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TikTok-Trend

Die Watermelon-Feta-Rolls sind ein süß-herzhafter Snack – ein Happ und sie sind weg

Ein Häppchen, das mit einer Kombination aus Wassermelone und Feta einen herzhaft-süßen Sommergenuss garantiert. Perfekt für die letzten warmen Grillabende.

Der Sommer neigt sich dem Ende zu und die letzten heißen Tage laden dazu ein, noch einmal alles aus ihnen herauszuholen. Was passt da besser als ein kleiner Leckerbissen, der den Geschmack von warmen Sommerabenden einfängt? Ein Snack, der süße, saftige und reife Wassermelonen mit der herzhaften Würze von Feta kombiniert. Eine Kombination, die einfach unschlagbar ist. Das beweist auch das Rezept für Couscous-Salat mit gegrillter Wassermelone. Abgerundet mit Dattelsirup und Minze sind die Watermelon-Feta-Rolls ein echtes Highlight für die nächste Grillparty und ein wunderbares Mitbringsel, das für Begeisterung sorgen wird.

Wassermelonen in Herzenform mit Feta und Weintrauben auf mehreren Spießen
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Nichts bringt den Geschmack des Sommers besser auf den Punkt, als das süß-herzhafte Zusammenspiel von Feta und Wassermelone, oder? (Symbolbild)
© agefotostock/IMAGO

Leckere Einfach Tasty-Rezeptvideos in Dauerschleife direkt aufs eigene Smartphone gibt es dank des kostenlosen Green-Feeds von Xymatic. Jetzt ausprobieren und los scrollen.

Wer glaubt, Obst gehöre ausschließlich ins Dessert, sollte unbedingt auch einen Blick auf die fünf herzhaften Rezepte, bei denen Obst dem Grillvergnügen eine süße Note verleiht, werfen. Denn Obst kann definitiv mehr, als nur süß sein!

Die besten vegetarischen Rezepte fürs Grillen

Mehrere Mini-Kräuterbaguettes in einem Metallkorb.
Brot! Ich bringe Brot mit. Das Rezept für Mini-Kräuterbaguettes ist im Handumdrehen zubereitet und definitiv die kulinarische Weiterentwicklung von Kräuterbaguette aus dem Kühlregal.  © Einfach Tasty
Zupfbrot aus einzelnen Brotkugeln, die mit Käse gefüllt und in verschiedenen Saaten und Gewürzen gewälzt sind.
Eine weitere Brotvariation ist dieses Monkey Bread mit Käsefüllung. Das perfekte Rezept für abwechslungsreiche Grillbeilagen.  © Einfach Tasty
Kartoffelchip wird in Zucchini-Baba Ghanoush gedippt. Im Hintergrund sind schwarzen Oliven, Fladenbrot und Kartoffelchips zu sehen.
Der Klassiker Zucchini-Baba Ghanoush ist einfach perfekt zum Dippen. Mit diesem Rezept kannst du selbst Veganer:innen vom Grillen überzeugen.  © Einfach Tasty
Nahaufnahme von einer Schale in der sich Tomate-Mozzarella-Aufstrich befindet. Dahinter kleinere Schüsseln gefüllt mit getrockneten Tomaten und Ringen.
Wo Brot ist, sollte auch der Tomate-Mozzarella-Aufstrich sein. Das Rezept ist selbst was für Kochanfänger:innen, die es eilig haben.  © Einfach Tasty
Mediterraner Tortellini Salat bestehend aus Tortellini, Tomaten, Oliven und Mozzarella.
Apropos Tomate-Mozarella: Die Kombination aus Tortellini, Tomaten, Oliven und Mozzarella mit frischem Basilikum ist die perfekte Beilage zum Grillen. Bei uns gibt es ein schnelles und leckeres Rezept für einen mediterranen Tortellini Salat. © Einfach Tasty
Eine große Salatschüssel mit Wassermelone, Feta und Minze von oben fotografiert.
Was ist frischer, als die Kombination aus Wassermelone und Minze? Mit Feta kombiniert, ergibt die Zutaten den perfekten Sommersalat. Ein außergewöhnliches Rezept, das immer gelingt.  © Einfach Tasty
Ein Teller gefüllt mit einem bunten Bohnensalat mit Avocado, Paprika und Mais.
Dosen auf und fertig! Dieses Rezept für einen bunten Bohnensalat mit Avocado ist blitzschnell zubereitet. Und damit auf jeden Fall was für die kurzentschlossenen Grillbegeisterten.  © Einfach Tasty
Baguettescheibe mit gegrillter Avocado, Tomatensalat, Basilikum und Parmesan auf einem Teller.
Dieses Rezept für gegrillte Avocado-Bruschetta ist unschlagbar einfach, schmeckt frisch und kann auch easy auf der Hand gegessen werden.  © Einfach Tasty
Rezept für gegrillte halbierte Salatherzen mit Feta und Honig auf einem blauen Teller.
Der Grill ist heiß und es kann losgehen: Das Rezept für gegrillte Salatherzen mit Feta und Honig bringt das Herz zum Schmelzen.  © Einfach Tasty
Mehrere Grillspieße mit Zucchini und Halloumi, die mit einer Zitronen-Oregano-Marinade gewürzt sind.
Dieses Rezept schmeckt nach Sommer: Zucchini-Halloumi-Spieße mit Zitronen-Oregano-Marinade. © Einfach Tasty
Vegane Blumenkohl Wings mit BBQ Marinade und Dip auf einem Holzbrett.
Sehen täuschend echt aus, oder? Unser Rezept für würzige vegane Blumenkohl Wings schmeckt auch Fleischfans.  © Einfach Tasty
Ein Vorratsglas mit eingelegten roten Zwiebeln.
Sauer-eingelegte rote Zwiebeln sind ganz einfach zu machen. Das Rezept finde ich immer besonders praktisch, weil man auf einmal viele Zwiebeln einlegen kann. Die passen als Beilage zu den Salaten, zum gegrillten Gemüse und besonders gut zu gegrilltem Käse.  © Einfach Tasty

In ihrem Video probiert anna.antonje aus, ob die Watermelon-Feta-Rolls tatsächlich so gut schmecken, wie sie aussehen. Mit ihrem Video erreicht sie in kürzester Zeit mehr als 4,5 Millionen Menschen.

@anna.antonje

Watermelon feta rolles

♬ alright by supergrass - ember

Die Follower sind sichtlich beeindruckt von diesem einfachen Rezept:

  • „Jetzt will ich das auch! JETZT SOFORT! 😂😂🥰🥰🥰🥰 Ideal bei der Wärme 🥰“
  • „Du machst einem Hunger, obwohl man erst gegessen hat 😂“
  • „Hab es gerade nachgemacht. Bombe Leute ... 🤩“
  • „Wassermelonen-Feta-Salat next Level... 👌🏻😍🤩🤩“
  • „Oh ja richtig geil🥰🤤“

Folgende Zutaten braucht man für die Watermelon-Feta-Rolls:

  • 300 g Wassermelone, in dünne Scheiben gehobelt
  • 250 g Feta, in Sticks
  • Balsamicoessig
  • frischer Basilikum, grob gehackt

Die Zubereitung der sommerlichen Häppchen könnte nicht einfacher sein. Nachdem die Wassermelone mit einem Sparschäler in dünne Scheiben gehobelt und flach ausgelegt wurde, wird der Feta darauf positioniert. Dieser wird mit einem Spritzer des Balsamicoessigs garniert. Anschließend wird der Feta in der Wassermelone eingerollt. Für den besonderen Twist werden die Rollen am Ende mit Basilikum dekoriert.

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Wer bei den Watermelon-Feta-Rolls noch eine Schippe drauflegen will, kann gerne weitere Zutaten ins Spiel bringen. Ein Spritzer Limettensaft für die extra Frische, ein paar Oliven für ein mediterranes Flair oder eine Prise Chili, die für eine scharfe Überraschung sorgt – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Alles kann, nichts muss. Wer es gerne ein wenig süßer mag, kann den Balsamicoessig mit Dattelsirup ersetzen und für die besondere Frische Minze statt Basilikum nutzen. So oder so, diese Watermelon-Feta-Rolls sind ein Hochgenuss und bieten eine Fülle an Möglichkeiten für kreative Variationen.

Rubriklistenbild: © agefotostock/IMAGO

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