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Einfaches Gericht für die ganze Familie

Ein saftiges Zwiebel-Sahne-Hähnchen ist fix gemacht und damit das perfekte Familien-Essen

Zwiebel-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen mit Rösti.
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© Einfach Tasty
Das Rezept für Zwiebel-Sahne-Hähnchen ergibt ein leckeres und einfaches Gericht, das sich perfekt für einen Familienabend eignet.
© Einfach Tasty

Für viele ist Kochen ein Zeiträuber. Es gibt aber einfache Rezepte, die nicht nur schmecken, sondern auch den Kochstress lindern wie das Zwiebel-Sahne-Hähnchen.

Gerade in der heutigen Zeit, in der viele Menschen berufstätig sind oder einfach mit anderen Dingen beschäftigt sind, als stundenlang in der Küche zu stehen, ist es wichtig, Gerichte zu finden, die sich schnell und einfach zubereiten lassen – und bestenfalls noch der ganzen Familie schmecken.

Der ein oder andere greift nun eventuell zum Handy, um den Lieferdienst anzurufen oder ins Tütchen-Regal im Supermarkt. Doch auch ohne Pulver lassen sich mit den passenden Rezepten fix leckere Gerichte wie Nudelauflauf mit Hackfleisch, Paprika-Sahne-Hähnchen oder ein einfaches Nudel-Schinken-Gratin zaubern.

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So ist auch ein Zwiebel-Sahne-Hähnchen eine ideale Option. Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nur wenige Minuten, sodass die Mahlzeit in kürzester Zeit auf dem Tisch steht.

Das einfache Gericht für die ganze Familie mit Hähnchen und Zwiebel-Sahne-Sauce gelingt so:

Für vier Portionen Zwiebel-Sahne-Hähnchen braucht man diese Zutaten:

  • 40 g Butter
  • 400 g Zwiebeln
  • 2 EL Mehl
  • 200 ml Hühnerbrühe
  • 200 ml Sahne
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 2 TL Thymianblättchen
  • 4 Hähnchenbrustfilets

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Ein belegtes Brot mit Parmaschinken, Parmesan und Spiegelei namens italienischer Strammer Max.
Ein mediterraner Twist für den beliebten Klassiker. Der italienische „Strammer Max“ kombiniert herzhaften Parmaschinken mit aromatischem Brot – ein Fest für die Sinne. © Einfach Tasty
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Gefülltes Pfannenbrot mit Camembert, Feigen und Feigensenf.
Dieses Pfannenbrot ist ein wahres Geschmackserlebnis. Gefüllt mit cremigem Camembert und süßen Feigen, bringt es die Aromen mit jedem Bissen zur Geltung. © Einfach Tasty
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Ein Ofengericht, das die Sinne belebt. Zitronen-Hähnchen mit knusprigen Kartoffeln – ein harmonisches Duett, das sich im Ofen quasi von selbst zaubert. © Einfach Tasty
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Eine Auflaufform mit einer Ramen-Lasagne, aus der eine Hand mit einer Gabel einen Bissen entnimmt.
Keine Lust auf ein aufwändiges Rezept für klassische Lasagne? Wie wäre es anstatt dessen mit einer Ramen-Lasagne, die schnell und einfach zubereitet ist? © Einfach Tasty
Ein Teller mit baked Camembert Pasta. Garniert mit Cocktailtomaten, Zwiebeln und Thymian
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Blick von der Seite auf einen Teller mit asiatischer Brokkoli-Champignon-Reisnudelpfanne.
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Eine Bowl mit Kimchi Ramen und Essstäbchen.
Feurig und voller Geschmack. Diese scharfen Kimchi-Ramen bringen asiatische Würze in die Küche und sind in Windeseile zubereitet. © Einfach Tasty
Eine Pfanne die mit mehreren Hähnchenbrustfilets in einer Kokos-Limetten-Sauce gefüllt ist
Ein exotisches Geschmackserlebnis. Das zarte Hähnchen in Kokos-Limetten-Sauce entführt mit jedem Bissen in ferne Welten. © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf einen Teller mit Pasta in Lachs-Sahne-Sauce.
Ein Klassiker in neuem Gewand. Die cremige Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce vereint die besten Aromen und ist in kürzester Zeit servierfertig. © Einfach Tasty
Gnocchi-Wurst-Pfanne von oben mit Gnocchi, Fleischwurst, Möhren und Frischkäse.
Wenig Aufwand, viel Geschmack. Die schnelle Gnocchi-Wurst-Pfanne begeistert mit nur 5 Zutaten und ist perfekt für hungrige Gemüter. © Einfach Tasty
Gnocchi in Spinat-Käse-Sauce.
Ein schnelles Gnocchi-Gericht für Käseliebhaber. Die Gnocchi in Spinat-Käse-Sauce sind cremig, würzig und in Windeseile zubereitet. © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf einen Teller, gefüllt mit Spaghetti mit Pistazien-Ricotta-Sauce.
Ein Hauch von Luxus auf dem Teller. Die Spaghetti mit Pistazien-Ricotta-Sauce sind ein Gedicht für alle Pasta-Fans, die es gerne etwas edler mögen. © Einfach Tasty
Draufsicht: Mango Sticky Rice in einer Schüssel, garniert mit Mangos, Minze und schwarzem Sesam
Ein einfaches, aber delikates Dessert, das süße Mango-Stücke mit klebrigem Reis und einer Kokosmilchsauce kombiniert. In weniger als 30 Minuten bringt dieses Thai-Dessert einen Hauch von Tropen auf den Teller. © Einfach Tasty
Tassen-Zimtschnecke mit Zuckerguss.
Für diejenigen, die Lust auf schnellen Zimtgenuss haben, ist die Tassen-Zimtschnecke aus der Mikrowelle die ideale Wahl. Ein schneller Dreh am Klassiker, der mit minimalem Aufwand und maximaler Zufriedenheit punktet. © Einfach Tasty
Sicht von oben auf einen süßen Reisauflauf mit Beeren, der angerichtet auf einem Teller präsentiert ist
Hier verschmelzen die süße Note von Beeren mit dem zarten Reis zu einem himmlischen Dessert, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch eine wunderbare Kombination aus Texturen und Aromen bietet. © Einfach Tasty

Die Zubereitung ist nicht nur einfach, sondern auch schnell:

  1. Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
  2. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
  3. Butter in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin fünf Minuten glasig dünsten. Mehl darüberstreuen und kurz mitbraten. Hühnerbrühe und Sahne angießen und unter Rühren aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
  4. Hähnchenfleisch in eine Auflaufform geben und mit der Zwiebelsauce übergießen.
  5. Auflaufform für 30 Minuten in den heißen Ofen geben, bis das Fleisch gar ist.
  6. Mit einer Beilage nach Wahl genießen! Zack – fertig!

Einfach-Tasty-Tipp: Das Gericht lässt sich auch mit anderen Fleischsorten, wie Schweinefilet oder Putenbrust, zubereiten.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen mit Rösti.
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Die Kombination aus saftigen Hähnchenbrustfilets und einer cremigen Zwiebelsauce ist einfach unwiderstehlich. Das einfache Rezept für Zwiebel-Sahne-Hähnchen gibt es hier.
© Einfach Tasty

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Ob mit Reis, Nudeln oder Kartoffelpuffer, es gibt viele Beilagen, die das saftige Zwiebel-Sahne-Hähnchen perfekt ergänzen. Dazu noch Omas Endiviensalat und fertig ist die leckere Mahlzeit, die allen schmeckt.

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