Kuchen ohne Backen
Beim Beeren-Cheesecake mit Joghurt bleibt der Backofen aus – der Kühlschrank muss ran
Darf es etwas Erfrischendes sein? Hier vereint sich cremige Joghurtmasse mit fruchtigen Beeren zu einem sommerlichen Geschmackserlebnis.
Sommerzeit ist Kuchenzeit! Doch wer bei brütender Hitze nicht den Backofen einschalten möchte, findet bei Einfach Tasty zahlreiche leckere Alternativen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem erfrischenden Fantakuchen ohne Backen, schokoladigen Banana-Split-Schnitten oder einem einfachen Waffelkuchen mit Quark-Beeren-Füllung?
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Für alle, die es noch erfrischender mögen, aber nicht gleich zum Eisbecher oder Aperol Slush greifen möchten, hat Einfach Tasty ein ganz besonderes Rezept: Beeren-Cheesecake mit Joghurt! Diese cremige Traumtorte wird ganz ohne Backen im Kühlschrank zubereitet und ist dank der großen Portion Joghurt herrlich leicht und sommerlich.
Ein Käsekuchen ohne Backen, aber mit Joghurt und Beeren gelingt leicht – dank dieses Rezepts:
Einfach-Tasty-Tipp: Wer kein großer Fan von Blattgelatine ist beziehungsweise nicht geübt im Umgang mit diesem Produkt, kann auch einfach auf lösliches Gelatinepulver (Sofortgelatine) zurückgreifen. Für dieses Rezept braucht man etwa drei Päckchen.
Dieser No-Bake-Beeren-Cheesecake mit Joghurt ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage. Der Kühlschrankkuchen überzeugt durch seine leichte Zubereitung und die Kombination aus cremigem Joghurt und frischen Beeren. Und das beste: der Backofen bleibt aus!
Für alle, die von beerigen Köstlichkeiten nicht genug bekommen können, hat Einfach Tasty noch weitere leckere Ideen. Wie wäre es mit dem Blitzrezept für ein erfrischendes Joghurt-Beeren-Eis-am-Stiel? Auch lecker: eine himmlische Baiserrolle mit Beeren und Schlagsahne, ein süßes Beeren-Schichtdessert (auch als Trifle bekannt) oder ein alkoholfreier Beeren-Mojito mit Minze. Diese und viele weitere Rezepte findet man auf der Einfach-Tasty-Website – perfekt für den Sommer und alle, die sich erfrischen möchten.
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