Wirtsfamilie Zeif übernimmt auch die „Scheune“
„Was Größeres gibt‘s in der ganzen Gegend nicht“: Landgasthof Purkering vor Wiedereröffnung
Ein riesiger Landgasthof für rund 1500 Gäste in Alleinlage, mit Biergarten, der Party-Location „Scheune“ und Hotelzimmern - in Purkering soll eine neue Ära beginnen: Rudi und Petra Zeif übernehmen das gastronomische Schwergewicht. Wir haben mit den beiden über ihre Pläne gesprochen.
Trostberg - Die Pächter wechselten, ein halbes Jahr war Leerstand - jetzt soll der Landgasthof Purkering unter eine erfahrene und erfolgreiche Führung: Rudi und Petra Zeif übernehmen den Traditionsbetrieb. Mit Eigentümer Fotios Tsagkas wurde ein zehnjähriger Pachtvertrag geschlossen. „Mitte November, spätestens Anfang Dezember sperren wir auf“, so Rudi Zeif im Gespräch mit chiemgau24.de. Mit seiner Frau betreibt er bereits den Sailer-Keller und das Hofbräuhaus-Bräustüberl in Traunstein sowie den Festsaal in Bergen. Auch den Zeltbetrieb am Traunsteiner Frühlingsfest führen Rudi und Petra Zeif seit zwei Jahren.
Wirtshaus, Saal, Biergarten, Hotelzimmer und Party-Stadel „Scheune“
Der Landgasthof Purkering hat ein Alleinstellungsmerkmal und auch Zeif ist überzeugt: „Was Größeres, Vergleichbares gibt es im Umkreis von 100 Kilometern nicht.“ Für 700 Gäste ist in den fünf verschiedenen Gasträumen Platz, dazu kommen der Party-Stadel „Scheune“ für über 800 Menschen, acht Hotelzimmer, ein Saal und ein großer Biergarten unter riesigen Kastanien. Das Areal misst fünf Hektar, Nachbarn gibt es praktisch keine. Rudi und Petra Zeif übernehmen den kompletten Betrieb inklusive der „Scheune“. Die hatte Eigentümer Fotios Tsagkas, bekannt vor allem vom Traunsteiner Club „Villa“, bisher in Eigenregie geleitet.
„Wir wollen da anknüpfen, wo die Familie Huber aufgehört hat.“ Franz Huber ist der frühere Inhaber des Landgasthofs nordöstlich von Trostberg. Von 1851 bis 2015 gehörte das Anwesen seiner Familie, dann verkaufte Huber an Tsagkas. „Jetzt ist alles wieder in engagierten Händen“, zeigt sich auch Franz Huber zufrieden. Schon seit Mitte Mai wird renoviert. „Aber es wird nichts sinnlos herausgerissen, sondern behutsam die Einrichtung überarbeitet und neu inszeniert. Der nostalgische Charme von Purkering kann wieder aufleuchten“, so Planerin Gerlinde Schumacher.
Die Speisekarte wollen die Zeifs gut-bürgerlich halten - „mit saisonalen Schmankerln, wir können auch anders als Schweinsbraten“, so Petra Zeif. Mindestens 30 Angestellte wird man für den Landgasthof brauchen. Die wichtigsten, Küchenchef und Serviceleitung, hat man aber schon gefunden. „Purkering blüht wieder auf, davon bin ich überzeugt“, meint auch Fotios Tsagkas. Reservierungen für Partys oder Veranstaltungen im Landgasthof oder der „Scheune“ sind ab sofort möglich: happy@landgasthof-purkering.de (xe)
