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Weihnachtliches Gebäck

Backmagie pur, bei den Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies mit festlicher Glasur

Einzelne Stücke von einem Kuchen dessen einzelne Stücke, wie Tannenbäume aussehen. Rezept für Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies.
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Weihnachtliche Backkunst in Tannenbaumform: Dieses Rezept für Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies ist ein echter Hingucker.

Den perfekten Weihnachtsbaum kann man sich dieses Jahr selber backen. Festlicher Genuss trifft auf Kreativität im Rezept für Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies.

Die Suche nach dem perfekten Weihnachtsbaum ist ein Abenteuer, das jedes Jahr aufs Neue beginnt und voller Überraschungen steckt. Für manche soll der ideale Baum klein und kompakt sein, ein schmuckes Bäumchen, das auch in der kleinsten Ecke einen Platz findet und mit seinem zarten Duft die Wohnung erfüllt. Wieder andere träumen von einem majestätischen Riesen, der fast die Decke berührt, ein prachtvoller Hüter des Weihnachtsfestes, dessen weitreichende Äste wie geschaffen sind, um jeden Zentimeter mit glitzernden Kugeln, funkelnden Lichtern und glänzendem Lametta zu schmücken.

Doch während die Entscheidung für den richtigen Baum getroffen wird, gibt es eine leckere Möglichkeit, sich die Wartezeit zu versüßen: Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies. Die Küche füllt sich mit dem Duft von Schokolade, Zimt und Lebkuchengewürz, während kleine und große Hände zusammenarbeiten, um die perfekten Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies zu kreieren. Jeder Strich der grünen Glasur, jeder Streusel, der vorsichtig platziert wird, ist ein Akt der Liebe und Kreativität. Kinder, deren Augen vor Freude leuchten, dekorieren ihre eigenen kleinen Bäume, jeder einzigartig und besonders.

11 himmlische Plätzchen-Rezepte von Einfach Tasty

Blick von oben auf einen Plätzchenteller, gefüllt mit Vanillekipferl.
Zart mürbe und mit einer Prise Vanille verfeinert, sind die Vanillekipferl ein Klassiker, der auf keiner Weihnachtstafel fehlen darf. Ihre charakteristische Hörnchenform und das zarte Aroma machen sie zu einem festlichen Highlight. © Einfach Tasty
Weihnachtsplätzchen: Schneeflocken mit Puderzucker.
Die Schneeflocken-Plätzchen sind ein Hingucker auf jeder Kaffeetafel im Advent. Sie sind leicht und luftig und schmecken herrlich nach Vanille. © Einfach Tasty
Weihnachtsplätzchen: Haselnussmakronen mit Oblaten.
Haselnussmakronen sind ein weiterer Klassiker, der in keiner Keksdose fehlen darf. Ihre einzigartige Textur und der nussige Geschmack machen sie zu einem Genuss für alle, die das Aroma von Haselnüssen lieben. © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf einen Gebäckteller, gefüllt mit Engelsaugen (Haselnuss-Mürbeteig-Plätzchen mit Konfitüre).
Mit ihrer himmlischen Füllung aus fruchtiger Konfitüre begeistern die Engelsaugen (oder Husarenkrapfen) nicht nur die Sinne, sondern sind auch ein visuelles Highlight. Die zarte Konsistenz und der süße Kontrast machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Weihnachtsbäckerei. © Einfach Tasty
Weihnachtsplätzchen: Spitzbuben mit Marmelade.
Spitzbuben, auch als Terrassenplätzchen bekannt, begeistern mit ihrer charakteristischen Form und der fruchtigen Marmeladenfüllung. Die Kombination aus buttrigem Teig und süßer Füllung macht sie zu einem Klassiker, der auf keinem Plätzchenteller fehlen sollte. © Einfach Tasty
Blick von oben auf gebackene Kokosmakronen, die mit Zartbitterkuvertüre verziert und auf einem Gitter platziert wurden.
Die Kokosmakronen überzeugen mit ihrer perfekten Mischung aus knuspriger äußerer Schicht und zartem Inneren. Der exotische Hauch von Kokos verleiht diesem Gebäck eine besondere Note, die auf originelle Weise die festliche Stimmung bereichert. © Einfach Tasty
Weihnachtsplätzchen: Traumstücke mit Vanillearoma.
Diese zarten Traumstücke sind wahre Glücklichmacher – sie schmelzen förmlich auf der Zunge und versetzen jeden in eine festliche Traumwelt. Mit ihrer luftigen Konsistenz und dem feinen Aroma sind sie ein Genussmoment, den man sich nicht entgehen lassen sollte. © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf einen Teller, gefüllt mit bunten Ausstechplätzchen in verschiedenen Formen und Farben.
Die Ausstechplätzchen sind nicht nur ein Spaß für die ganze Familie beim Backen, sondern auch eine kreative Möglichkeit, individuelle Formen zu gestalten. Bunt verziert und liebevoll zubereitet, sind sie eine leckere und persönliche Bereicherung auf jedem Plätzchenteller. © Einfach Tasty
Weihnachtsplätzchen: Bethmännchen mit Marzipan und Mandeln.
Die Bethmännchen sind ein typisch hessisches Weihnachtsgebäck. Sie bestehen nur aus Marzipan, Puderzucker und etwas Rosenwasser und werden immer mit drei halbierten Mandeln verziert. © Einfach Tasty
Blick von oben auf einen Teller, gefüllt mit leckeren Zimtsternen mit Eiweiß-Glasur.
Die Zimtsterne versprühen nicht nur den betörenden Duft von Zimt, sondern überzeugen auch mit ihrer Mandelnote und einer feinen Zuckerglasur. Ein Genuss, der die weihnachtliche Gemütlichkeit perfekt widerspiegelt. © Einfach Tasty
Weihnachtsplätzchen: Spritzgebäck mit Orangenabrieb.
Traditionelles Spritzgebäck, knusprig geformt und mit einer feinen Vanille- oder Orangennote, ist ein Dauerbrenner in der Weihnachtsbäckerei. Die zarten Kringel und Formen verleihen diesem Gebäck eine zeitlose Eleganz, die Groß und Klein gleichermaßen begeistert. © Einfach Tasty

Die Zubereitung dieses Rezepts lässt sich wunderbar mit weiteren Backabenteuern aus der Weihnachtsbäckerei verbinden. Genauso festlich und kinderfreundlich sind Rezepte wie Traumstücke, einfache Weihnachtsplätzchen mit Vanillegeschmack, zarte Schneeflocken-Plätzchen und verspielte Schneemann-Cookies.

So einfach kann man Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies selber backen:

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Diese Zutaten braucht man für Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies:

  • Teig:
  • 200 g Butter
  • 200 g Zartbitterschokolade, gehobelt
  • 5 Eier
  • 200 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 50 g Haselnüsse, gemahlen
  • 30 g Kakao
  • 8 g Lebkuchengewürz
  • 0,5 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • Glasur:
  • 150 g Puderzucker
  • 2 EL Wasser
  • Grüne Lebensmittelfarbe
  • Streusel, zum Verzieren

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So einfach ist die Zubereitung:

  1. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
  2. Für den Teig: Butter und Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen. Beiseite stellen. Danach in einer großen Schüssel Eier und Zucker verquirlen und geschmolzene Schokolade unterheben.
  3. Anschließend Mehl, Haselnüsse, Kakao, Lebkuchengewürz, Zimt und Salz hinzufügen und zu einem homogenen Teig verrühren.
  4. Teig in eine gefettete, runde Springform (Durchmesser 26 Zentimeter) geben und für 25 Minuten backen.
  5. Für die Glasur: In der Zwischenzeit Puderzucker, Wasser und Lebensmittelfarbe zu einer Zuckerglasur vermischen. In einen Spritzbeutel füllen.
  6. Den abgekühlten Kuchen in gleichmäßige Tortenstücke schneiden und am unteren Ende Strohhalme hineinstecken.
  7. Die einzelnen Stücke mit Zickzack-Muster in Tannenbaum-Optik dekorieren und Zuckerperlen darauf verteilen.
  8. Frohes Fest!

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Backen mit einem Hauch von Magie: Das Rezept für Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies verzaubert die Weihnachtszeit.

So wird die Suche nach dem perfekten Weihnachtsbaum zu einem Fest der Freude und des Genusses. Mit jedem sorgfältig dekorierten Lebkuchen-Tannenbaum-Brownie wird ein Stück der weihnachtlichen Magie eingefangen, die diese Zeit so besonders macht. Es ist eine Zeit, in der sich alles um Beisammensein, Liebe und natürlich um den perfekten Weihnachtsbaum dreht.

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