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Rezept

Mandelsplitter mit Schokolade – Was Süßes in der Adventszeit ohne Backen mit nur drei Zutaten

Auf den letzten Drücker doch noch schnell etwas selbstgemachtes Süßes? Probieren Sie die Drei-Zutaten-Schoko-Mandelsplitter.

Im Alltagsstress findet man häufig wenig Zeit für Vorfreude auf das Weihnachtsfest. Dabei soll Weihnachten doch besinnlich für die ganze Familie sein. Hier und da fehlt noch ein Geschenk, der Weihnachtsbaum ist weder gekauft noch aufgestellt geschweige denn geschmückt und Sie haben es bisher auch noch nicht geschafft, einen Tag zum effizienten Plätzchenbacken einzuplanen?

Keine Sorge, Sie müssen auch bei wenig Zeit nicht auf selbstgemachte Weihnachtsnaschereien verzichten. Denn es gibt süße Rezepte, die keinerlei Backofen brauchen. Zum Beispiel Mandelsplitter mit Schokolade sind schnell und einfach gemacht. Auch für Schoko-Haferplätzchen müssen Sie die Weihnachtsbäckerei nicht eröffnen. Ebenso wenig müssen Spekulatius-Schoko-Trüffel gebacken werden.

Mandelsplitter mit Schokolade – Was Süßes in der Adventszeit ohne Backen mit nur drei Zutaten

Beispielbild – nicht das tatsächliche Rezeptbild

Nur drei Zutaten brauchen Sie für die schnellen Mandelsplitter mit Schokolade

  • 100 g Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter)
  • etwas Sonnenblumenöl zum Anbraten
  • 200 g Mandelsplitter

Außerdem brauchen Sie zwei Teelöffel und ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech – keine Sorge, nur zum Erkalten der Plätzchen. Denn gebacken werden müssen die Drei-Zutaten-Mandelsplitter mit Schokolade nicht.

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Von Vanillekipferl bis Spitzbuben: Die sieben beliebtesten Plätzchenrezepte

Vanillekipferl
Vanillekipferl sind die Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Der Geschmack von zartem Mürbeteig und echter Bourbon-Vanille mundet Groß und Klein.  © Alfred Hofer/Imago
Spitzbuben
Spitzbuben – wer kennt sie nicht? Mit Marmelade nach Wahl werden die sonst so unscheinbar wirkenden Plätzchen zum Augen- und Gaumenschmaus. © Raimund Kutter/Imago
Kokosmakronen
Wer den Geschmack von Kokosnuss liebt, kann von Kokosmakronen nicht genug bekommen. Mit Schokolade verziert, sehen sie erst recht zum Anbeißen aus. © Berit/Imago
Dekoration von Lebkuchenherzen
Selbstgebacken schmecken Lebkuchen immer noch am besten. Sie gehören zu den liebsten Weihnachtsplätzchen und bei der Verzierung kann man sich kreativ austoben.  © CHROMORANGE/Imago
Ausstechplätzchen
Ausstechplätzchen sind einfach und lecker – und ein großer Spaß für Groß und Klein. Mit verschiedenen Gewürzen wie Vanille, Zimt oder Kakao schmecken sie immer anders.  © Cavan Images/Imago
Zimtsterne
Zimtsterne sind lecker, aber jeder, der sie schon mal gebacken hat, weiß, wie schwer es ist. Zudem können sie schnell trocken werden. Daher gilt: schnell naschen! © CSP_citylights/Imago
Rumkugeln
Rumkugeln sind theoretisch gesehen keine klassischen Plätzchen. Doch viele kennen und lieben sie. Aber Vorsicht: Sind sie mit echtem Rum, sollten Kinder lieber fernbleiben! © CSH/Imago

So schnell und einfach machen Sie kurz vor Weihnachten noch Mandelsplitter mit Schokolade – ohne Backen

  1. Schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Geben Sie etwas Sonnenblumenöl in eine Pfanne und rösten Sie darin die Mandelsplitter ein wenig an.
  3. Leeren Sie anschließend die Mandelsplitter in den Topf mit der geschmolzenen Schokolade, sodass sie vollständig bedeckt sind.
  4. Nehmen Sie schließlich zwei Teelöffel, mit denen Sie kleine Mandelsplitter-Schokoplätzchen formen, die Sie zum Auskühlen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.

Zu den Last-Minute-Weihnachtsplätzchen ohne Backen Mandelsplitter mit Schokolade passen sehr gut winterliche Heißgetränke, wie zum Beispiel der Drei-Zutaten-Sanddorngrog, die Heiße Oma, die Tote Tante oder der Gin-Cider-Punsch.

Rubriklistenbild: © instagram.com/mrsisowah

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