Regelmäßig reinigen
Brandgefahr und Bakterienfalle: Gefährliche Stelle in der Küche - die kaum jemand putzt
Die meisten Menschen achten auf den sichtbaren Schmutz in der Küche. Doch ein oft vernachlässigter Bereich bildet eine Brutstätte für Bakterien und ist sogar ein potenzieller Brandherd. Lest hier, wie Ihr diese versteckte Keimquelle effektiv reinigt und welche Fehler Ihr vermeiden solltet.
Eine unverzichtbare Unterstützung beim Kochen ist die Dunstabzugshaube. Doch obwohl sie in vielen Küchen täglich im Einsatz ist, bleibt sie bei der Reinigung oft unbeachtet. Dabei kann sich hier über die Zeit eine erhebliche Menge an Fett und Schmutz ansammeln. Die Folgen: teilweise gravierend.
Warum ist die Reinigung der Dunstabzugshaube so wichtig?
Viele Haushalte bemerken erst dann ein Problem, wenn der Abzug nicht mehr richtig funktioniert oder unangenehme Gerüche entstehen. Doch die Verschmutzung geschieht schleichend. Bakterien und Schimmelpilze können sich vermehren.
Ein verstopfter Filter kann nicht nur die Leistung der Haube beeinträchtigen, sondern auch zur Überhitzung des Motors führen. Besonders gefährlich ist die Bildung von verharztem Fett, das sich entzünden und einen Brand auslösen kann. Um diesen Risiken vorzubeugen, ist eine regelmäßige Reinigung der Dunstabzugshaube unverzichtbar.
Filter reinigen: Mit Hausmitteln oder in der Spülmaschine?
Während die Oberfläche der Dunstabzugshaube ganz einfach mit einem feuchten Lappen und etwas Spülmittel abgewischt werden kann, erfordert der Filter eine gründlichere Behandlung. Denn dort sammelt sich das ganze eingesaugte Fett, was bei starker Verschmutzung sehr unappetitlich ist. Deshalb solltet Ihr ihn regelmäßig reinigen:
- Mit Hausmitteln: Nehmt den Filter aus der Haube und legt ihn in eine Wanne oder das Spülbecken. Heißes Wasser mit Hausmitteln wie Zitronensäure, Essig oder Natron löst Fettablagerungen besonders effektiv. Alternativ könnt Ihr auch Backpulver verwenden. Der Filter sollte etwa 30 bis 45 Minuten einweichen, bevor Ihr ihn mit einem Mikrofasertuch abwischt. Diese Methode ist umweltschonend und energiesparend!
- In der Spülmaschine: Einige Filter können auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Allerdings müsst Ihr hier ein intensives Programm mit mindestens 60 Grad auswählen. Wichtig: Kein weiteres Geschirr mitspülen, da sich die fettigen Ablagerungen auch auf Tellern und Besteck absetzen können.
- Verzichtet auf aggressive Reinigungsmittel: Reiniger, die zu starke Chemikalien enthalten, können die Oberfläche des Filters beschädigen und ihn unbrauchbar machen. Auch zu starkes Schrubben solltet Ihr vermeiden.
Ein Blick in die Bedienungsanleitung des Herstellers gibt Aufschluss darüber, welche Reinigungsmethoden für Euer Gerät geeignet sind. Und in jedem Fall wichtig: Nach der Reinigung den Filter gründlich trocknen lassen, bevor er wieder in die Haube eingesetzt wird.
Wie oft sollte die Dunstabzugshaube gereinigt werden?
Die Filter innerhalb der Abzugshaube haben eine begrenzte Kapazität und können nur eine bestimmte Menge an Ablagerungen aufnehmen. Die Häufigkeit der Reinigung hängt also von der Intensität der Nutzung ab:
- In Haushalten, in denen mehrmals täglich gekocht wird, mind. alle zwei Wochen.
- Bei durchschnittlicher Nutzung alle drei Monate.
- Wenn nur selten gekocht wird, reichen zwei Reinigungen pro Jahr aus.
Grundsätzlich gilt wie in vielen Bereichen der Sauberkeit auch hier: Lieber einmal zu viel als zu wenig. Wenn Ihr mit Eurer Abzugshaube und den Filtern schonend umgeht, dann könnt Ihr nichts kaputt machen. Und eine gut gepflegte Dunstabzugshaube verbessert nicht nur die Luftqualität in der Küche, sondern sorgt auch für mehr Sicherheit im Haushalt. (as)
