Ein Kult-Drink mit unwiderstehlichem Geschmack

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Aperol, der leuchtend orangefarbene Aperitif aus Italien, hat in den letzten Jahren Kultstatus erreicht und es sogar zu seinem eigenen Index geschafft. Dieser gibt an, in welcher europäischen Stadt Aperol Spritz, mit seinem bitter-süßen Geschmack, dank Orange und Rhabarber, im Schnitt am wenigsten kostet. Pur oder als Aperol Spritz genossen, sorgt ein Glas Aperol für sommerliche Leichtigkeit und gute Laune.

Besser als belegte Brote: 20 süße und herzhafte Rezeptideen, die kaum Arbeit machen

Seitlicher Blick auf eine Auflaufform mit einem Reisauflauf mit Käse und Schinken, aus dem eine Portion entnommen wurde.

Baked-Feta-Pasta mit grünem Spargel und Kirschtomaten.

Schnelle Ofen-Lachs-Pasta mit Spinat, Tomaten und Mozzarella.

Tortellini alla Panna (Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce).

Ein Teller gefüllt mit Maultaschen, Tomaten, Mozzarella und Basilikum von oben fotografiert.

Blick von oben auf eine Portion Spätzle Carbonara.

Draufsicht: Eine Schüssel mit Currywurst-Pfanne in Tomatensauce mit Gewürzen und Mais.

Gnocchi-Wurst-Pfanne von oben mit Gnocchi, Fleischwurst, Möhren und Frischkäse.

Eine Pfanne gefüllt mit Spätzle, mit Bratwurst, Champignons, Sahnesauce, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln

Eine Hand vor türkisfarbenem Hintergrund hält ein Milchbrötchen am Stiel.

Hot Dog-Waffeln auf einem Holzbrett mit Würstchen, Röstzwiebeln und Gürkchen.

Gebackene Obazda-Brezeln.

Blick von oben auf gebackene Puddingschnecken aus Blätterteig und Himbeeren, auf einem Holzbrett.

Mit Erdbeermarmelade gefüllter Zopf aus Blätterteig.

Tassen-Brownies mit Schokostückchen aus der Mikrowelle.

Tassen-Zimtschnecke mit Zuckerguss.

Sandra, Redakteurin bei Einfach Tasty und bekennende Aperol-Liebhaberin, hat sich ein ganz besonderes Rezept ausgedacht: Aperol-Schnitten! Diese himmlische Kreation vereint den einzigartigen Geschmack von Aperol mit einem cremigen Pudding und einem knusprigen Mürbteigboden. Ein absolutes Must-Try für alle Aperol-Fans und Liebhaber von fruchtigen Desserts.

Aperol Spritz ist für mich einfach Sonnenschein im Glas – und die Aperol-Schnitte Urlaub mit jedem Bissen.

Prost und Mahlzeit!

Leckere Rezepte mit Alkohol gibt es natürlich auch jenseits von Aperol. Wie wäre es zum Beispiel mit Omas Eierlikörkuchen, den süßen Weißweinküchlein, der viralen Penne Alla Vodka mit Tomatensauce oder fluffigen Bierbrötchen mit Käse und Speck?

Wer es etwas edler mag, der beizt Lachs nicht nur mit Rote Bete, sondern auch mit Gin oder tauscht das Nudelwasser durch Primitivo und erhält eine Rotwein-Pasta mit Nusscrunch. Noch mehr Inspirationen gibt es wöchentlich im Einfach-Tasty-Newsletter, direkt ins eigene Postfach. So bleibt man immer up to date.

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Ob zum Kaffeetrinken mit Freunden, als krönender Abschluss eines lauen Sommerabends oder einfach zwischendurch zum Naschen – diese Schnitten sind immer ein Hit! Und das Beste: Sie sind gar nicht so schwer zu machen, wie man vielleicht denkt.

So einfach geht's! Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Nachbacken der Aperol-Schnitten:

Sandras Tipp: Die Aperol-Menge kann beliebig angepasst werden. Wichtig ist nur, dass das Volumen der Gesamtflüssigkeit von Orangensaft und Aperol (etwa 150 Milliliter) gleich bleibt.

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Aperol-Liebe pur: weitere köstliche Rezepte mit dem Kult-Getränk

Auch im Club der anonymen „Aperoliker“? Dann ist man bei Einfach Tasty genau richtig! Neben den Aperol-Schnitten findet man hier noch viele weitere köstliche Rezepte mit dem Kult-Getränk. Wie wäre es zum Beispiel mit den süßen Aperol Cupcakes, die perfekt für ein Picknick im Frühsommer sind? Apropos Jahreszeiten, Aperol Spitz schmeckt in allen Varianten auch das ganze Jahr über! Angefangen mit dem Trendgetränk des Sommers 2023, Aperol Paloma, über einen herbstlichen A-Pear-Fall-Spritz mit Birne bis hin zum wärmenden Hot Aperol im Winter – das Lieblingsgetränk schmeckt 365 Tage im Jahr.