Bitte deaktivieren Sie Ihren Ad-Blocker

Für die Finanzierung unseres journalistischen Angebots sind wir auf die Anzeigen unserer Werbepartner angewiesen.

Klicken Sie oben rechts in Ihren Browser auf den Button Ihres Ad-Blockers und deaktivieren Sie die Werbeblockierung für . Danach können Sie gratis weiterlesen.

Lesen Sie wie gewohnt mit aktiviertem Ad-Blocker auf
  • Jetzt für nur 0,99€ im ersten Monat testen
  • Unbegrenzter Zugang zu allen Berichten und Exklusiv-Artikeln
  • Lesen Sie nahezu werbefrei mit aktiviertem Ad-Blocker
  • Jederzeit kündbar

Sie haben das Produkt bereits gekauft und sehen dieses Banner trotzdem? Bitte aktualisieren Sie die Seite oder loggen sich aus und wieder ein.

Kreativer Klassiker

Rote-Bete-Puffer, ein Rezept so rot und rund, bringt Genuss zu jeder Stund

Ein Teller auf dem zwei Rote-Bete-Puffer liegen. Dazu ein Kräuterquark mit Meerrettich
+
© Einfach Tasty
Für bunte Abwechslung in der vegetarischen Gemüseküche sorgt das Rezept für Rote-Bete-Puffer.
© Einfach Tasty

Rote-Bete-Puffer bieten eine nährstoffreiche, farbenfrohe Alternative zu herkömmlichen Kartoffelpuffern und sind damit ideal für eine gesunde Winterküche.

Kartoffelpuffer waren gestern, heute gibt es Rote-Bete-Puffer! Denn die sind knallig-rot und enthalten eine kraftvolle Knolle, die besonders im Winter für mehr Power sorgt.

Rote Bete ist nicht nur ein farbenfrohes Gemüse, das jedem Gericht einen lebendigen Farbtupfer verleiht, sondern auch ein wahrer Kraftspender für die Gesundheit. Dieses erdige und leicht süßliche Gemüse ist reich an wichtigen Nährstoffen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken können und zur allgemeinen Gesundheit beitragen.

Bei Einfach Tasty wartet ein Rote-Bete-Kraftpaket für die Stärkung der Abwehrkräfte mit Rezepten für feines Rote-Bete-Carpaccio, cremiges Rote-Bete-Risotto und gefüllte Rote Bete mit Frischkäse. Perfekt, um die bunte Vielfalt auf den Teller zu bringen und die Gesundheit zu boosten!

So einfach kann man Rote-Bete-Puffer selbst zubereiten:

Leckere Einfach Tasty-Rezeptvideos in Dauerschleife direkt aufs eigene Smartphone gibt es dank des kostenlosen Green-Feeds von Xymatic. Jetzt ausprobieren und los scrollen.

Diese Zutaten braucht man für Rote-Bete-Puffer:

  • Kräuterquark:
  • 200 g Speisequark
  • 0,5 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Petersilie
  • 3 TL Sahne-Meerrettich
  • Rote-Bete-Puffer:
  • 400 g Kartoffeln, geschält und gerieben
  • 600 g Rote Bete, geschält und gerieben
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 100 g Zwiebeln, gewürfelt
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 50 g Mehl
  • Speiseöl

Der neue WhatsApp-Kanal von Einfach Tasty ist da!

Mehr leckere Rezepte, kreative Kochideen und Tipps gibt’s auf unserem neuen Whatsapp-Kanal. Hier geht’s direkt zum Kanal.

So einfach ist die Zubereitung:

  1. Für den Kräuterquark: In einer kleinen Schüssel Speisequark, Salz, Pfeffer, Petersilie und Sahne-Meerrettich verrühren.
  2. Für die Rote-Bete-Puffer: In einer großen Schüssel Kartoffeln, Rote Bete und Salz miteinander vermischen. Für 15 Minuten ruhen lassen. Überschüssige Flüssigkeit mithilfe eines engmaschigen Siebes aus dem Gemüse herauspressen. Anschließend zu der Masse das Ei, Zwiebeln, Muskatnuss und Mehl hinzufügen und alles vermengen.
  3. Puffer formen und diese in einer heißen Pfanne mit Speiseöl auf jeder Seite für fünf Minuten anbraten.
  4. Mit Kräuterquark servieren und genießen!

Wer sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommt, der sollte sich beim Einfach Tasty-Newsletter anmelden, um damit immer up to date zu bleiben.

Draufsicht: Ein Teller auf dem zwei Rote-Bete-Puffer liegen. Dazu ein Kräuterquark mit Meerrettich
+
Rote-Bete-Puffer, ein Rezept, das Einfachheit und Raffinesse auf den Teller zaubert.
© Einfach Tasty

And now you are unBEETable. Das Rezept für Rote-Bete-Puffer setzt neue Maßstäbe, indem es Farbe und Geschmack mit einer Extraportion Nährstoffe verbindet und jede Mahlzeit in ein gesundes, farbenfrohes Fest verwandelt. Ein Wintergemüse, das alles bietet, was man in der kalten Jahreszeit braucht.

Zur Startseite

Kommentare

Kommentar verfassen