Herbstliche Rezeptsammlung
Elf Rezepte, bei denen Kürbis die Hauptrolle spielt
Der Geschmack des Herbstes: Einfach Tasty präsentiert vielseitige Rezepte mit Kürbis von Vorspeise bis zum Dessert. Von Pasta, über Lasagne bis hin zu Pralinen.
Ihn gibt es in klein, groß, rund, oval – manchmal sogar in Form eines Ufos. In den prächtigsten Farben von orange über gelb bis grün präsentiert er sich: der Kürbis! Wenn er in den Regalen der Supermärkte erscheint, ist klar, der Herbst ist da und mit ihm die Kürbishochsaison. In Deutschland stößt man auf eine vielfältige Auswahl an Kürbissorten, sei es der beliebte Hokkaido, der nussige Butternut, der faserige Spaghettikürbis oder der aromatische Muskatkürbis.
Leckerer Kürbis präsentiert sich nicht nur in den verschiedensten Farben und Formen – nein – jede Kürbissorte ist auch unglaublich vielseitig. Kürbisse können gebacken, gekocht, gebraten oder püriert werden und finden Verwendung in süßen sowie herzhaften Gerichten. Jeder Kürbis bringt eine besondere, warme, erdige Note in verschiedenste Gerichte. Und das Beste daran? Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, was ihn zu einer gesunden und nährstoffreichen Zutat macht.
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In dieser Fotostrecke dreht sich alles um den Kürbis! Hier werden elf Rezepte präsentiert, bei denen Kürbis als Hauptzutat verwendet wird. Von cremigen Suppen und nahrhaften Eintöpfen bis hin zu herzhaften Pastagerichten und sogar süßen Leckereien. Egal ob asiatisch inspirierte Suppen, Fondue mit Kürbis und Käse, vegetarische Curry-Varianten oder kreative Mac’n’Cheese-Interpretationen – diese Rezeptsammlung offenbart die abwechslungsreichen Einsatzmöglichkeiten des Kürbisses in der Küche und hält für jede Vorliebe das passende Rezept bereit.
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Neben Kürbissen haben auch Esskastanien im Herbst wieder Saison. Wie man Maronen richtig zubereitet, wird in einem anderen herbstlichen Artikel thematisiert. Einfach mal reinschauen!
Dieser Artikel wurde mithilfe maschineller Unterstützung erstellt und vor der Veröffentlichung von der Redakteurin Eva Lipka sorgfältig überprüft.
Rubriklistenbild: © Einfach Tasty
