Viraler TikTok-Trend
Saure Rhabarberschlangen machen lustig und gehen auf TikTok viral
Eine natürliche Süßigkeit, die auf TikTok viral geht und bei vielen Followern nostalgische Gefühle auslöst: saure Rhabarberschlangen (Rhubarb Sour Belt Candy).
In Deutschland ist (noch) Rhabarbersaison. Von April bis zum 24. Juni, dem Johannistag, werden die sauren Stangen frisch in den meisten Supermärkten verkauft. Grund genug, die Rhabarbersaison mit leckerem Rhabarbersirup oder Rhabarber-Joghurt-Eis zu verlängern.
Auf TikTok gab es in den letzten Jahren immer wieder Videos, die zeigen, wie man mit Obst leckere und gesunde Süßigkeiten herstellt. Rhabarber ist von Natur aus sehr sauer. Viele Menschen kennen es aus der Kindheit, dass man die Rhabarberstangen direkt in Zucker tunkt und danach nascht. Aber was wäre TikTok, wenn man daraus nicht einen viel ansehnlicheren Snack zubereiten könnte? In dünne Scheiben geschält, in Zucker gewendet und anschließend im Backofen getrocknet, schmecken die Rhabarberschlangen nicht nur lecker, sie sehen auch der Süßigkeit aka. saure Schlangen, die man früher am Kiosk bekommen hat, verblüffend ähnlich.
Das virale Video wird elf Millionen Mal geklickt und ist damit das erfolgreichste der TikTok-Creatorin
Ainslie Adrian (ainslieadrian) postet bei TikTok regelmäßig Rezepte, die mit Lebensmitteln von ihrer Farm zubereitet werden. Mit knapp 38 Tausend Followern ist das Video über die sauren Rhabarberschlangen mit elf Millionen Klicks das mit Abstand erfolgreichste in ihrem Profil.
@ainslieadrian RHUBARB SOUR BELT CANDY 🍭 So simple to make and so delicious. Harvested from our farm #rhubarb #rhubarbcandy #fyp #rhubarbseason #farmfresh #rhubarbrecipes ♬ Music For a Sushi Restaurant
Auch die Follower sind begeistert! Unter dem Video finden man viele positive Kommentare von Menschen, die von den sauren Rhabarberschlangen nicht genug bekommen können:
- Wer das nicht kannte, ist verloren.
- Was für eine spaßige Idee. Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
- Ich habe es mit Süßstoff statt Zucker gemacht und es ist wahnsinnig gut!
- Ich habe es ausprobiert und die sind so gut.
- Unglaublich lecker!
Immer auf der Suche nach neuen und leckeren Rezeptideen?
Dann einfach ganz schnell beim Einfach Tasty-Newsletter anmelden und wöchentlich von leckeren Gerichten inspirieren lassen.
Eine Rezeptidee, mit der man Süßigkeiten einfach ersetzen kann
Das Rezept für die sauren Rhabarberschlangen ist denkbar einfach zubereitet. Man braucht lediglich zwei Zutaten:
- Rhabarber
- Zucker
Die Zubereitung der sauren Schlangen könnte auch kaum einfacher sein:
- Mit einem Sparschäler dünne Streifen vom Rhabarber schälen.
- Die Rhabarberschlangen in Zucker wenden.
- Bei 100 °C im Backofen trocknen lassen.
- Zum Schluss erneut in Zucker wenden. Fertig sind die leckeren natürlichen Süßigkeiten aus Rhabarber!
Es gibt sogar die Möglichkeit, die natürlichen Süßigkeiten ganz ohne Zucker herzustellen. Dafür kann man einfach einen Zuckerersatz, wie beispielsweise Xylitol oder Stevia, benutzen.
Rubriklistenbild: © Einfach Tasty
