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Süßes Rezept für die Feiertage

Weihnachtszauber in Minutenschnelle: Express-Spekulatius-Dessert mit nur fünf Zutaten

Weniger ist mehr, besonders wenn es um das Fünf-Zutaten-Weihnachtsdessert geht. Selbst bei spontanem Besuch stiehlt es Plätzchen, Lebkuchen und Co. die Show.

Die letzten Tage vor Weihnachten sind angebrochen, und die Vorfreude steigt. Die Wohnung ist geschmückt, die Geschenke – ob gekauft oder in letzter Minute noch schnell in der Küche selbstgemacht – sind eingepackt, und der Tisch ist gedeckt. Was noch fehlt? Natürlich ein köstliches Dessert zum Abschluss des Weihnachtsessens.

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Das Rezept für ein schnelles Spekulatius-Dessert mit Sahnejoghurt und Beeren ist eine gute Option für diesen Anlass. Das Dessert lässt sich in nur wenigen Minuten zubereiten und schmeckt einfach himmlisch. Die Besonderheit dieses Rezepts liegt darin, dass es lediglich aus fünf Zutaten besteht. Somit ist es auch kurzfristig umsetzbar, falls sich spontaner Besuch ankündigt.

Für etwa sechs bis acht Gläser des Spekulatius-Schichtdesserts braucht man diese Zutaten:

Montagebild: Spekulatius-Schichtdessert mit Himbeeren.
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Dieser Nachtisch ist in nur wenigen Minuten zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Das einfache Rezept für Spekulatius-Dessert mit Himbeeren gibt es hier. (Symbolbild)
© Pond5 Images/Andreas Berheide/Panthermedia/IMAGO
  • 200 ml Schlagsahne
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Sahnejoghurt
  • 400 g TK-Beeren (z. B. Himmbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren)
  • 300 g Spekulatius

Festtagsessen mit Wow-Effekt: 15 herzhafte Rezepte für Weihnachten, Silvester und Co.

Blick auf einen geschmorten Hähnchenschenkel auf Rotweinsauce. Das Rezept Coq au vin stammt aus der französischen Küche.
Coq au Vin ist ein klassisches französisches Gericht, das mit Hühnerfleisch, Speck, Champignons und Rotwein zubereitet wird. Das zarte Fleisch und die kräftige Sauce sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. © Einfach Tasty
Ossobuco mit Gremolata.
Das Besondere an Ossobuco sind die Knochenmarkknochen, die in der Mitte der Fleischscheiben sitzen. Dank ihnen wird der italienische Rezeptklassiker besonders aromatisch und machen ihn zu einer perfekten Wahl für ein Festessen. © Einfach Tasty
Hähnchen in Kaffee-Salzkruste, dazu Wildkräuter-Salat.
Wer ein besonders zartes und saftiges Hähnchen braten möchte, der ist mit dem Rezept für Hähnchen in Kaffee-Salzkruste gut beraten. © Einfach Tasty
Fächerschweinebraten in einer gusseisernen Pfanne, welcher mit Tomate und Mozzarella gespickt wurde. Um das Schweinefilet herum liegen geschmorte Tomaten und ganze Knoblauchknollen.
Schweinefilet mit Tomate und Mozzarella ist ein herzhaftes Gericht, das mit einer einfachen Zubereitung überzeugt. Das Schweinefilet wird fächerartig eingeschnitten und anschließend mit Tomaten- und Mozzarellascheiben gefüllt. © Einfach Tasty
Lachs in Blätterteig auf einem Teller.
Lachs in Blätterteig ist ein elegantes Gericht, das sich perfekt für ein festliches Menü eignet. Der Lachs wird zusammen mit Spinat in Blätterteig gewickelt und anschließend im Ofen gebacken. © Einfach Tasty
Rouladen-Schichtbraten mit Kartoffelpüree und Bratensauce.
Der zarte Rouladen-Schichtbraten ist eine herzhafte Alternative zu klassischen Rinderrouladen. Der Braten wird im Ofen gebacken und ist ein echter Genuss für Fleischliebhaber. © Einfach Tasty
Mediterraner Hackbraten mit Käsefüllung und Ofengemüse.
Das Rezept schmeckt nach Sommer, denn der mediterranen Hackbraten mit Käsekern bringt die Aromen des Südens auf den Teller.  © Einfach Tasty
Gefüllte Tomaten mit Reis in einer Auflaufform.
Gefüllte Tomaten mit Reis und Mozzarella sind ein leichtes Gericht, das sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht eignet. Die Tomaten werden mit Reis, Mozzarella und Kräutern gefüllt und anschließend im Ofen gebacken. © Einfach Tasty
Blick von oben auf ein veganes Sellerieschnitzel mit Erbsen-Dip auf einem dunklen Teller.
Fleischloser Genuss kann so lecker sein! Das Sellerieschnitzel wird in einer Panierung aus Haferflocken und Gewürzen gewendet und anschließend in der Pfanne goldgelb ausgebacken. © Einfach Tasty
Auf einem Teller liegt Rotwein-Pasta mit Nusscrunch
Die schnelle Rotwein-Pasta ist ein raffiniertes Gericht, das mit einer knusprigen Nussnote überrascht. Die Pasta wird in Rotwein gekocht und anschließend mit gerösteten Nuss-Bröseln garniert. © Einfach Tasty
Blick von oben auf eine tiefe Schale, gefüllt mit winterlichem Ofengemüse auf Polenta.
Winterliches Ofengemüse auf Polenta ist ein einfaches Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Essen mit Freunden eignet. Das Wurzelgemüse wird im Ofen gebacken und mit cremiger Polenta serviert. © Einfach Tasty
Gefüllter Blumenkohl mit Hackfleisch und Käsesauce.
Blumenkohl, Hackfleisch und Käsesauce sind ein unwiderstehliches Trio, wie das Rezept für einen gefüllten Blumenkohl mit Hack beweist. © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf eine Auflaufform mit gratiniertem Hühnerfrikassee.
Überbackenes Hühnerfrikassee mit Croûtons ist ein klassisches Gericht, das mit einer knusprigen Kruste überrascht. Dafür wird Hühnerfrikassee einfach mit Croûtons und Käse überbacken. © Einfach Tasty
Draufsicht auf eine knusprige Gulasch-Lasagne mit frischen Zutaten im Hintergrund
Gulasch-Lasagne ist ein herzhafter Auflauf, der sich perfekt als Resteessen eignet und dennoch Eindruck schindet. Die Lasagneblätter werden mit Gulasch und Käsesauce geschichtet und anschließend im Ofen gebacken. © Einfach Tasty
Nahaufnahme von einem saftigen Christmas Burger mit Entenbrust und leckerem Camembert
Burger zu Weihnachten? Wieso nicht, denn der Christmas-Burger ist ein festliches Gericht, das mit einer saftigen Entenbrust überzeugt. Die Burger werden mit Feldsalat, Camembert und einer Weihnachtssauce aus Preiselbeeren serviert. © Einfach Tasty

Die Zubereitung ist einfach und dazu noch schnell:

  1. Die Schlagsahne zusammen mit dem Vanillezucker steif schlagen und vorsichtig unter den Sahnejoghurt heben. Nach Belieben kann die Creme noch mit etwas Zucker oder Honig gesüßt werden.
  2. Die TK-Beeren auftauen lassen und Spekulatius in kleine Stücke brechen.
  3. Kleine Dessertgläser zu einem Drittel mit den Spekulatiusstücken füllen. Die Sahnejoghurt-Creme darüber verteilen und zuletzt angetauten TK-Beeren darüber geben.
  4. Das Dessert vor dem Servieren etwa zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Einfach-Tasty-Tipp: Das Dessert kann nach Belieben noch mit frischen Beeren und gerösteten Mandelblättchen garniert werden.

Spekulatius-Schichtdessert mit Himbeeren.
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Wer noch auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Dessert für die Weihnachtsfeier ist, bekommt hier das perfekte Rezept: Spekulatius-Dessert mit Beeren. (Symbolbild)
© Pond 5 Images/IMAGO & Adobe Photoshop®

Aber nicht nur das Spekulatius-Dessert mit Beeren ist ein perfektes Dessert für die Weihnachtszeit, sondern auch das Bratapfel-Schichtdessert im Glas oder fruchtige Rotweinbirnen auf Joghurtcreme. Und wer Spekulatius lieber trinkt als knabbert, kommt mit einem süßen Spekulatius-Likör auf seine Kosten. Allesamt ein wahrer Genuss an den Feiertagen.

Wer sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommt, der sollte sich beim Einfach Tasty-Newsletter anmelden, um damit immer up to date zu bleiben.

Rubriklistenbild: © Pond 5 Images/IMAGO & Adobe Photoshop®

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