Bitte deaktivieren Sie Ihren Ad-Blocker

Für die Finanzierung unseres journalistischen Angebots sind wir auf die Anzeigen unserer Werbepartner angewiesen.

Klicken Sie oben rechts in Ihren Browser auf den Button Ihres Ad-Blockers und deaktivieren Sie die Werbeblockierung für . Danach können Sie gratis weiterlesen.

Lesen Sie wie gewohnt mit aktiviertem Ad-Blocker auf
  • Jetzt für nur 0,99€ im ersten Monat testen
  • Unbegrenzter Zugang zu allen Berichten und Exklusiv-Artikeln
  • Lesen Sie nahezu werbefrei mit aktiviertem Ad-Blocker
  • Jederzeit kündbar

Sie haben das Produkt bereits gekauft und sehen dieses Banner trotzdem? Bitte aktualisieren Sie die Seite oder loggen sich aus und wieder ein.

Süßes Rezept

Ein einfacher Birnen-Crumble mit Walnüssen ist das perfekte Dessert an kalten Herbsttagen

Auf der Suche nach einem Dessert für gemütliche Herbsttage auf dem Sofa? Dann ist der Birnen-Crumble richtig! Mit einer Geheimzutat wirds besonders knusprig.

Der goldene Herbst ist da, und mit ihm kommen nicht nur buntes Laub, kühlere Temperaturen und leckere Pumpkin Spice-Lattes, sondern auch Gerichte, die so richtig schön „cozy“ sind. „Cozy“ bedeutet aus dem Englischen übersetzt so viel wie gemütlich und wird in Verbindung mit Rezepten auch gerne als wärmend, sättigend und wohltuend beschrieben. Also quasi alle Leckereien, die man in der Kuscheldecke eingemummelt auch auf der Couch genießen kann. Dazu gehören schnelle Kürbis-Mac’n‘Cheese, eine deftige Lasagne-Suppe oder auch ein einfaches Rote Bete-Risotto.

Der neue WhatsApp-Kanal von Einfach Tasty ist da!

Mehr leckere Rezepte, kreative Kochideen und Tipps gibt’s auf unserem neuen Whatsapp-Kanal. Hier geht’s direkt zum Kanal.

Wem es eher nach etwas Süßem verlangt, der macht sich einen einfachen und leckeren Birnen-Crumble. Das warme Streuseldessert vereint süße, saftige Birnen mit dem knusprigen Biss von Walnüssen und der Geheimzutat Haferflocken.

Für einen herbstlichen Birnen-Crumble mit Walnüssen braucht man nur wenige Zutaten:

Birnen Crumble in einer Auflaufform.
+
Das Rezept schmeckt nach Herbst: Birnen-Crumble mit Walnüssen. (Symbolbild)
© Pond 5 Images/IMAGO
  • 4 reife Birnen
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Prise Zimt
  • 2 EL brauner Zucker (optional)
  • Streusel:
  • 50 g Walnüsse, grob gehackt
  • 100 g Haferflocken
  • 75 g Weizenmehl
  • 1 Prise Salz
  • 100 g brauner Zucker
  • 120 g Butter, geschmolzen

Einfach Tasty-Rezeptvideos am laufenden Band gibt es dank des kostenlosen Green-Feeds von Xymatic direkt auf das Smartphone.

13 leckere Rezepte, die man diesen Herbst unbedingt ausprobieren sollte

Zwei Schalen mit Bircher Müsli, neben Milch und Joghurt.
Im Herbst liefert das Bircher Müsli die nötige Energie für den Tag. Das Beste daran? Man kann das Rezept am Vortag vorbereiten und dann länger schlafen.  © The Picture Pantry/IMAGO
Nahaufnahme von einem Pilz-Omelette mit Brie und als Beilage Salat aus Babyspinat. Daneben liegen Eier und Spinat als Deko
Wer lieber herzhaft frühstückt, holt sich den Energieschub beim Rezept für Pilz-Omelette mit Brie und Spinat. Damit ist man erstmal bis Mittags gesättigt. © Einfach Tasty
Blick von oben auf zwei Schalen gefüllt mit Maronencremesuppe.
Wenn sich dann der Hunger wieder meldet, braucht man im Herbst eine warme Suppe. Praktisch, dass man die Maronen für dieses Rezept im Wald sammeln kann.  © Einfach Tasty
Eine Sellerie-Apfel-Suppe garniert mit Parmesan Croutons und Petersilie. Im Hintergrund Zwiebeln und Knoblauch.
Wenn die Tage kälter werden, ist es wichtig abwechslungsreiche Rezepte für Suppen parat zu haben. Die cremige Sellerie-Apfel-Suppe schmeckt gesund und lecker.  © Einfach Tasty
Nahaufnahme einer mit Käse gratinierten Zwiebelsuppe aus dem ein goldener Löffel ein Stück Brot löffelt
Weil man eigentlich immer Zwiebeln zu Hause hat und dieses Rezept genial einfach zuzubereiten ist, sollte es im Herbst auch eine Zwiebelsuppe mit Käse geben.  © Einfach Tasty
Blick von oben auf eine Salatschüssel mit Feldsalat mit Bacon, Apfel, Feta und Walnüssen.
Feldsalat gibt es fast das ganze Jahr über im Supermarkt zu kaufen. Mit Bacon, Apfel und Walnüssen hilft das Rezept das Mittagstief im Herbst zu überstehen. © Einfach Tasty
Draufsicht von Chicoree mit Senf-Sahne-Sauce mit Kassler garniert auf einem weißen Teller der auf einem Mintfarbenden Tischdeckchen steht.
Chicorée hat von Oktober bis Februar Saison. Karamellisiert schmeckt er wunderbar ausgeglichen. Mit Senf-Sahne-Sauce wird dieses Rezept zum Herbstfavoriten.  © Einfach Tasty
Bruschetta mit Austernpilzen, Champignons und Pfifferlingen belegt. Garniert mit Parmesan und Schnittlauch.
Noch schnell leckere Pilze im Wald sammeln oder im Supermarkt kaufen und schon wird eine Pilz-Bruschetta von einem Sommergericht zum Herbstrezept. © Einfach Tasty
Pfifferling-Risotto auf einem Teller.
Wenn dann noch frisch gesammelte Waldpilze übrig sind, schmeckt das Rezept für Pfifferling-Risotto als herbstliches Hauptgericht am besten.  © Einfach Tasty
Spaghetti mit Kürbis-Carbonara mit Speckwürfeln und Salbei.
Ab Oktober gibt es endlich wieder Kürbisse in allen Formen und Farben. Das Rezept für eine leckere Kürbis-Carbonara wickelt alle um die Finger...ähm Gabeln. © Einfach Tasty
Nahaufnahme eines herbstlichen Flammkuchens mit Birne, Rote Bete und Ziegenkäse.
Dieser Flammkuchen passt perfekt in den Spätsommer: Das Rezept für den herbstlichen Flammkuchen mit Birne, Rote Bete und Ziegenkäse sorgt für Herbstfeeling.  © Einfach Tasty
Apfelmuskuchen als Gugelhupf und als Stück auf einem Teller.
Zum Nachtisch oder am Nachmittag zu Kaffee und Kuchen bietet das schnelle Rezept für Apfelmuskuchen einen Ausweg bei süßem Heißhunger an dunklen Tagen. © Einfach Tasty
Zimtschnecken auf einem Backblech mit Puderzucker.
Für leckere Zimtschnecken kann man auch Blätterteig verwenden. Damit ist das Rezept schnell zubereitet und der Geschmack von Zimt läutet den Winter ein. © Pond5 Images/IMAGO

Die Zubereitung ist einfach und geht dazu noch schnell:

  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Birnen waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Zimt und optional Zucker vermischen. In eine Auflaufform legen.
  3. Für die Streusel: Walnüsse, Haferflocken, Weizenmehl, Salz und Zucker zusammen mit der geschmolzenen Butter zu einem Streuselteig verkneten. Teig gleichmäßig über den Birnenspalten verteilen.
  4. Den Birnen-Walnuss-Crumble 30–35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun und die Birnen weich und saftig sind.
  5. Dazu passt eine Kugel Vanilleeis.
  6. Zack – fertig!

Wer sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommt, der sollte sich beim Einfach Tasty-Newsletter anmelden, um damit immer up to date zu bleiben.

Birnen Crumble mit Vanilleeis.
+
Noch warm mit einer Kugel Vanilleeis schmeckt ein Birnen-Crumble mit Walnüssen am besten. (Symbolbild)
© Pond 5 Images/IMAGO

Das leckere Streuseldessert einfach perfekt, um gemütliche Herbsttage zu verschönern. Und wem das Rezept noch nicht einfach genug war, der macht einen Apple Crumble aus nur fünf Zutaten.

Rubriklistenbild: © Pond 5 Images/IMAGO

Zur Startseite

Kommentare

Kommentar verfassen