Lecker und einfach!
Herbstgenuss pur: Diese Dattel-Walnuss-Brownies sind ein echter Knaller!
Dattel-Walnuss-Brownies: Herbstlich, saftig und voller Nüsse – das ideale Geschenk für das Büro oder der Snack für den kleinen Hunger!
Datteln zum Backen – lecker, aber kombiniert mit Walnüssen, einfach traumhaft. Sie passen perfekt in den Herbst und sind auch noch schnell zubereitet! Das wird garantiert das neue Lieblingsdessert deiner Liebsten.
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So gelingen dir deine perfekten Dattel-Walnuss Brownies:
Süß, saftig und nussig – unsere herbstlichen Brownies sind der perfekte Snack für zwischendurch! Probier unser einfaches Rezept aus, du wirst es nicht bereuen!
Einfach-Tasty-Tipp: Wenn die Datteln sehr trocken sind, weiche sie kurz in warmem Wasser ein, bevor du sie hackst. Dadurch werden sie saftiger und lassen sich besser in den Teig einarbeiten. Und röste die Walnüsse kurz in einer Pfanne, bevor du sie in den Teig gibst. So werden sie noch aromatischer und geben den Brownies ein intensiveres Nussaroma.
Wie schnell die leckeren Dattel-Walnuss Brownies zubereitet sind, zeigt dieses Video:
@cozyhomebodydiary Wanna date? ;) Let’s make some date brownies with date syrup chocolate ganache 💕 Ingredients: * 1 cup raw walnuts * 1.5 cups pitted dates * ½ cup ground flaxseed * 5 tbsp cocoa powder * For Chocolate Ganache: ¼ cup cashew milk, ½ tbsp coconut oil, 1 cup dark chocolate, 1 tbsp date syrup. Instructions: 1️⃣ Pulse walnuts in a food processor until finely chopped. Add dates and powder. Pulse until you have a sticky paste. Add 1 tbsp of water if the paste is not sticky enough. 3️⃣Line a 5.5’ x 8’ container with parchment paper, press in the mixture, and chill for 15 min (fridge) or 10 min (freezer). 4️⃣For ganache, warm cashew milk and coconut oil, add dark chocolate, stir in date syrup, and chill for 10 min. 5️⃣Spread ganache on the brownies. 6️⃣Top with chopped walnuts and a sprinkle of cocoa powder. #sweettooth #desserts #dessertideas #datebrownies #brownies #daterecipes
♬ Come With Me - Surfaces & salem ilese
Wusstest du, dass Walnüsse echte Supernüsse sind? Sie helfen nicht nur, den Cholesterinspiegel und Blutzucker zu regulieren, sondern sind auch gut für deinen Blutdruck! Datteln punkten mit jeder Menge Ballaststoffen und enthalten wichtige Mineralien wie Calcium, Selen und Magnesium. Außerdem sind sie reich an Vitaminen, die den Alterungsprozess verlangsamen können!
Good to know: Datteln könnten eine antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung haben – ein Grund mehr, sie in deine Backrezepte zu integrieren! Wenn du magst, kannst du die Brownies vor dem Servieren noch mit etwas geschmolzener Schokolade oder einer Prise Meersalz toppen – das verstärkt die Aromen.
Du kriegst nicht genug vom Herbst, dann probier doch unsere blitzschnellen Butternut-Kürbis-Pasta beim nächsten Familienabend oder Käse- und Speck-Brezel-Bites verschwinden schneller, als sie zubereitet werden. Oder möchtest du lieber etwas Süßes, passend zum Herbst? Dann probiere doch unsere Cremige Dalgona-Coffee-Windbeutel: Schnelles Rezept zum Nachmachen oder den leckeren Brombeer-Sahne-Schaum.
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