Bitte deaktivieren Sie Ihren Ad-Blocker

Für die Finanzierung unseres journalistischen Angebots sind wir auf die Anzeigen unserer Werbepartner angewiesen.

Klicken Sie oben rechts in Ihren Browser auf den Button Ihres Ad-Blockers und deaktivieren Sie die Werbeblockierung für . Danach können Sie gratis weiterlesen.

Lesen Sie wie gewohnt mit aktiviertem Ad-Blocker auf
  • Jetzt für nur 0,99€ im ersten Monat testen
  • Unbegrenzter Zugang zu allen Berichten und Exklusiv-Artikeln
  • Lesen Sie nahezu werbefrei mit aktiviertem Ad-Blocker
  • Jederzeit kündbar

Sie haben das Produkt bereits gekauft und sehen dieses Banner trotzdem? Bitte aktualisieren Sie die Seite oder loggen sich aus und wieder ein.

Kuchenrezept

Rotweinkuchen kann doch jeder, jetzt gibt es süße Weißweinküchlein mit weißer Schokolade

Weißweinküchlein mit weißer Schokolade und rosa Blüten.
+
© Einfach Tasty
Rezepte in Mini schmecken meist noch besser, wie die süßen Weißweinküchlein beweisen.
© Einfach Tasty

Für fluffige und saftige Weißweinküchlein mit Schokolade tauscht man Gugelhupf durch Mini-Förmchen und Rotwein gegen Weißwein – ganz einfach, oder?

Im September lässt es sich nicht mehr abstreiten: Der Sommer weicht langsam aber sicher dem Herbst und die Natur kleidet sich in bunten Farben. Doch auch wenn sich die langen Sommertage nun verabschieden, muss man nicht traurig sein. Denn der September wartet nicht nur mit einer Fülle an saisonalen Obst- und Gemüsesorten auf, sondern auch mit Weinfesten, in denen die Ernte der Trauben gefeiert wird.

Auf Weinfesten schlemmt man sich dann durch (Mini-)Zwiebelkuchen, Lauch-Quiche mit Speck oder Flammkuchen mit Birne und Pflaumen – denn zu jedem Glas Wein muss das passende Gericht gekostet werden.

Wer sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommt, der sollte sich beim Einfach Tasty-Newsletter anmelden, um damit immer up to date zu bleiben.

Was könnte aber noch besser passen, als nicht den Wein zum Essen zu genießen, sondern beides einfach zu kombinieren? Inspiriert vom klassischen Rotweinkuchen, der mit Zimt doch eher in die Weihnachtszeit gehört, vereinen sich Weißwein und weiße Schokolade zum süßem Gebäck, das perfekt in den September und zur Weinfest-Zeit passt.

So schnell sind die süßen Küchlein aus Weißwein und weißer Schokolade fertig:

Leckere Einfach Tasty-Rezeptvideos in Dauerschleife direkt aufs eigene Smartphone gibt es dank des kostenlosen Green-Feeds von Xymatic. Jetzt ausprobieren und los scrollen.

Die Zutatenliste für die kleinen Weißweinkuchen ist überschaubar:

  • Rührteig:
  • 250 g Butter, weich
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 250 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150 ml Weißwein
  • 150 g weiße Schokolade, fein gehackt
  • Dekoration:
  • 200 g weiße Kuvertüre, geschmolzen
  • 10 g essbare Blüten, getrocknet

14 klassische Kuchenrezepte für gemütliche Sonntage, die aus Omas Backbuch stammen könnten

Mandarinen-Buttermilch-Kuchen vom Blech.
Der Mandarinen-Buttermilch-Kuchen ist ein einfaches Rezept und verbindet saftige Mandarinen mit der Frische von Buttermilch zu einem fluffigen Kuchen.  © Sandra Keck/Einfach Tasty
Blick von der Seite auf einen gebackenen Rotweinkuchen in Gugelhupfform, von dem ein Stück herausgeschnitten wurde. Dieses Stück liegt im Vordergrund auf einem rosafarbenen Teller.
Wer Wein und Kuchen liebt, kommt beim Rotweinkuchen in voll auf seine Kosten. Ein herrlich würziges Rezept, das Eleganz auf den Kaffeetisch bringt. © Einfach Tasty
Ein Bienenstich-Rezept in Form einer Biskuitrolle mit karamellisierten Mandelblättchen als Topping.
Der klassische Bienenstich überzeugt mit Honig, Mandeln und ganz viel Sahne. Doch heute kommt er in Form einer Biskuitrolle auf den Tisch. © Einfach Tasty
Ein angeschnittener Käsekuchen.
Der nächste Klassiker ist der Käsekuchen. Mit diesem Rezept wird er besonders cremig und darf auf keinen Fall auf dem Kaffeetisch fehlen.  © Sandra Keck/Einfach Tasty
Blick von der Seite auf einen Tränenkuchen (Käsekuchen mit Baiserhaube), aus dem ein Stück herausgenommen wird.
Für den Tränenkuchen wird der Käsekuchen neu interpretiert. Dieser Kuchen hat den Hut auf – in Form von Baiser. Ein himmlisches Duo aus Eischnee und Zucker.  © Einfach Tasty
Ein Stück Johannisbeerkuchen auf einem Teller.
Beim Johannisbeerkuchen mit Baiser treffen saure Beeren auf süßen Eischnee. Ein perfekt ausbalanciertes Rezept, das für Abwechslung sorgt. © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf einen Rhabarber-Baiser-Kuchen auf einer Tortenplatte.
Süß-sauer geht es weiter. Der Rhabarber-Baiser-Kuchen bedeutet Frühling pur in einem Rezept! Süße Baiserhaube trifft auf sauren Rhabarber. © Einfach Tasty
Ein Stück Kleckskuchen auf einem Teller.
Wer sich nicht entscheiden kann, greift zum Rezept für klassischen Kleckskuchen. Jeder Biss sorgt für Abwechslung, dank Mohn, Quark, Konfitüre und Streuseln.  © Einfach Tasty
Blick von oben auf mehrere Stücke Erdbeer-Pudding-Schnitten auf einer Tortenplatte. Rundherum liegen Erdbeeren.
Jetzt wird‘s fruchtig! Die einfachen Erdbeer-Pudding-Schnitten machen auf jeder Kaffeetafel eine gute Figur.  © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf ein Stück Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln auf einem Teller.
Mit dem Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln kann nichts schiefgehen. Ein einfaches Rezept, das einfach immer gelingt. © Einfach Tasty
Ein Stück Apfel-Schmand-Torte auf einem Teller.
Noch Äpfel übrig? Wie wäre es mit der Apfel-Schmand-Torte? Die Äpfel verbinden sich im Mund wunderbar mit dem Schmand. Mhh, schön saftig! © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf ein Stück Fantakuchen mit Schmand auf einem Teller.
Jetzt kommen Rezepte, die perfekt für den Kindergeburtstag passen. Angefangen wird mit dem Fantakuchen. Frisch, fruchtig und spritzig wie das Getränk selbst! © Einfach Tasty
Nahaufnahme eines Fürst Pückler Kuchens mit drei Schichten Schokolade, Erdbeere und Vanille und bunten Zuckerstreuseln.
Man nehme verschiedene Eissorten, Mehl und Backpulver, in den Backofen und bunte Streusel obendrauf. Fertig ist der Fürst-Pückler-Kuchen. Perfekt für Kinder. © Einfach Tasty
Ein Stück Double Chocolate Cheesecake auf einem Teller.
Den krönenden Abschluss bildet unser Double Chocolate Cheesecake. Ein Rezept für alle Schokoholics, das süße Träume wahr werden lässt. © Einfach Tasty

Die Zubereitung ist einfach und schnell:

  1. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
  2. Für den Rührteig: Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker zusammen mit den Eiern cremig aufschlagen. Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren. Weißwein langsam zugeben, bis ein homogener Teig entsteht. Zuletzt fein geriebene weiße Schokolade unterheben.
  3. Mini-Kuchen-Backform einfetten und Teig gleichmäßig in den Mulden verteilen.
  4. Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen und vollständig auskühlen lassen.
  5. Für die Dekoration: Mini-Weißweinküchlein mit geschmolzener Kuvertüre und getrockneten Blüten dekorieren.
  6. Genießen!
Weißweinküchlein mit weißer Schokolade und rosa Blüten.
+
Das Rezept für süße Weißweinküchlein mit Schokolade sollte man sich unbedingt abspeichern.
© Einfach Tasty

Ob auf einem Weinfest oder zu Hause, diese süßen Weißweinküchlein sind etwas für jeden Anlass. Und wer gerne backt, der sollte diese 15 Backutensilien unbedingt zu Hause haben.

Zur Startseite

Kommentare

Kommentar verfassen