Heiße Suppe ist im Winter immer gut. Noch besser wird es, wenn Suppen nicht nur von innen wärmen und lecker schmecken, sondern auch noch dabei helfen, den Körper zu entgiften. Dafür sind Detox-Rezepte genau richtig. Die volle Ladung grünes Gemüse mit wertvollen Inhaltsstoffen bekommen Sie in dieser leckeren Detox-Suppe: Brokkoli beispielsweise ist ein echtes Superfood mit hochwertigem Eiweiß, Vitamin C und Vitamin K. Nicht vergessen: Nicht nur die Brokkoliröschen, sondern auch der Strunk kann gegessen werden. Auch die anderen grünen Zutaten in der Suppe wie Grünkohl, Spinat und Erbsen liefern Ihnen gesunde Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Wenn bei Ihnen dieses Jahr also ganz im Zeichen der gesunden Ernährung steht, sollten Sie dieses Rezept in Ihr Repertoire aufnehmen. So geht Detoxen auf die leckere Art. Mit viel Gemüse und Flüssigkeit unterstützen sie die Nieren und die Leber dabei, den Körper zu reinigen. Außerdem hält die Gemüsesuppe dank vieler Ballaststoffe lange satt.