Rosenheimer Restaurant in beliebter TV-Show
„L`Incontro“ bei „Mein Lokal, Dein Lokal“: Warum es beim Hauptgang neben Lob auch Kritik gab
„Heute zeige ich euch wie echte italienische Küche funktioniert.“ Marco Digregorio stellte sein Rosenheimer Restaurant „L‘Incontro“ in der TV Show „Mein Lokal, Dein Lokal“ vor. Konnten seine Gerichte die Gäste überzeugen?
Rosenheim – Die beliebte TV-Show „Mein Lokal, Dein Lokal” sendet diese Woche aus dem Raum Rosenheim. Am Montag durfte Haydar Bilec bereits sein „Nouille“ aus der Bahnhofsstraße vorstellen. Am Dienstag Abend war dann Marco Digregorio mit seinen „L‘Incontro” aus der Rosenheimer Innenstadt an der Reihe.
In der Serie „Mein Lokal, Dein Lokal” treten jede Woche fünf Restaurants aus einer Region gegeneinander an. In jeder Folge lädt ein Restaurantbesitzer seine Konkurrenten zu sich ein. Dort werden sie vom Gastgeber bekocht und dürfen sich in dessen Restaurant umschauen. Am Ende vergeben sie Punkte. Das Restaurant, das am Ende die meisten Punkte sammelt, gewinnt.
„Schmeckt wie bei Oma”
Das „L‘Incontro“ gibt es seit 2014, es ist in Rosenheim in der Nähe vom Mangfallpark beheimatet. Die Einrichtung ist sehr modern gehalten. Marco Digregorio ist Juniorchef, doch noch gibt Papa Giuseppe den Ton an. Giuseppe Digregorio ist seit 30 Jahren Koch mit Leidenschaft. Bei ihm kommen nicht nur Pizza und Pasta auf den Teller, sondern auch ausgefallene Gerichte mit Zutaten wie Limettenschaum oder sogar Kaninchen.
Kein leichtes Publikum
Nachdem sich Show-Host Mike Süsser ausführlich das Lokal angeschaut und das Essen probiert hatte, kamen auch schon die anderen vier Teilnehmer. „Man schließt nicht unbedingt auf einen Italiener”, bemängelte Konkurrent Eik Landfermann vom „Bootshaus Seeon” gleich zu Anfang.
Aber die Kritik ist bei der Vorspeise schnell vergessen. Steffi Mayer vom Restaurant „Lust” aus Traunstein hat sich für „Cozze ripiene alla Tarantina” entschieden, mit Brot, Petersilie und Schafskäse gefüllte Muscheln. Bis auf ein paar kleine Kritikpunkte gab es von ihr und den anderen Teilnehmern viele lobende Worte.
Im Anschluss wurden die Hauptspeisen serviert. Während Eik Landfermann noch hoch zufrieden mit seinen Rote Bete Tortellini war, wurde bei den anderen Teilnehmern Kritik laut. Weder Steffi Mayer noch Cindy Brünnert waren von ihrem Fleisch überzeugt, „zu trocken“ und „zu gar“ musste sich der Chefkoch anhören.
Kann das „L‘Incontro“ die Führung übernehmen?
Nach einer süßen Nachspeise kam auch schon der Moment der Wahrheit: Wie viele Punkte werden die Teilnehmer Marco und seinem „L‘Incontro“ geben? Haydar Bilec hat am Vortag bereits mit guten 34 Punkten vorgelegt. Bei Marco wurden es am Ende solide 31 von 40 Punkten. Zur Führung reichte das zwar nicht, aber das Ergebnis kann sich trotzdem sehen lassen. Am Mittwoch Abend geht es dann weiter mit Steffi Mayers Restaurant „Lust” in Traunstein.
