Kühlschrankkuchen-Rezept
Unwiderstehliches Dessert im Käsekuchen-Gewand: Griechischer-Joghurt-Cheesecake mit Honig
Der Dessertklassiker jeder Taverne: griechischer Joghurt, Honig und Nüsse kommt heute mal in einem anderen Gewand daher – als Cheesecake aus dem Kühlschrank.
Er ist cremig, säuerlich und proteinreich: Griechischer Joghurt hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Superstar im Kühlregal entwickelt. Kein Wunder! Denn er überzeugt nicht nur mit seinem unverwechselbaren Geschmack, sondern ist auch ein wahrer Alleskönner in der Küche. Ob als Basis für herzhafte Joghurt-Dips und Saucen, als erfrischendes Topping für knuspriges Granola oder als Hauptdarsteller in raffinierten Desserts – griechischer Joghurt ist immer ein Genuss.
Warum ist griechischer Joghurt so beliebt?
Im Vergleich zu herkömmlichem Joghurt wird griechischer Joghurt länger gesiebt, wodurch ein Großteil der Molke entfernt wird. Das Ergebnis: Ein cremig-dickflüssiger Joghurt mit hohem Proteingehalt und einem geringeren Fettanteil. Diese Eigenschaften machen ihn nicht nur zu einem gesunden Genuss, sondern auch zur perfekten Zutat für vielfältige Rezepte.
Kein Wunder also, dass auch wir bei Einfach Tasty uns dem griechischen Joghurt-Fieber verschrieben haben. Wie wäre es zum Beispiel mit einem knackigen Farmersalat mit Joghurt-Dressing oder einem saftigen Joghurt-Mohn-Kuchen mit Kirschen?
Ein weiteres Highlight aus der Welt des griechischen Joghurts ist dieser cremige Joghurt-Cheesecake mit Honig und Mandeln. Dieser No-Bake-Cheesecake ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern überzeugt auch mit seinem frischen und sommerlichen Geschmack.
Einen Käsekuchen aus dem Kühlschrank mit griechischem Honig und Mandeln macht man so:
Dank dieses Einfach-Tasty-Tipps klappt’s mit der Gelatine garantiert, versprochen!
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Cheesecake-Welt von Einfach Tasty
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Wie wäre es zum Beispiel mit einem exotischen Kokos-Cheesecake, der nach blauem Meer und weißen Sandstränden schmeckt? Oder einem sündhaft-süßen Nuss-Nougat-Cheesecake, der in Kleinformat ganz groß herauskommt? Ein erfrischender Himbeer-Käsekuchen vom Blech ist perfekt für große Gruppen und Omas cremiger Käsekuchen macht die Liste komplett.
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