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Pralinen selbst gemacht

Virale Tiramisu-Bällchen sind die Pralinen-Version des italienischen Dessert-Klassikers

Tiramisu-Bällchen aus Löffelbiskuits, Mascarpone und Amaretto.
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© Einfach Tasty
Ob zum Geburtstag, zur Party oder einfach so: Tiramisu-Bällchen sind immer ein willkommenes Dessert im Snackformat.
© Einfach Tasty

TikTok macht's vor: So einfach und schnell verwandelt man italienisches Tiramisu in mundgerechte Köstlichkeiten, die garantiert süchtig machen.

Social-Media-Trends bestimmen unseren Alltag – und das nicht nur in Sachen Mode und Musik, sondern auch in der Küche. Was heute auf TikTok viral geht, steht morgen schon auf dem Speiseplan. Neben dem Hype um den knusprigen Kartoffelsalat, die Dubai-Schokolade mit Pistazien-Kadayif-Füllung oder Vanilleeis mit Olivenöl und Salz hat sich in den letzten Wochen ein weiteres Rezept in die Herzen der Foodies geschlichen: Tiramisu-Bällchen.

Ein kulinarischer Ausflug nach Bella Italia: 15 italienische Rezepte von Einfach Tasty

Auf einem Teller liegen in Olivenöl gebratene Zucchini-Hälften die mit Tomaten, Mozzarella, und Basilikum belegt sind.
Diese Neuinterpretation von Caprese setzt auf die Kombination aus gegrillten Zucchini, saftigen Tomaten und cremigem Mozzarella. Ideal als vegetarische Vorspeise oder als köstliche Beilage beim Grillen. © Einfach Tasty
Auf der linken Seite liegen Knoblauch, einige frische Kräuter und Mozzarella. Auf der rechten Seite steht ein Brettchen, auf dem Ringe, getrocknete Tomaten und ein Tomaten-Mozzarella-Dip in Schüsseln stehen
Der Tomate-Mozzarella-Aufstrich vereint den frischen Geschmack von sonnengereiften Tomaten mit der Cremigkeit von Mozzarella zu einem köstlichen Brotaufstrich. Ideal als Dip oder als aromatische Ergänzung für verschiedene Gerichte sowie für leichte Snacks. © Einfach Tasty
Blick auf eine Schale, gefüllt mit Scherennudeln mit Salsiccia-Tomatensauce.
Diese Scherennudeln mit Salsiccia-Tomatensauce sind ein kulinarischer Genuss, bei dem handgemachte Pasta auf eine herzhafte Tomatensauce mit würziger Salsiccia trifft.  © Einfach Tasty
Draufsicht von Pasta mit Vier-Käse-Sauce (Pasta Quattro Formaggi), serviert in einem großen tiefen Teller. Rechts oben im Hintergrund ein rot kariertes Tuch auf dem Spinat in einer braunen Schüssel steht
Pasta Quattro Formaggi ist eine köstliche italienische Nudelvariation, bei der vier verschiedene Käsesorten, wie Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella und Fontina, zu einer cremigen und geschmacksintensiven Sauce kombiniert werden. Diese reichhaltige Käsesauce verleiht der Pasta eine unglaubliche Aromenvielfalt und zählt zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche. © Einfach Tasty
Blick auf eine Portion One Pot Pasta mit Salsiccia und Fenchel, über der eine Gabel mit aufgedrehten Spaghetti schwebt.
Die One-Pot-Pasta mit Salsiccia und Fenchel ist ein aromatisches Gericht, bei dem alle Zutaten zusammen in einem Topf gekocht werden – für ein einfaches und dennoch geschmacksintensives Pastaerlebnis. Die würzige Salsiccia und der herbe Fenchel verleihen dieser Pasta einen köstlichen und außergewöhnlichen Geschmack. © Einfach Tasty
Spaghetti all‘assassina sind in Tomatensauce gegarte und danach angebratene Nudeln – ein klassisches Gericht aus Bari.
Die „Spaghetti all‘assassina“ aus Bari sind berüchtigt für ihre einzigartige Zubereitung, bei der die Nudeln in Tomatensauce absichtlich leicht angebrannt werden, um ein intensiveres Aroma zu erzielen. © Einfach Tasty
Selbstgemachte Ravioli mit Drei-Käse-Füllung, geschwenkt in Salbei-Butter-Sauce.
Selbstgemachte Ravioli mit Drei-Käse-Füllung sind ein wahrer Gaumenschmaus. Der Nudelteig ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich perfekt für Füllungen jeder Art. © Einfach Tasty
Italienische Malfatti (Spinat-Ricotta-Nocken).
Malfatti, ein traditionelles toskanisches Gericht, besteht aus handgemachten Spinat-Ricotta-Nocken, die in einer reichhaltigen und aromatischen Salbei-Butter-Sauce serviert werden. © The Picture Pantry/IMAGO
Blick von der Seite auf ein Holzbrett, belegt mit Mini-Pizzen mit Mortadella und Pistazienpesto. Am Bildrand sind einzelne Zutaten zu sehen.
Die Mini-Pizzen mit Mortadella und Pistazienpesto sind eine köstliche Variante der Pizza bianco, die ohne Tomatensauce zubereitet wird. Hier vereinen sich der würzige Geschmack von Mortadella und das Aroma des Pistazienpestos zu einem unvergleichlichen Genuss auf knusprigem Teig – eine leckere Variante für Liebhaber von raffinierten Pizzasorten. © Einfach Tasty
Gebackene Zucchini-Scarpaccia auf einem rustikalen Backblech und auf einem Teller.
Zucchini-Scarpaccia ist ein toskanisches Gericht, das dünn geschnittene Zucchinischeiben mit einem Teig aus Eiern, Mehl und Parmesan verbindet. Nach dem Backen entsteht eine Art herzhafter Zucchinikuchen, der als köstliche Vorspeise oder als Beilage serviert wird. © Panthermedia/IMAGO
Draufsicht von italienischem Brotauflauf in einer blau weiß gemusterten Schale. Daneben liegt goldenes Besteck
Der italienische Brotauflauf überzeugt mit einer Kombination aus Salami, Käse und getrockneten Tomaten. So schnell und einfach hat man noch nie die Sonne Italiens in seine Küche gebracht.  © Einfach Tasty
Zucchiniauflauf mit Tomatensauce, Käse und Basilikum.
Zucchini Parmigiana ist eine köstliche Variation des klassischen Gerichts Melanzane alla Parmigiana aus der italienischen Küche. In dieser Zubereitung werden Zucchinischeiben geschichtet und mit Tomatensauce sowie Käse überbacken, was zu einem delikaten und aromatischen Gericht führt. © Einfach Tasty
Ossobuco mit Gremolata.
Das Ossobuco alla Milanese ist ein klassisches italienisches Gericht aus Kalbshaxenscheiben, die in einer würzigen Tomatensauce über Stunden geschmort werden. Das Besondere an Ossobuco sind die Knochenmarkknochen, die in der Mitte der Fleischscheiben sitzen. Dank ihnen wird der italienische Rezeptklassiker besonders aromatisch. © Einfach Tasty
Zabaione (italienische Weinschaumcreme) in einem Dessertglas.
Zabaione, ein traditionelles italienisches Dessert, ist eine luftige, süße Creme aus Eigelb, Zucker und Marsala-Wein. Es wird oft mit frischen Früchten und einer Prise Zimt serviert.  © Panthermedia/IMAGO
Italienischer Zitronenlikör (Limoncello) in Schnapsgläsern, Zitronenspalten, Eiswürfel und Minze auf einem dunklen Untergrund.
Limoncello ist ein erfrischender Zitronenlikör, der aus der Schale von Amalfi-Zitronen hergestellt wird und in Italien als Digestif beliebt ist. Sein intensiver Zitrusgeschmack macht ihn zu einem perfekten Abschluss eines genussvollen italienischen Essens. © Panthermedia/Imago

Einfach Tasty hat natürlich schon fleißig getestet und kann bestätigen: Der süße Snack hält, was er verspricht. Luftig locker, mit einem Hauch von Kaffee und Amaretto, umhüllt von herbem Kakaopulver – diese Pralinen sind ein wahres Geschmackserlebnis und perfekt für alle Naschkatzen.

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Aber Tiramisu-Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch kinderleicht und in wenigen Minuten zubereitet. Mit nur einer Handvoll Zutaten, die man meist schon auf Vorrat hat, zaubert man im Handumdrehen ein süßes Stück Italien in Pralinenform.

Süße Pralinen im Tiramisu-Style gelingen leicht, wie dieses Video zeigt:

Das einfache Rezept für virale Tiramisu-Bällchen geht so:

Einfach-Tasty-Tipp: Wer mag, kann die Tiramisu-Bällchen vor dem Wälzen im Kakaopulver noch mit etwas flüssiger Schokolade überziehen.

Tiramisu-Bällchen aus Löffelbiskuits, Mascarpone und Amaretto.
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Diese viralen Tiramisu-Bällchen sind die neue Generation des italienischen Lieblingsdesserts. Schnell, einfach und unglaublich lecker – dank dieses Rezeptes.
© Einfach Tasty

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So einfach kann Genuss sein: weitere Pralinen-Rezepte zum Selbermachen

Die Welt der Pralinen ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Neben den beliebten Tiramisu-Bällchen findet man auf der Einfach-Tasty-Website unkomplizierte Rezepte für weitere köstliche Pralinen-Kreationen, die man ganz einfach selbst herstellen kann.

Pralinen sind ein ideales Geschenk für jede Gelegenheit. Verpackt in hübschen Geschenkboxen oder Schalen, zaubern sie zu Weihnachten, Ostern oder Geburtstagen ein Lächeln auf die Gesichter der Liebsten.

Zur Auswahl stehen unter anderem Drei-Zutaten-Oreo-Pralinen oder auch würzige Erdnuss-Kürbis-Pralinen mit Pumpkin Spice. An Weihnachten wird Spekulatius zu Kugeln geformt und Schokofrüchte am Spieß schmecken sowieso das ganze Jahr über. Sie sind die fruchtige Alternative zu herkömmlichen Pralinen.

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In der PDF-Bibliothek von einfach-tasty.de findet man eine große Auswahl an Rezepten, die nach erfolgreicher Registrierung kostenlos heruntergeladen werden können. Die Vielfalt der angebotenen Rezepte lädt dazu ein, einen Blick in die PDF-Bibliothek zu werfen und Inspiration zu finden.

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