Ausgefallene Rezepte mit Kartoffeln
Kartoffelrevolution: Zwölf Trendrezepte mit Kartoffeln von TikTok bis Tapas
Rezepte mit Kartoffeln offenbaren ihre Vielseitigkeit – von Spanien bis Indien. In dieser Fotostrecke Trendrezepte und neu interpretierte Klassiker entdecken.
Kartoffeln sind aus der kulinarischen Welt kaum wegzudenken. Als eine der vielseitigsten Zutaten in der Küche bieten sie eine erstaunliche Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten, die von der einfachsten Beilage bis hin zum raffinierten Hauptgericht reichen. Ihr Ursprung liegt in Südamerika, wo sie seit Tausenden von Jahren angebaut werden, doch heute sind sie auf der ganzen Welt verbreitet und geliebt.
Virale Trendrezepte mit Kartoffeln
Diese Fotostrecke widmet sich den Trendrezepten und ausgefallenen Kreationen mit Kartoffeln, die von klassisch angehauchten Beilagen bis hin zu innovativen Hauptgerichten reichen. Den Anfang macht ein echtes TikTok-Trendrezept, die knusprigen Parmesankartoffeln (Nr. 1). Sie wurden trotz, oder vielleicht gerade wegen, ihrer wenigen, einfachen Zutaten zum viralen Hit.
Feurige Kartoffelrezepte aus Spanien und Mexiko
Es folgt das Rezept für Kartoffel-Wedges mit Chili con Carne (Nr. 2), eine perfekte Kombination aus der Rustikalität der Kartoffeln und den feurigen Aromen Mexikos.
Spaniens Küche ist bekannt für ihre Tapas, und so darf das Rezept für Patatas Bravas (Nr. 3) in dieser Sammlung nicht fehlen. Mit ihrer scharfen Salsa und cremigen Aioli repräsentieren sie die lebendige spanische Esskultur. Ebenfalls inspiriert von der iberischen Halbinsel sind die einfachen Raclette-Empanadas (Nr. 4), eine ideenreiche Verwendung von Raclette-Resten, eingewickelt in knusprigen Blätterteig.
Der neue WhatsApp-Kanal von Einfach Tasty ist da!
Mehr leckere Rezepte, kreative Kochideen und Tipps gibt’s auf unserem neuen Whatsapp-Kanal. Hier geht’s direkt zum Kanal.
Klassische Rezepte mit Kartoffeln, neu interpretiert
Für einen klassischen Raclette-Abend sind Kartoffeln unverzichtbar. Die Kombination aus dem würzigen Käse und saftigen Kartoffeln ist dabei besonders beliebt. Damit der Raclette-Grill sauber bleibt, kann man im Rezept für Ofenkartoffeln mit Raclette-Käse (Nr. 5) die Reste verwerten, ohne ein Pfännchen zu nutzen.
Kartoffelsalate, ob nordisch, mit Mayonnaise und Gürkchen, oder aus dem Süden, mit einem Dressing aus Essig und Öl, gehören zu dem Standardrepertoire jeder Oma. Das Rezept für gebackenen Kartoffelsalat mit Parmaschinken (Nr. 6) bringt eine mediterrane Wendung in die Welt der sättigenden Salate. Eine weitere frische Alternative bietet der Kartoffelsalat mit Räucherlachs (Nr. 7), bei dem Drillinge die Hauptrolle spielen und für eine schnelle, schmackhafte Mahlzeit sorgen.
Praktisches Fingerfood: Spieße mit Kartoffeln zum Grillen oder aus der Pfanne
Mit verschiedenen Zutaten auf Schaschlikspießen angerichtet, bieten Kartoffeln eine sättigende Beilage zum Grillen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für Fleischliebhaber gibt es das Rezept für Kartoffel-Steak-Spieße (Nr. 8) und für Fischliebhaber das Rezept für Spargel-Garnelen-Spieße (Nr. 9). Der Snack für zwischendurch, rustikale Kartoffel-Wurst-Spieße (Nr. 10), zeigt, dass Kartoffeln und Würstchen eine unschlagbare Kombination sind, die Jung und Alt begeistert. Ein Rezept, das der ganzen Familie schmeckt.
Internationales Fingerfood mit Kartoffeln
Internationales Flair bringen die Aloo Paratha, indische Pfannenbrote mit Kartoffel-Käse-Füllung (Nr. 11), in die Sammlung, ein indischer Genuss, der als sättigende Mahlzeit oder Snack dient. Den Abschluss macht ein weiteres Highlight der indischen Küche, die vegetarischen Samosas mit Kartoffel-Erbsen-Füllung (Nr. 12), die als knuspriges und würziges Fingerfood den Bogen zu internationalen Kartoffelspezialitäten spannen.
Diese Fotostrecke verdeutlicht nicht nur die kulinarische Vielfalt, die Kartoffeln bieten können, sondern lädt auch dazu ein, die eigene Küche zu erweitern und mit diesen vielseitigen Rezepten zu experimentieren. Von viralen Sensationen bis hin zu internationalen Spezialitäten – Kartoffeln sind ein unverzichtbarer Bestandteil der globalen Küche.
Auf der Suche nach weiteren Rezepten?
In der PDF-Bibliothek von einfach-tasty.de findet man eine große Auswahl an Rezepten, die nach erfolgreicher Registrierung kostenlos heruntergeladen werden können. Die Vielfalt der angebotenen Rezepte lädt dazu ein, einen Blick in die PDF-Bibliothek zu werfen und Inspiration zu finden.
Jetzt zahlreiche Rezepte in der PDF-Bibliothek von Einfach Tasty entdecken.
Die Redakteurin hat diesen Artikel verfasst und anschließend zur Optimierung nach eigenem Ermessen ein KI-Sprachmodell eingesetzt. Alle Informationen wurden sorgfältig überprüft. Hier erfahren Sie mehr über unsere KI-Prinzipien.
Rubriklistenbild: © Einfach Tasty
