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Haslacher Feld in Traunstein: Real wird Edeka

„Größtes Überraschungsei Traunsteins“ - die Pfeilstetters verraten Details zum neuen Edeka

Collage: Links: Fassade des Gebäudes des ehemaligen Realmarktes in Traunstein; Rechts: Anna und Joseph Pfeilstetter mit Bauhelmen.
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Seniorchef Joseph Pfeilstetter (rechts) und Tochter Anna verraten erste Details zum neuen Edeka-Markt im Haslacher Feld in Traunstein.

Alles wollen die Pfeilstetters noch nicht preisgeben. Die Vorbereitungen für den neuen Edeka Markt im Haslacher Feld in Traunstein „laufen auch Hochtouren.“ Wann wird eröffnet? Welche Partner sind künftig im Gebäude? Und wie geht es mit der Baustelle voran? Im Exklusiv-Interview mit chiemgau24.de verraten Joseph und Tochter Anna Pfeilstetter jetzt erste Details:

Traunstein – „Das können wir jetzt schon verraten: Wir freuen uns, nach über einem Jahr im zweiten Quartal 2025 eröffnen zu können.“ Seniorchef Joseph Pfeilstetter führt zusammen mit seinen Töchtern und seiner Frau seit vielen Jahren den Familienbetrieb Edeka Pfeilstetter. Zu den bereits zehn Filialen im Landkreis Traunstein kommt jetzt eine weitere dazu: „Das wird unser größter Markt bisher.“

Langezeit Unklarheit über künftige Nutzung des Gebäudes

Es war ein ewiges Hin und Her. Der Realmarkt im Haslacher Feld in Traunstein, für viele eine beliebte Einkaufsmöglichkeit, stand mehrfach vor dem Aus. Immer wieder keimte Hoffnung auf, dass doch noch jemand das Gebäude, übernimmt. Im März 2024 schlossen dann aber die Türen des Real endgültig - damals ohne Gewissheit, wie es weitergeht. Bis schließlich die einheimische Unternehmerfamilie Pfeilstetter zusagte: „Wir waren zum Schluss als einzige Interessenten übrig“, verriet damals Maria Pfeilstetter im Gespräch mit Chiemgau24.de.

Die Ruhe vor dem Sturm? Bauarbeiten haben begonnen

Viele Monate war es ruhig geworden zwischen Hagebaumarkt und Kino. Stillstand? „Wir haben anfangs viel Zeit gebraucht, um intern Entscheidungen zu treffen und uns mit unseren verschiedenen Partnern abzustimmen.“ Seit Dezember, so Joseph Pfeilstetter würden aber jetzt endlich die Baumaßnahmen im Innern des Gebäudes auf Hochtouren laufen. Joseph Pfeilstetter nennt ein Beispiel, was alles im Details abgesprochen werden muss: der Fußboden.

Zwei Generationen ziehen an einem Strang Richtung Zukunft

„Die Töchter wollten einen neuen Fußboden, ich eher vorhandene Ressourcen nutzen.“ Anna Pfeilstetter muss schmunzeln. Letztlich sei eben die junge Generation der Familie entscheidend, sie führten das ganze ja in die Zukunft, lenkt Joseph Pfeilstetter ein. In der Familie ist man sich einig geworden, nicht nur beim Fußboden. Auch im Interview mit chiemgau24.de wird klar: Der Humor bei den Pfeilstetters hilft sicherlich, das Projekt gemeinschaftlich zu stemmen. Aber auch mit der Stadt Traunstein mussten die Pfeilstetters Absprache halten:

Familie Pfeilstetter ist sich bei einem auf jeden Fall einig: Der neue Edeka-Markt wird großartig: von links: Tochter Anna, Vater Joseph, Tochter Maria, Mutter Cornelia, Tochter Josephine und Sohn Julian.

Innenstadt-Föderung versus Partnersuche im Gewerbegebiet

„Durch das Innenstadt-Konzept war es nicht leicht, Partner für die Räumlichkeiten zu finden.“ Um die Traunsteiner Innenstadt zu beleben, werden weitere Ansiedlungen von Geschäften des täglichen Bedarfs und großen Teilen des Einzelhandels im Außenbereich Traunsteins nicht genehmigt. Dadurch seien viele potenzielle Interessenten wie bekannte Bekleidungsketten oder Sportgeschäfte weggefallen. Wer wird nun neben dem Edeka-Markt selbst in das Gebäude ziehen?

Maxx-Imbiss und Bistro im Erdgeschoss

„Was uns sehr freut“, so Anna Pfeilstetter, „der Imbissladen Maxx wird bei uns im Gebäude Platz finden.“ Außerdem können Kunden künftig im Erdgeschoss neben Döner auch ein deftiges Mittagessen nach Hausmannskost bestellen. Im Bäcker wird es neben unterschiedlichsten Teigwaren auch warme Gerichte geben. Sitzplätze im Innen- und Außenbereich des Bistros würden so für eine gemütliche Auszeit sorgen. Der Backshop wird zu ‚Dein Bäcker‘, einem bereits bestehenden Partner von Pfeilstetter.

Überaschungsgeschäft im ersten Stock: „Tut auch der Innenstadt nicht weh“

„Im ersten Stock wird ein weiterer Partner sicherlich für noch mehr Attraktivität sorgen“, sagt Joseph Pfeilstetter und bleibt hier aber vage. Nur so viel: „Die wollten unbedingt nach Traunstein und das tut auch der Innenstadt nicht weh.“ Da sei aber noch nicht final geklärt, ob es klappt, deshalb würden sie mit der Bekanntgabe hier noch warten. Was schon feststeht: Sophia Eberl wird mit ihrem Team vom Bulli Land, so Anna Pfeilstetter, das Angebot im Markt erweitern. Im Fokus steht aber neben den Partnern das Sortiment des neuen Edeka Pfeilstetter selbst.

40.000 Artikel: „Da bleibt kein Wunsch mehr offen“

„Wir werden es auch Edeka Center Pfeilstetter nennen.“ Die Hauptfläche des großen Gebäudes wird mit Produkten von Edeka selbst bestückt werden, auch im ersten Stock. „Vielleicht wirds ein bisschen weitläufig“, aber, beruhigt Joseph Pfeilstetter, dafür bliebe kaum ein Wunsch des Kunden unerfüllt. Zwischen zirka 40.000 Artikel kann die Kundschaft dann wählen, zum Vergleich: Die bislang größte Filiale der Pfeilstetters bei München habe 20.000 Artikel.

Fokus auf regionalen Produkten: „Eigener kleiner Hofladen“

Besonders stolz sind die Pfeilstetters unter anderem, dass sie ihren Kunden weiterhin eine Theke anbieten können, wo die Beratung nicht zu kurz kommt. Sowohl Fleisch- als auch Käse- und Fischtheke, und die bliebe auch dort, wo sie im Realmarkt schon war. Regionale Lebensmittel spielen im neuen Markt eine große Rolle und bekommen sogar einen extra Bereich: „Wie unser eigener kleiner Hofladen“, so Pfeilstetter. Neben einer Drogerieabteilung werden künftig auch die Getränke im Markt selbst angeboten, nicht wie zuvor im Nebengebäude.

Mitarbeiter gesucht: Wer will ins Team Pfeilstetter?

Jetzt stünde erst mal noch ein Haufen Arbeit an, um das Projekt fertigzustellen: „Wenn das alles vorbei ist, weiß ich wahrscheinlich gar nicht mehr, was ich mit der übrigen Zeit anfangen soll.“ Anna Pfeilstetter ist froh, dass sie ein gutes Team haben, um das alles zu bewerkstelligen. Einige Mitarbeiter des ehemaligen Realmarktes konnten auch übernommen werden.

Im Team Edeka Pfeilstetter sind noch Plätze frei. Bewerbungen gern gesehen: „Wer Menschen mag und Lebensmittel, ist herzlich willkommen.“

Aber – es fehlt auch noch Personal: Kassierer, Einräumer, Koch, Verkäufer, Abteilungsleiter - Familie Pfeilstetter freue sich über Bewerbungen: „Wer Menschen gern mag und Lebensmittel, der ist herzlich willkommen.“ Auch eine Ladenfläche von 45 Quadratmetern im Erdgeschoss mit eigenem Eingang stünde noch frei und auch hier könnten sich Interessenten gern melden.

Wünsche und Anregungen: „Können jetzt noch berücksichtigt werden“

Und zu guter Letzt dürften auch die Kunden noch mitreden: „Schreibt uns gern eine E-Mail, egal, ob es um Produktwünsche geht, oder zum Beispiel, dass euch früher immer das Licht in der Tiefgarage gestört hat, noch haben wir Möglichkeiten, auf Wünsche einzugehen.“ Die Tore des komplett erneuerten Supermarktes im Haslacher Feld öffnen vermutlich im Frühling, spätestens Sommer. Mehr Details wollen die Pfeilstetters einige Wochen vor der Eröffnung verraten, bis dahin bliebe es laut dem Seniorchef „das wohl größte Überraschungsei Traunsteins.“

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