Gutes für zwischendurch
Liste zeigt den gesündesten Snack – Platz 1 ist nussig im Geschmack
Es gibt sie in allen Größen, Formen und Farben: Snacks. Während manche den Ruf haben, absolut ungesund zu sein, gibt es doch einige, zu denen man guten Gewissens greifen kann.
Ob zwischen Hauptmahlzeiten, unterwegs, bei der Arbeit oder abends auf der Couch – ein Snack ist praktisch und hilft gegen das kleine Hüngerchen. Viele Menschen greifen tagsüber gerne mal zu Milchreis, Pudding oder Snack-Riegeln. Abends gibt es dann gemütlich eine Tüte Popcorn oder Chips. Ganz schön kalorienhaltig und für eine gesunde Ernährung nicht eben das Gelbe vom Ei. Aber muss das sein?
Welcher Snack ist der gesündeste?
Auch wer auf eine gesunde Ernährung achtet, greift vermutlich ab und zu nach einem Snack. Die Gründe, warum wir snacken, sind vielfältig. Ist es bei der Arbeit, um die Konzentration hochzuhalten, unterwegs, um die Energiereserven ein wenig aufzuladen oder vor dem Fernseher als Komfortessen. Entgegen aller Erwartungen müssen Snacks aber nicht ungesund sein.
Chips, Popcorn und Co. haben den Ruf als Kalorienbomben und mit ihren Gewürzen und Geschmacksverstärkern süchtig zu machen. Leider sind diese Snacks die beliebtesten und es gibt sie in sämtlichen Variationen in allen Supermärkten. Doch es müssen nicht unbedingt immer Chips, Popcorn & Co. sein. Es gibt viele Dinge, die sich auch wunderbar snacken lassen und auch noch gesund sind.
Was ist der gesündeste Snack?
Wer viel Sport treibt, oder sich grundsätzlich viel bewegt, neigt eher zu kleinen Hungerattacken über den Tag hinweg. Ein gesunder Snack hilft nicht nur, den Hunger zu bekämpfen, sondern auch, um Energie zu tanken. Von süß bis salzig sind die Geschmäcker eines gesunden Snacks weitreichend.
So kann ein Quark oder Joghurt mit Früchten nicht nur gesund sein, sondern auch gut sättigen und viel Eiweiß enthalten. Oder einfach mal selbst einen Vollkorntoast mit dem gesündesten Käse, Avocado oder Gemüse belegen. Ebenfalls schmeckt der Allrounder Haferflocken köstlich und kann vielseitig als Porridge mit verschiedenen Toppings verspeist werden. Eine Studie hat das gesündeste Obst ermittelt, das sich ebenfalls wunderbar wegsnacken lässt. Die gesündesten Snacks im HEIDELBERG24-Ranking:
- Platz 1: Nüsse
- Platz 2: Rohkost (Gemüse)
- Platz 3: Obst und Früchte
- Platz 4: geröstete Kichererbsen
Was ist ein gesunder Snack für abends?
Am liebsten wird immer noch am Abend nach einem gesunden Abendessen mit der Familie vor dem Fernseher oder bei einem Spieleabend gesnackt. Hier bietet es sich an, mehrere Schüsseln mit Snacks auf den Tisch zu stellen. Dann kann jeder mal reingreifen. Normalerweise befindet sich in diesen Schüsseln oft Chips, Popcorn, Laugenstangen oder es steht gleich eine ganze Knabberbox auf dem Tisch.
Dabei können die ungesunden und überaus salzigen Snacks leicht mit gesunden Alternativen ausgetauscht werden. Diese brauchen zwar etwas Zeit, da man sie vorbereiten muss, werden aber dennoch zum Star eines jeden Abends. So können verschiedene Gemüse mit Dips wie Hummus oder Kräuterquark angeboten werden, die oben bereits erwähnten gerösteten Kichererbsen, Nüsse, Oliven oder Bruschetta.
Welcher Snack macht satt und hat wenig Kalorien?
Mahlzeiten und Snacks, die man tagsüber zu sich nimmt, sollten lange satt machen und gut für den Körper sein. Wer sich mittags mal einen Cheeseburger, eine Scheibe Toastbrot oder Kekse reinschiebt, bekommt nicht nur schnell wieder Hunger, sondern haut sich jede Menge „leere Kalorien“ rein. Daher sind Haferflocken ein guter Tipp, da sie gesund sind und wirklich statt machen.
Allgemein gibt es viele Nahrungsmittel, die man bedenkenlos in Maßen zu sich nehmen kann, einen gut sättigen und durch den Tag bringen. Dazu zählen auch griechischer Joghurt, Magerquark, Hülsenfrüchte und sogar Kartoffeln. Aber auch viele Obstsorten können fantastisch sättigen. Einige weitere sättigende Snacks sind:
- Vollkornprodukte
- Eier
- Fisch
- Hüttenkäse
Welche Snacks statt Süßigkeiten?
Wer keine herzhaften Snacks, sondern etwas Süßes mag, greift häufig zu Schokolade, Gummibärchen & Co. Selbst die gesündesten Süßigkeiten können mit einem gesunden, süßen Snack ausgetauscht werden. Obst ist stets süß und der Fruchtzucker ist nicht ganz so ungesund wie industriell hergestellter Zucker. Obst hat daher weniger Kalorien als industriell gefertigte Snacks.
Tatsächlich gibt es auch gesunde Schokolade, die in Maßen genascht werden darf. Ein absolutes Highlight am Snackbuffet werden jedoch Apfelringe sein, die mit Erdnussbutter bestrichen sind. So hat man den süßen Geschmack des Apfels und die leicht salzige Note der Erdnussbutter in einem. Schmeckt fast wie McDonald‘s Pommes mit McSundae. (rah)
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