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Süße Energiekicks

Die Apfel-Zimt-Energy-Balls sind der ideale Snack – kompakt, lecker und energiereich

Apfel-Zimt-Energy-Balls sind ein gesunder Snack, der nicht nur den Heißhunger stillt, sondern auch nachhaltige Energie für Stunden liefert.

Akku leer? Die Lösung lautet Apfel-Zimt-Energy-Balls! Diese kleinen Energiekugeln sind nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch eine natürliche Quelle von Kraft und Vitalität, die den nötigen Schwung für den Tag verleihen. Die einzigartige Kombination aus frischem Apfel und würzigem Zimt verleiht diesen Energy Balls einen köstlichen Geschmack und eine Extraportion Nährstoffe. Ideal für unterwegs, als Snack vor dem Training oder einfach als leckere Belohnung für zwischendurch, sind sie der ideale Begleiter für einen gesunden Lebensstil.

Elf umweltschonende Rezepte mit heimischen Superfoods

Blick von der Seite auf 2 Schraubgläser, die mit zwei verschiedenen Overnight Oats im „Einfach Tasty“ Stil gefüllt sind.
Die Overnight Oats sind mit wenig Aufwand zubereitet und das Rezept enthält dabei wichtige Nährstoffe für einen energiegeladenen Start in den Tag. © Einfach Tasty
Bircher Müsli mit Beeren und Saaten.
Ein klassisches Bircher Müsli besteht aus Haferflocken, Milch, Zitronensaft, Äpfeln und Honig. Diese Zutaten bilden eine sättigende Grundlage am Morgen. (Symbolbild) © Panthermedia/IMAGO
Kürbis-Linsen-Salat mit Feta.
Kürbis-Linsen-Salat, ein Fest für Augen und Körper, mit Beta-Carotin und Proteinen. Ein vegetarisches Rezept, das alles enthält, was man braucht. © Einfach Tasty
Ein Teller mit weißen Bohnen in cremiger Tomaten-Kokos-Sauce
Ein vegetarisches One-Pot-Rezept, das viel Protein enthält und mühelos in den hektischen Alltag eingebaut werden kann: Bohnen in Tomaten-Kokos-Sauce.  © Einfach Tasty
Ein Teller mit Samosas, die mit Kartoffel-Erbsen-Füllung gefüllt sind. In der Mitte ein Minz-Joghurt-Dip. Eine Hand hält ein Samosa, das in Sauce gedipt wurde.
Die frittierten indischen Teigtaschen, Samosas, werden mit vegetarischer Kartoffel-Erbsen-Füllung zu einem perfekten Fingerfood – ein eiweißreiches Rezept. © Einfach Tasty
Eine bunte Regenbogen-Bowl, bei der die Toppings aus Gemüse, Obst und Lachs zu einem farbenfrohen Regenbogen drapiert sind.
Das Rezept für eine bunte Quinoa-Bowl mit Roter Bete und Lachs ist eine perfekte Mischung aus exotischen und heimischen Superfoods. Frisch und gesund! © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf eine bunte Schale, gefüllt mit Buchweizen und Ofengemüse. Das Rezept für die vegane Herbst-Bowl mit Buchweizen gibt es bei Einfach Tasty.
Das Rezept für eine Winter-Bowl mit Buchweizen liefert jede Menge Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine und ist dazu noch glutenfrei.  © Einfach Tasty
Gnocchi-Sauerkraut-Pfanne mit Hähnchen.
Die Gnocchi-Sauerkraut-Pfanne mit Hähnchen ist ein wärmender Genuss für kalte Tage. Das Rezept sorgt dank fermentiertem Weißkohl für eine gesunde Verdauung.  © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf eine Suppenschale, gefüllt mit einer Pastinakensuppe, garniert mit Grünkohl-Chips.
Die Pastinakensuppe ist das perfekte Rezept für alle empfindlichen Mägen. Grünkohl, eines der nährstoffreichsten Lebensmittel, enthält Vitamine und Mineralien. © Einfach Tasty
Draufsicht von einem Teller auf dem Brokkoli-Puffer liegen, die mit Joghurt-Dip und Dill garniert sind.
Das Rezept für Brokkoli-Puffer ist schnell und einfach zubereitet. Und dazu noch super gesund dank jeder Menge Vitamin K.  © Einfach Tasty
Ein Teller auf dem zwei Rote-Bete-Puffer liegen. Dazu ein Kräuterquark mit Meerrettich
Für Abwechslung in der vegetarischen Küche sorgt das Rezept für Rote-Bete-Puffer. Das Betanin sorgt neben der knalligen Farbe für ein gestärktes Immunsystem.  © Einfach Tasty

Wenn man nach weiteren gesunden Snacks für zwischendurch sucht, sollte man unbedingt das Low-Carb-Feta-Brot mit Joghurt-Dip probieren. Dieser herzhafte Leckerbissen sättigt, ohne die Kohlenhydratbilanz zu beeinträchtigen. Alternativ bieten selbstgemachte und knusprige Gemüsechips eine köstliche Möglichkeit, den Knabberhunger zu stillen, während Mandel-Schoko-Energy-Balls eine energiereiche und süße Option darstellen. Für eine nussige Abwechslung kann man sich an selbstgemachtem Nussmus erfreuen, das sich perfekt als Dip oder Aufstrich eignet.

Und wenn man nach einer erfrischenden Variante sucht, ist ein Kiwi-Apfel-Smoothie genau das Richtige – eine vitaminreiche und leckere Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Diese Snack-Optionen sind nicht nur lecker, sondern auch eine nährstoffreiche Wahl, um das Energielevel konstant zu halten und den Appetit auf gesunde Weise zu stillen.

Diese Zutaten braucht man für Apfel-Zimt-Energy-Balls:

Beim Rezept für Apfel-Zimt-Energy-Balls sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt – von Nüssen bis Datteln entstehen individuelle, energiereiche Variationen. (Symbolbild)
  • 100 g Datteln
  • 2 Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 150 g Haferflocken
  • Toppings: Kokosflocken, Kakaopulver

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So einfach ist die Zubereitung:

  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Datteln in heißes Wasser legen, bis sie weich sind. Äpfel waschen, nach Belieben schälen und Kerngehäuse entfernen.
  3. Datteln, Äpfel, Zimt, Zitronensaft und Honig in einen Mixer geben und fein pürieren.
  4. Die Haferflocken unterrühren und aus der Masse mit feuchten Händen kleine Kugeln formen.
  5. Die Bällchen auf einem mit Backpapier belegtem Backblech platzieren und auf mittlerer Schiene etwa 20 Minuten backen. 
  6. Die Kugeln abkühlen lassen und in Kokosflocken, Kakaopulver oder anderen Toppings wälzen. Fertig!
Die Apfel-Zimt-Energy-Balls sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch kleine Energiebomben. Das einfache Rezept gibt es hier. (Symbolbild)

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Apfel-Zimt: Eine himmlische Kombination

Apfel und Zimt sind eine Kombination, die einfach perfekt ist. Der süße, fruchtige Geschmack des Apfels harmoniert perfekt mit dem würzigen, aromatischen Geschmack des Zimts. Diese Kombination ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Apfel und Zimt sind beide reich an Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und das Krebsrisiko senken können. Ein warmes Zimt-Porridge mit Apfelmus und Walnüssen ist schnell zubereitet und verspricht einen energiegeladenen Start in den Tag. Für Naschkatzen bieten sich Apfel-Zimt-Muffins oder Mini-Apple-Pies als süße Versuchung an, während ein Apfel-Zimt-Hähnchensalat eine herzhafte Abwechslung zum Mittagessen darstellt.

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Rubriklistenbild: © Pond5 Images/IMAGO

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