Restaurant-Tipp
Authentisch arabische Grillspezialitäten in einer gemütlichen Umgebung: Das „Palmyra“ in Rosenheim
An der Rathausstraße in Rosenheim findet man das „Palmyra“. Hier erwartet einen authentisch arabische Küche mit einem Schwerpunkt auf gegrilltes in einer gemütlichen Atmosphäre.
Rosenheim - Es ist ein Mittwochabend im August. An diesem warmen Sommerabend ist die Terasse des „Palmyra“ voll besetzt. Menschen aller möglichen Hintergründe und Altersgruppen genießen den schönen Abend und das Essen hier. Man sieht eine Gruppe älterer Leute, die sich an Episoden ihrer Mittelmeer-Kreuzfahrt erinnern und junge Leute, die als erstes einmal jede Speise mit dem Handy für Freunde, Familie und Anhängerschaft in den sozialen Medien dokumentieren.
Als Vorspeise haben wir einen umfangreichen vegetarischen Vorspeisenteller (18,90 Euro), der unter anderem mit Hummus, Sesamsoße, mit Reis gefüllten Weinblättern, einer Granatapfel-Zubereitung mit Minze und vielen mehr aufwartet. Dazu gibt es frisches arabisches Fladenbrot. Das ganze isst man kalt. Dabei kann man eine Reihe von sehr interessanten Geschmackskombinationen kennenlernen.
Der Außenbereich in dem wir sitzen und der sich, wie gesagt gerade nun im Sommer großer Beliebtheit zu erfreuen scheint, ist erst seit relativ kurzer Zeit dazu gekommen. Das Restaurant selbst gibt es seit Anfang 2020. Der Inhaber, der selbst in der Küche steht, hatte bei der Gestaltung des Innenbereichs aktiv und umfangreich mitgewirkt. Und das merkt man auch: Die Innenausstattung ist elegant gestaltet, wobei die Atmosphäre der Einrichtung durch eine Kombination der Farbwahl und relativ weniger aber dadurch umso eindrucksvollerer authentischer Elemente, wie beispielsweise arabischem Geschirr zu Stande kommt.
Restaurant Palmyra
Hier kann man die Speisekarte online finden.
Adresse: Rathausstaße 12 / 83022 Rosenheim
Telefon: +49 8031 796687
E-Mail: palmyra639@gmail.com
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 11.30 bis 14.30 Uhr und von 17.00 bis 22.30 Uhr. / Sonntag von 12.30 bis 14.30
Uhr und von 17.00 bis 22.30 Uhr. / Montag ist Ruhetag
Authentisch arabische Grillspezialitäten in einer gemütlichen Umgebung: Das „Palmyra“ in Rosenheim
Für Innen- wie Außenbereich ist es eindeutig ein Vorteil, dass sie zwar großzügig, aber immer noch wortwörtlich „überschaubar“ sind. Überschaubar, in diesem Fall zu verstehen als „gut im Blick zu behalten“ für das Bedienpersonal. Gerade in den aktuellen Zeiten des Fachkräftemangels in der Gastronomie erlebt man es leider immer wieder, dass eine viel zu kleine Gruppe von Bedienungen auf viel zu große Gastflächen geworfen wird. So kommt es dann zu Mängeln und Verzögerungen bei der Bedienung, schlicht, weil diese zu wenigen Mitarbeiter mit der Wahrnehmung der Wünsche und deren Erfüllung überlastet sind.
Nicht so aber, wie gesagt, hier im Palmyra, wo man unaufdringlich und effizient bedient wird. Auch sonst ist die Platzaufteilung gelungen, man sitzt auf bequemen Stühlen und im Außenbereich ist auch bei großem Betrieb noch eine gemütliche Unterhaltung möglich. Doch unsere Unterhaltung findet erst einmal eine Pause, denn das Hauptgericht kommt: „Palmyra Kabab“ (19,90 Euro) - Rinderhackfleischbällchen gefüllt mit Käse, dazu gegrilltes Gemüse und gebratene Kartoffelwürfel. Außerdem einen Garnelenspieß vom Grill (19,90 Euro) mit Gemüse, dazu einen kleinen gemischten Salat. Auch hier ist wieder alles absolut köstlich und man bekommt Geschmackskombinationen vorgesetzt, die man vielleicht sonst nicht kennt.
Absolut köstliche Geschmackskombinationen
Als Krönung kommt am Schluss noch einmal ein besonderes Highlight: Als Dessert gibt es Baklawa (5,90 Euro) in einer Variante gefüllt mit Pistazie, Karamell, und Ghee. Dazu Arabischer Kaffee (3,50 Euro), serviert in einem wunderschönen Geschirr. Dieser erhält durch einen Zusatz von Grünem Kardamom einen besonderen Geschmack der wunderbar zu der Süßspeise passt. Es ist der perfekte Abschluss für ein wunderbares Abendessen.
Die Portionen sind großzügig, wer sich ein Essen mit mehreren Gängen gönnt, sollte ausreichend Appetit mitbringen. Die von uns an diesem Abend getroffene Auswahl spiegelt nur einen Teil des Speisenangebots wieder. Es gibt Fleisch, Fisch und Vegetarisches, alles natürlich gegrillt, im Bereich der Hauptspeisen. (Preise zwischen 13 und 20 Euro) Das Vorspeisenmenü ist enorm umfangreich und beinhaltet auch Salate. (Preise zwischen 6 und 15 Euro) Abgerundet wird das Ganze durch eine umfangreiche Auswahl an kalten und warmen, alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken inklusive einer guten Auswahl an Wein und Bier. (hs)
