Mango Sticky Rice – oder wie man in Thailand sagen würde Khao Niew Mamuang ist ein thailändisches Dessert, das einfach lecker ist. Man muss es probieren! Ein echter Leckerbissen aus dem Herzen der thailändischen Küche. Dieser traditionelle Nachtisch verbindet die Süße reifer Mangos mit klebrigem Reis, der in cremiger Kokosmilch badet. Ein Gedicht!

Thailand ist nicht nur für seine atemberaubenden Strände und Tempel bekannt, sondern auch für seine weltberühmte Küche. Und da hat das Land des Lächelns einiges zu bieten. Vom traditionellen Pad Thai, dem Nationalgericht, über herzhafte Suppen auf Kokosbasis, wie der traumhaften Tom Kha Gai bis hin zu sättigenden Hauptgerichten, wie dem würzigen Pad Krapao, bei dem Basilikum die Hauptrolle spielt.

Und weil Nachtisch immer geht, gibt es dann noch cremigen Mango Sticky Rice, der zum krönenden Abschluss ein Lächeln auf die Lippen zaubert.