Beliebte Pasta-Rezepte

Elf beliebte Nudel-Rezepte zur Pasta-Parade

Teller mit Spaghetti Bolognese mit Parmesan und gehackter Petersilie.
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Den Anfang macht der Klassiker unter den Pasta-Rezepten: Spaghetti Bolognese.
Spaghetti mit Kürbis-Carbonara mit Speckwürfeln und Salbei.
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Weiter geht es mit einem weiteren beliebten Klassiker in der Herbstversion: Das Rezept für eine leckere Kürbis-Carbonara wickelt alle um die Finger...ähm Gabeln.
Nahaufnahme einer leuchtend gelben Portion Kürbis Mac n Cheese oder auch Kürbis-Käse-Makkaroni.
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Herbstlich geht es weiter mit dem Rezept für Mac and Cheese in einer cremigen Kürbis-Käsesauce.
In der linken Bildhälfte ein Teller mit Penne mit Vier-Käse-Sauce und Spinat in einem großen tiefen Teller. Im Hintergrund hinten rechts ein rot kariertes Tuch auf dem Spinat, Knoblauch und eine Zwiebel liegen
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Und was könnte besser sein als Käse? Richtig, mehr Käse. Ein authentisch italienisches Rezept: Pasta Quattro Formaggi, per favore!
Eine Portion Nudelauflauf mit Hackfleisch auf einem Teller, von dem Käsefäden nach oben gezogen werden.
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Viiiiiiel Käse darf bei diesem Rezept für einen Nudelauflauf mit Hackfleisch natürlich auch nicht fehlen.
Nahaufnahme von einem Teller mit Baked Feta Pasta mit Zucchini. Garniert mit Chiliflocken und Kresse
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Wo wir gerade bei Käse sind: Bei diesem Rezept spielt der Feta die Hauptrolle. Baked Feta Pasta mit Zucchini gibt dem viralen Trend eine frische Wendung.
Ein Teller mit baked Camembert Pasta. Garniert mit Cocktailtomaten, Zwiebeln und Thymian
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Von Feta zu Camembert: Rezepte, bei denen cremiger Käse Fäden zieht, sind einfach unschlagbar. Mit der Baked Camembert Pasta erreicht Pasta-Perfektion neue Höhen.
Blick auf eine Schale, gefüllt mit Wirsing-Pasta mit Speck.
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Wohltuend, saisonal und lecker wird es beim herbstlichen Rezept für Wirsing-Pasta mit Speck.
Ein Teller mit Tagliatelle in Pfifferling-Rahmsauce.
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Das Rezept für Tagliatelle in Pfifferling-Rahmsauce ist die Belohnung für den Waldspaziergang. Einfach das perfekte Essen für kalte Tage.
Auf einem Teller liegt Rotwein-Pasta mit Nusscrunch
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Während Pilze mit Weißwein abgelöscht werden, gibt‘s in diesem Rezept viel Rotwein: Rotwein-Pasta mit Nusscrunch sieht so außergewöhnlich aus, wie sie schmeckt.

Weil Pasta einfach glücklich macht, gibt es von Einfach Tasty eine Rezeptsammlung, die die bunte Vielfalt der Nudelwelt feiert.

Wenn man aus dem Fenster schaut, verschwimmen die Konturen der Stadt in einem monotonen Grau. Der Himmel scheint bedrückt, als wolle er die Schwere der Welt widerspiegeln. Im Raum breitet sich eine trübe Stimmung aus, das Bett wirkt wie ein sicherer Hafen, zu verlockend, um es zu verlassen. Draußen pfeift der Wind, als trage er die Last aller schlechten Laune mit sich. Das Studium, das einmal mit so viel Euphorie begonnen wurde, fühlt sich plötzlich an wie ein Labyrinth ohne Ausweg, besonders die Mathevorlesung, die mehr Rätsel aufgibt als sie löst. Der Arbeitsalltag zehrt an den Nerven, das ständige Klingeln des Telefons, die nie enden wollenden E-Mails – wo bleibt da die Ruhe? Jeder macht sich ab und an mal Sorgen.

Doch manchmal sollte man sich lieber Nudeln als Sorgen machen.

Nudeln sind mehr als nur ein einfaches Gericht; sie sind wahre Stimmungsaufheller. Wenn wir Kohlenhydrate zu uns nehmen, setzt unser Körper Serotonin frei, das auch als Glückshormon bekannt ist. Dieses Hormon trägt maßgeblich zu einem besseren Wohlbefinden bei. Die komplexe Struktur der Kohlenhydrate in Nudeln ermöglicht eine langsame und stetige Freisetzung von Energie, was zu einem ausgewogenen Blutzuckerspiegel führt. Das gilt besonders für Vollkorn-Nudeln.

Frei nach dem Motto: More Spaghetti, less upsetti.

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Apropos Spaghetti: Die Einzahl von Spaghetti ist übrigens Spaghetto. Uh, das ist mal ein Wort. Und laut ZDF isst jeder dritte Deutsche am allerliebsten Spaghetti. Dahinter folgen Bandnudeln und Fusilli. Für Nudelliebhaber sollte allerdings klar sein, dass es zu jedem Rezept die perfekte Nudelform gibt.

Weil jeder ein bisschen Glück verdient hat, verwandelt sich die graue Stadt in einen bunten, pulsierenden Schauplatz der vielfältigen Pasta-Parade.
Als alter Hase im Geschäft marschiert Spaghetti Bolognese an vorderster Front. Sein Wagen ist üppig dekoriert, mit Tomaten, Kräutern und frisch gemahlenen Parmesan.
Dicht dahinter folgt Spaghetti Carbonara, der Charmeur der Runde. Sein Wagen glänzt in den Farben von Sahne und Ei, während er mit Speckstücken um sich wirft, als gäbe es kein Morgen mehr.
Etwas weiter hinten, doch keineswegs zu übersehen, torkelt die Rotwein-Pasta, Arm in Arm mit der Penne alla Vodka.
Und dann ist da noch die Baked Feta Pasta, die in ihrer Auflaufform sitzt und das bunte Treiben mit einem zufriedenen Lächeln beobachtet.

Von den unvergesslichen Klassikern, die uns an Sonntagsessen bei Oma erinnern, über kreative Neuinterpretationen bis hin zu den viralen Trendsettern der Saison – lasst die Pasta-Party beginnen.

Um zu den Rezepten zu gelangen, einfach auf folgende Links klicken:

Pasta la Vista, Baby!

Dieser Artikel wurde mithilfe maschineller Unterstützung erstellt und vor der Veröffentlichung von der Redakteurin Eva Lipka sorgfältig überprüft.

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