Das weltweit bekannte Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s kamen. Ein Blick hinter die Kulissen: Wer auf der illustren Gästeliste stand, wie gefeiert wurde und was das Team um den Michelin-Drei-Sterne-Koch Edip Sigl kredenzte.
Übersee - Nur das Wetter wollte nicht so recht mitspielen bei der offiziellen Eröffnung des neuen Luxus-Hotels Chiemgauhof in Übersee am Donnerstagabend (22. Mai). Aber weder der plätschernde Regen noch ein 15-Kilometer-Stau auf der Autobahn zwischen Rosenheim und Bernau konnte eine illustre Gästeschar von über 400 Personen von DER Party des Jahres direkt am Chiemsee abhalten. Auf dem Parkplatz direkt vor dem von Stararchitekt Matteo Thun designten „Leading Hotels of the World“ standen Luxus-Karossen von Mercedes über Porsche bis zu Rolls Royce.
Ein luxeriöser Rolly Royce vor dem Eingang des Chiemgauhofs.
© Becker/Gantner
Die Gästeliste der VIP‘s Das nach dem Verkauf von 80 Prozent der Anteile ihrer Kreation Motel One milliardenschwere Hoteliers-Ehepaar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller hatte in den Chiemgauhof knapp vier Monate nach der Freigabe für die ersten Gäste (1. Februar) eingeladen. Neben regionaler Prominenz kamen auch zahlreiche VIP‘s.
VIP‘s und Gourmet-Essen: Eröffnungs-Party im Luxus-Hotel Chiemgauhof (Teil 1) Stimmung und Promis bei der Eröffnung des des Luxus-Hotels Chiemgauhof. © Chiemgauhof | Frank Rollitz Stimmung und Promis bei der Eröffnung des des Luxus-Hotels Chiemgauhof. © Chiemgauhof | Frank Rollitz Stimmung und Promis bei der Eröffnung des des Luxus-Hotels Chiemgauhof. © Chiemgauhof | Frank Rollitz Stimmung und Promis bei der Eröffnung des des Luxus-Hotels Chiemgauhof. © Chiemgauhof | Frank Rollitz Stimmung und Promis bei der Eröffnung des des Luxus-Hotels Chiemgauhof. Stimmung und Promis bei der Eröffnung des des Luxus-Hotels Chiemgauhof. © Chiemgauhof | Frank Rollitz Stimmung und Promis bei der Eröffnung des des Luxus-Hotels Chiemgauhof. Stimmung und Promis bei der Eröffnung des des Luxus-Hotels Chiemgauhof. © Chiemgauhof | Frank Rollitz Stimmung und Promis bei der Eröffnung des des Luxus-Hotels Chiemgauhof. 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Voice of Germany-Siegerin eröffnet Empfangen wurden sie im Foyer von Popstar Jennifer Lynn - sie hatte im Dezember bei der TV-Show „The Voice Of Germany“ triumphiert . Mit ihrer ausdrucksstarken Stimme begeisterte sie die A-Promis genauso wie die Vertreter der regionalen Firmen, die den auf etwa 30 Millionen Euro Kosten geschätzten Neubau im Stile der Holz-Stadel der Region unfallfrei über die Bühne gebracht hatten. Hoteliers-Legende Dieter Müller berichtete launig, dass er sich auch für den Kaufpreis an den alten Besitzer des seit Jahrzehnten legendären Chiemgauhofs „sehr weit aus dem Fenster“ gelehnt habe.
Doch das habe sich gelohnt, wie Dieter Müller nach der Segnung des Gebäudes durch Übersees Gemeindepfarrer bekannte. „Das ist einfach ein magischer Kraftplatz“, so der Hotelier: „Unser Ziel ist es, eine ganz besondere Atmosphäre zu schaffen.“ Das gelang an diesem von der aus dem TV bekannten Viviane Geppert moderierten Eröffnungs-Abend überzeugend. Obwohl es auch ein Schaulaufen von prächtigen Garderoben und Abendkleidern der superreichen Promis war, schwebte ein Hauch von Lässigkeit durch die prall gefüllten Räume.
VIP‘s und Gourmet-Essen: Eröffnungs-Party im Luxus-Hotel Chiemgauhof (Teil 2) Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. © Becker/Gantner Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. © Becker/Gantner Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. © Becker/Gantner Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. © Becker/Gantner Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. © Becker/Gantner Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. © Becker/Gantner Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. © Becker/Gantner Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. 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Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. © Becker/Gantner Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. © Becker/Gantner Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. 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Das milliardenschwere Hoteliers-Paar Dieter Müller und Ursula Schelle-Müller lud zur offiziellen Eröffnungs-Party des Chiemgauhofs in Übersee ein - und viele VIP‘s von Heidi beckenbauer bis Cathy Hummels kamen. Die besten Fotos. © Becker/Gantner Cathy Hummels
© Peter Kneffel/dpa
LaBrassBanda begeistert - auch die Influencer Dafür sorgte auch die legendäre Truppe von „LaBrassBanda“ . Einst aus Übersee ausgezogen, um die Welt zu erobern, kehrten sie in ihre Heimat zurück und eroberten die Herzen der Chiemgauhof-Gäste im Sturm. Wie immer barfuß und in Tracht animierte das Ensemble um Stefan Dettl mit ihrem einmaligen Bavarian Funk die Gäste zum Mittanzen. Später rockte die coole Truppe dann auf dem Bett einer der Luxussuiten des Hotels, umgeben von Champagnerflaschen - sehr zur Begeisterung der anwesenden Influencer-Schar.
LaBrassBanda begeisterten im Chiemgauhof.
© Becker/Gantner
Dass die Stimmung so ausgelassen war, hing nicht nur mit fetziger Musik und dem umfassenden Angebot von alkoholischen Getränken samt eigenem Negroni-Bar-Autombil zusammen. Für die kulinarischen Genüsse sorgte der mit drei Michelin-Sternen gekrönte Starkoch Edip Sigl. Er ist durch seine außergewöhnlichen Kreationen im Restaurant Es:senz im 15 Fahrminuten entfernten Partner-Golf-Wellness-Resort „Das Achental“ berühmt geworden, das die Müllers schon in die Liste der besten Hotels der Welt geführt haben.
Michelin-Sternekoch Edip Sigl kocht. Das stand auf dem Menü An diesem Abend stellte sich Edip Sigl stundenlang an den Grill und kredenzte den Gästen Schwertfisch und Wagyu-Rücken von Rindern aus dem Achental mit zart gebratenem grünen Spargel . An der Bar wurde Sushi-Fingerfood vom Thunfisch, der einheimischen Lachsforelle und aus Japan eingeflogenen Hamachi-Fisch gereicht. Es gab aber auch Kasspatzn oder eine deftige bayerische Brotzeit - raffiniert angerichtet auf Gourmet-Niveau.
Gourmet-Essen bei der Eröffnung des Chiemgauhofs.
© Becker/Gantner
Im Bootshaus, in dem sonst vor allem Partys und Hochzeiten wie ehemals im alten Chiemgauhof gefeiert werden, gab es ein raffiniertes Dessert-Buffet. Mit Kreationen aus der hauseigenen Achental-Patisserie von Edip Sigl. Sogar das Eis war selbst gemacht: Highlights unter den zahlreichen Sorten waren Passionsfrucht und natürlich passend zum Anlass auch Champagner.
Kurz vor neun Uhr abends schlug Chefin Ursula Schelle-Mülle r, die den Chiemgauhof mit ihren Design-Ideen maßgeblich gestaltet hat, dann einen riesigen Gong. Der metallene Knall ist eigentlich das Zeichen, dass jetzt der „schönste Sonnenuntergang am Chiemsee“ bewundert werden kann. Der fiel an diesem Eröffnungsabend wegen der Regenwolken zwar aus, aber das störte niemanden - man feierte und tanzte einfach weiter.
„Ihr habt die hohen Erwartungen an den neuen Chiemgauhof weit, weit übertroffen“, hatte Übersees Bürgermeister Herbert Strauch ganz am Anfang des Abends gesagt. Das galt auch für diese Party, bei der DJ-Rhthmen und eine spektakuläre Feuershow für letzte Ausrufezeichen sorgten. Die letzten Gäste gingen erst spät in der Nacht, als sich der Regen endlich verzogen hatte.
