Keine Einigung beim Bierliefervertrag
Alter Pachtvertrag aufgelöst: Was passiert jetzt mit dem Simsseer Biergarten?
Die Nachricht traf viele Biergartengänger rund um Baierbach hart. Der Pachtvertrag der Simsseer Braumanufaktur wird von der Gemeinde Stephanskirchen für 2024 nicht verlängert. Was das für den beliebten Biergarten bedeutet.
Stephanskirchen – „Der Simsseer Biergarten bleibt geschlossen”, verkündete die Simsseer Braumanufaktur über die sozialen Medien und sorgte damit für Aufruhr. Viele waren besorgt, dass die Feierabendhalbe mit Blick über den Simssee im Sommer 2024 ausfallen wird. Doch so schlimm, wie es manche Gäste vermuten, ist es nicht. Das bestätigt auf OVB-Anfrage die Stephanskirchner Gemeindeverwaltung, die das Grundstück in Baierbach verpachtet.
Simsseer Biergarten öffnet wieder
Denn der Biergarten wird laut Bürgermeister Karl Mair nicht schließen. Allerdings werde sich das Pachtverhältnis ändern. Anstatt wie bisher an die Simsseer Braumanufaktur beziehungsweise die Simsseer Gastro und Veranstaltungs UG, wird nun direkt an den Betreiber Jonathan Beblo verpachtet. Der Wirt war in den vergangenen beiden Jahren lediglich Unterpächter. „Aus Sicht der Gemeinde ist die direkte Verpachtung an den Wirt einfach der unkomplizierte Weg”, sagt Mair. Da Beblo derjenige sei, der beim Biergarten die Verantwortung trägt, stets vor Ort präsent ist und spätabends zusperrt, sei er ein zuverlässiger Ansprechpartner.
„Schon im November 2023 habe ich der Simsseer Gastro und Veranstaltungs UG nach dem Auslaufen des bisherigen Vertrags mitgeteilt, dass wir künftig an Herrn Beblo direkt vermieten”, erklärt der Bürgermeister. Der Biergarten bleibe aber bestehen und wird von dem Team der vergangenen beiden Jahre geführt.
„Für die Gäste wird sich nicht viel ändern”, versichert auch Beblo. Ab dem 1. Juni möchte der Wirt den Simsseer Biergarten wieder öffnen und von Dienstag bis Sonntag betreiben. Unter der Woche steht den Gästen ab 14 Uhr, am Wochenende ab 10 Uhr das gewohnte Speisenangebot zur Verfügung. „Nur bei den Getränken wird sich ein bisschen was ändern“, sagt der neue Pächter.
Bierliefervertrag kam nicht zustande
Laut Bürgermeister Mair habe man versucht, mit der lokalen Brauerei einen Bierliefervertrag zu vereinbaren. „Ich bedaure, dass leider – nachdem wir uns fast einig waren – Ende April kein Vertragsabschluss zustande kam”, meint der Rathauschef. Zumal die Simsseer Braumanufaktur den Biergarten 2020 zu neuem Leben erweckt hat.
Markus Milkreiter, Gesellschafter der Simsseer Gastro und Veranstaltungs UG, ist „sehr traurig”, dass keine Einigung mit der Gemeinde erzielt werden konnte. „Damals hat sich niemand für die heruntergekommene Ruine interessiert“, betont der bisherige Pächter mit Blick auf das ehemalige Gasthaus Liebl. Nur mit viel Einsatz, Herzblut und ehrenamtlichen Helfern habe die Brauerei daraus wieder einen Ort gemacht, an den die Leute gerne gegangen sind. „Wir sind sehr stolz, was wir dort geschaffen haben”, sagt Milkreiter, der nun trotz der „bitteren Erfahrung“ nach vorne schauen möchte. Demnach werden die ein oder anderen Veranstaltungen direkt am Brauerei-Gelände geplant. Bei dem von der Gemeinde erhofften Bierliefervertrag seien die Vorstellungen jedoch auseinandergegangen.
Das Bierangebot wird daher für die kommende Saison größtenteils von der Flötzinger Brauerei kommen. „Ich möchte allerdings verschiedene Biersorten, auch von der Simsseer Braumanufaktur, anbieten”, kündigt Beblo an. Die Biergartensaison in Baierbach sollte somit auch im Jahr 2024 gesichert sein.
