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Kein Schwitzen am Herd nötig!

Waffelkuchen ohne Backen: Blitzrezept für sommerlichen Genuss mit Beeren und Quark

Ein Stück Waffelkuchen mit Beeren-Quark-Creme, der ganz ohne Backen auskommt.
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© Einfach Tasty
Ein erfrischender Waffelkuchen ohne Backen mit Quark, Sahne und frischen Beeren, der ruckzuck zubereitet ist und an heißen Sommertagen für Genuss sorgt.
© Einfach Tasty

Sommerzeit ist Kuchenzeit! Doch wer bei hohen Temperaturen den Backofen meiden möchte, muss nicht auf den Genuss leckerer Desserts verzichten.

Die Sonne strahlt, die Vögel zwitschern und die Lust auf süße Versuchungen steigt. Doch wer will bei hochsommerlichen Temperaturen schon stundenlang in der Küche schwitzen? Mit ein bisschen Fantasie und den richtigen Zutaten zaubert man im Nu köstliche Kuchen und Backkreationen, die ganz ohne Backofen auskommen.

Der neue WhatsApp-Kanal von Einfach Tasty ist da!

Mehr leckere Rezepte, kreative Kochideen und Tipps gibt’s auf unserem neuen Whatsapp-Kanal. Hier geht’s direkt zum Kanal.

Ein Fantakuchen mit Löffelbiskuits aus dem Kühlschrank weckt Kindheitserinnerungen und sorgt für quietschvergnügte Sommerlaune. Ähnlich simpel und schnell gemacht ist eine No-Bake Himbeerrolle, die mit Himbeerquarkcreme unwiderstehlich fruchtig daherkommt.

Mit 10 Rezepten von Oma leicht und lecker durch den Sommer

Omas Gurkensalat mit Zwiebeln, saurer Sahne und Dill.
Ob Grillparty, Picknick oder spontanes Abendessen – Omas Gurkensalat ist immer eine willkommene Bereicherung. Das klassische Rezept gibt es bei Einfach Tasty. © Einfach Tasty
Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise, Fleischwurst, Gewürzgurken und Paprika.
Der Klassiker unter den Salaten darf auf keiner (Grill-)Party fehlen! Das einfache Nudelsalat-Rezept zählt zu Omas Lieblingen. © Einfach Tasty
Salatdressing Sylter Art aus Joghurt, Zwiebel und Zitronensaft, gemischt mit Kopfsalat.
Das cremige Salatdressing Sylter Art ist ein Klassiker aus dem Norden Deutschlands. Mit dieser schnellen und einfachen Variante gelingt es in wenigen Minuten. © Einfach Tasty
Gebackene Dampfnudeln im Bräter
Fluffige Dampfnudeln schmecken im Sommer besonders gut mit kalter Vanillesauce. Omas Rezept enttäuscht nie. © Einfach Tasty
Zwei Teller mit jeweils einem Stück Quarkauflauf mit Apfel.
Omas Rezept für süßen Quarkauflauf mit Apfel kann man mit Zimt, Rosinen oder Nüssen verfeinern und so seine Lieblingsvariante kreieren. © Einfach Tasty
Fantakuchen ohne Backen mit Löffelbiskuits und Mandarinen-Schmand-Creme.
Die no-bake-Version des beliebten Fantakuchens ist fix zubereitet und macht die gesamte Familie glücklich.  © Einfach Tasty
Erdbeergrütze mit Vanillesauce als Topping im Glas. Daneben Erdbeeren.
Erdbeergrütze ist ein erfrischendes und fruchtiges Dessert, das im Sommer sehr gefragt ist. Das Rezept nach Oma gibt es hier. (Symbolbild) © Shotshop/IMAGO
Bunte Regenbogen-Picknick-Spieße aus verschiedenen Obstsorten mit weißer Schokolade.
Die bunten Regenbogen-Spieße, die Oma zum Picknick mitbrachte, sind der perfekte Sommer-Snack. © Einfach Tasty
Ein Trinkglas mit Zitronen-Eistee. Daneben eine Karaffe und eine Zitrone.
Der selbstgemachte Zitronen-Eistee von Oma stellt jedes Getränk aus dem Supermarkt in den Schatten. (Symbolbild) © Pond5 Images/IMAGO
Ein Glas mit einem sommerlichen Getränk aus Erdbeerstrunk-Sirup und Wasser.
Erdbeerstrunk-Sirup kann man als süße Zutat in Getränken, Desserts oder sogar als Topping für Joghurt oder Eiscreme verwenden. (Symbolbild) © Zoonar/IMAGO & Jil Wernicke/Photoshop (KI-generiert)

Für alle Fans von Schokolade und Bananen sind Banana-Split-Schnitten mit Kakokeksboden ein absolutes Must-try. Und wer es noch schneller mag, greift zu unseren Pudding-Keks-Schnitten, die mit Butterkeksen und cremiger Puddingfüllung im Handumdrehen fertig sind.

Ein blitzschneller Waffelkuchen mit Beeren und Quark gelingt leicht, wie dieses Rezeptvideo zeigt:

Für einen beerigen Waffelkuchen aus dem Kühlschrank braucht man nur wenige Zutaten und diese Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Einfach-Tasty-Tipp: Wer mag, kann den Waffelkuchen auch mit Schokoraspeln oder Nüssen verzieren.

Waffelkuchen mit Beeren-Quark-Creme, der ganz ohne Backen auskommt.
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Dieser fruchtige Waffelkuchen ohne Backen ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen. Das Blitzrezept gibt es bei Einfach Tasty.
© Einfach Tasty

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Waffelliebe: Selbstgemacht und vielseitig

Doch nicht nur im Bereich der No-Bake-Kreationen punkten Waffeln. Ob fluffige Buttermilchwaffeln, süße Croffles (Croissant-Waffeln) oder proteinreiche Hüttenkäse-Waffeln ohne Mehl – im Waffeleisen entstehen im Handumdrehen leckere Köstlichkeiten, die sowohl Groß als auch Klein begeistern.

Herzhafte Alternativen wie Cheeseburger-Waffeln, Vier-Zutaten-Caprese-Waffeln oder Low-Carb-Chaffles aus Käse und Ei zeigen die vielfältige Seite der Waffel und beweisen, dass dieses Küchengerät weit mehr kann, als nur süße Leckereien zaubern.

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In der PDF-Bibliothek von einfach-tasty.de findet man eine große Auswahl an Rezepten, die nach erfolgreicher Registrierung kostenlos heruntergeladen werden können. Die Vielfalt der angebotenen Rezepte lädt dazu ein, einen Blick in die PDF-Bibliothek zu werfen und Inspiration zu finden.

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