderen Rezept in Mini-Format wird.  © Einfach Tasty
Mini-Spargelquiches mit grünem Spargel und Blätterteig auf einem Brett.
Ob als Vorspeise oder fürs Buffet, das Rezept für Mini-Spargelquiche aus Blätterteig ist immer eine gute Wahl.  © Einfach Tasty
Aufgeschnittene Mini-Cordon bleu aus denen der Käse tropft.
Say cheese! Kleine Mini-Cordon bleu aus Pute machen deine Gäste am Finger-Food Buffet glücklich.  © Einfach Tasty
Kleine Königsberger Klopse in cremiger Kapernsauce mit Salzkartoffeln
Königsberger Klöpschen - der Hackbällchenklassiker im Kleinformat ist mit einem Bissen im Nu verschwunden.  © Einfach Tasty
Kleine Rinderrouladen in dunkler Sauce mit Salzkartoffeln auf einem Teller
Ein Klassiker im Kleinformat: Mini-Rouladen, die nicht nur sonntags auf den Tisch gehören.  © Einfach Tasty
Mehrere Mini-Rouladenspieße vom Grill auf einem Teller, die von einer Hand hochgehoben werden. Im Hintergrund Senf und Speck.
Diese Mini-Rouladenspieße vom Grill ergänzen die Reihe der klassischen Rezepte in Miniaturformat.  © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf eine Platte mit Okonomiyaki Muffins, garniert mit Okonomi Sauce, japanischer Mayonnaise, Bonito Flocken und Frühlingszwiebeln.
Von deutschen Klassikern zum japanischen Traditionsrezept: Okonomiyaki-Muffins bringen Internationalität und Abwechslung ins Spiel der kleinen Köstlichkeiten. © Einfach Tasty
Momentaufnahme einer Hand, die einen Mini Corn Dog in ein kleines Schälchen Ketchup dippt.
Diese Mini Corn Dogs sind besonders in den USA beliebt und schmecken mit Ketchup und Senf.  © Einfach Tasty
Softe und süße Mini-Streuseltaler mit Kirschen, Vanillepudding und Mohn. Ein Rezept, wie vom Bäcker.
Die Mini-Streuseltaler eröffnen das Dessertbuffet in Miniformat. Das Wichtigste bei dem Rezept ist eindeutig der Zuckerguss. © Einfach Tasty
Blick von oben auf zwei kleine Nougat-Cheesecakes mit gerösteten Haselnüssen als Topping.
Cremige Nuss-Nougat-Cheesecakes in Mini-Format sehen nicht nur süß aus, sie versüßen auch mit einem Happen den ganzen Tag.  © Einfach Tasty
Blick von oben auf eine Platte mit Mini-Apfelstrudel. Eine Hand dippt einen Strudel in eine Schale Karamellsauce.
Die süßen Klassiker kommen definitiv nicht ohne Mini-Apfelstrudel aus.  © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf eine Kuchenplatte mit Mini-Karottenkuchen, die wie Osternester aussehen.
Fast zu süß zum Vernaschen! Die Mini-Karottenkuchen werden in in kleinen Gugelhupfformen gebacken.  © Einfach Tasty
Kleine Stollen in einem Schraubglas mit Hagelzucker als Deko.
Diese Mini-Stollen im Glas passen nicht nur gut zum Mini-Format-Buffet, sondern eignen sich auch hervorragend als Geschenk.  © Einfach Tasty
Muffins aus Blätterteig, gefüllt mit einer Käsekuchen-Creme und überbacken mit einer Mandel-Honig-Kruste. Das Rezept für Mini-Bienenstich-Käsekuchen gibt es bei Einfach Tasty.
Was wäre die Reihe der klassischen Leckereien ohne diesen süßen Mini-Bienenstich-Käsekuchen? Damit ist das Buffet aus kleinen Köstlichkeiten mit großer Wirkung komplett. © Einfach Tasty

Die Zubereitung der Würstchen im Schlafrock ist einfach und schnell noch dazu:

  1. Die Brezeln auftauen lassen. Brezelteig vorsichtig aus der typischen Form lösen. Teigstränge eng um die Würstchen wickeln, dabei die Enden nicht festdrücken, sondern offen lassen.
  2. Brezelteig mit grobem Meersalz (wird i. d. R. mit den Brezeln verkauft und liegt bei) bestreuen.
  3. Die Würstchen im Schlafrock auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten backen, bis die Brezeln goldbraun sind.
  4. Für den Senf-Dip: Joghurt mit dem körnigen Senf, Dill, Salz und Pfeffer verrühren.
  5. Die Würstchen im Brezel-Schlafrock noch heiß mit dem Senf-Dip oder Ketchup servieren.

Einfach-Tasty-Tipp: Noch besser wirds, wenn man um die Würstchen noch etwas Käse wickelt, bevor man sie in den Brezelteig einschlägt.

Würstchen im Laugen-Schlafrock.
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Dieses Rezept für „Würstchen im Schlafrock“ aus Brezeln ist kinderleicht und in nur 20 Minuten fertig. (Symbolbild)
© Pond5 Images/Einfach Tasty

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Weitere kreative Brezel-Rezepte für jeden Geschmack

Brezelteig kann noch mehr als einen selbst, mit dem Geschmack, um das Würstchen... ähm Finger zu wickeln! Beispielsweise mit würzigem Obazda gefüllt und anschließend goldgelb gebacken zu werden. Das Ergebnis sind schnelle Obazda-Brezeln, die ebenfalls ein perfektes Fingerfood abgeben.

Pizza-Liebhaber aufgepasst! Die ausgefallene Weißwurst-Brezel-Pizza mit süßem Senf ist die bayrische Antwort auf italienische Pizza. Und auch mit dem Elsässer Nationalgericht Flammkuchen kann es Laugengebäck aus dem Tiefkühl-Kühlregal aufnehmen und macht so als Flammkuchen-Laugenschnecke eine partytaugliche Figur.

Und wenn für die Party zu viele Brezeln bestellt oder auch selbst gebacken wurden, dann verwandelt man die Reste einfach in knusprige Brezel-Chips mit Käse-Dip. Und schon kann die nächste Fete steigen!

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In der PDF-Bibliothek von einfach-tasty.de findet man eine große Auswahl an Rezepten, die nach erfolgreicher Registrierung kostenlos heruntergeladen werden können. Die Vielfalt der angebotenen Rezepte lädt dazu ein, einen Blick in die PDF-Bibliothek zu werfen und Inspiration zu finden.

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Rubriklistenbild: © Pond5 Images/Einfach Tasty

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