Ohne großen Aufwand
Fruchtig und frisch kommt das Waffel-Kirsch-Schichtdessert im Glas auf den Tisch
Das schnell gemachte Schichtdessert mit Waffeln, Kirschen und Joghurtcreme lässt jeden Nachtisch-Traum wahr werden. Ein Rezept zum Verlieben.
Wer ein Schichtdessert erblickt, weiß sofort, was ihn erwartet. Die kleinen Nachspeisen, die oft in Gläsern serviert werden, enthüllen Schicht für Schicht ihren unwiderstehlichen Genuss. Egal, ob Frucht, Creme oder Schokolade, hier findet alles einen Platz. Ihre Vielseitigkeit und die Möglichkeit, auch saisonale Zutaten zu verwenden, macht Schichtdesserts zur idealen Wahl für jeden Anlass. Im Sommer ist der Wunsch nach leichten Rezepten und fruchtigen Desserts besonders groß, saftige Kirschen kommen da wie gerufen. Gesellschaft leisten ihnen lockere Waffeln, eine cremige Joghurtcreme und ein Hauch von Schokolade.
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Besonders süß sind die Kirschen, die mit Aprikosen, Nektarinen & Co. zum Steinobst zählen, im Juli und August. Wer zu spät oder zu früh dran ist, kann aber auch zur praktischen Variante aus dem Glas greifen. Die Kirsch-Köstlichkeiten können so das ganze Jahr über genossen werden, Rezepte gibt es viele. Aus Omas umfangreicher Sammlung stammt der herrliche saftige Joghurt-Mohn-Kuchen mit Kirschen und auch ihre mit Kirschen gefüllten Windbeutel schmecken Groß und Klein.
So gelingt die Zubereitung der Waffel-Kirsch-Schichtdesserts im Glas Schritt für Schritt:
Einfach-Tasty-Tipp: Für eine etwas dickere und reichhaltigere Creme 150 g Joghurt durch Mascarpone ersetzen.
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Als süßer Abschluss wird der Genuss in Schichten serviert
Schichtdesserts im Glas sind nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch für das Auge. In Gläsern angerichtet, können die kunstvollen Schichten bewundert werden, die jede Portion zu einem kleinen Kunstwerk machen. Ohne Probleme dürfen sie zudem bereits am Vortag in den Kühlschrank wandern, wo sie auf ihren großen Auftritt auf dem Familientisch oder dem festlichen Dessert-Buffet warten.
Wer noch Reste von der letzten Waffel-Back-Aktion hat, kann die übriggebliebenen Waffeln in mundgerechte Stücke schneiden und verwenden. Schneller geht es mit Fertig-Waffeln aus dem Supermarkt, die die Nachspeise in eine „Ohne-Backen-Idee“ verwandeln. In die gleiche Kategorie fallen auch der exotische Solero-Kuchen im Glas und das Himbeer-Quark-Schichtdessert mit knusprigem Granola.
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