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Gewichtsreduktion

Abends essen und abnehmen: Diese sechs Lebensmittel machen es möglich

Wer ein paar Kilos verlieren möchte, verzichtet häufig auf das Abendessen. Bestimmte Lebensmittel können die Fettverbrennung im Schlaf jedoch unterstützen.

Wer abends auf Essen verzichtet und mit einem grummeligen Magen einschläft, hat oftmals nicht nur ein unangenehmes Gefühl: Auch der Schlaf kann durch das Dinner-Cancelling beeinträchtigt und der Muskelaufbau gebremst werden. Wer also abnehmen möchte, sollte auch in den Abendstunden und vor dem Zubettgehen eine Mahlzeit zu sich nehmen. Achten Sie jedoch auf die Auswahl der Lebensmittel.

Abnehmen trotz Abendessen: Sechs Lebensmittel, die Sie am Ende des Tages essen sollten

Rührei auf Brot
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Für viele ist es ein klassisches Frühstücksgericht, aber Rührei ist auch am Abend empfehlenswert.
© Zoonar.com/ELENA HRAMOVA/Imago

Das Auslassen einer Mahlzeit trägt eher nicht zu einer gesunden Ernährungsweise bei. Eine Ausnahme ist das Intervallfasten. Um gesund abzunehmen, sollten Sie deshalb auch gesund zu Abend essen. Dabei kommt es vor allem auf die Lebensmittel an. Bestimmte Nahrungsmittel können abends den Schlaf verbessern, den Fettstoffwechsel ankurbeln und den Muskelaufbau fördern. Greifen Sie deshalb am Abend zu folgenden Lebensmitteln:

  1. Fisch: Bei Fisch handelt es sich um eine gesunde Eiweißquelle. Proteine fördern den Muskelaufbau und halten den Blutzuckerspiegel konstant. Hering, Lachs und Thunfisch liefern zudem wertvolle Omega-3-Fettsäuren sowie Tryptophan. Die essenzielle Aminosäure L-Tryptophan ist für den Körper lebensnotwendig und kann nicht selbst hergestellt werden. Sie spielt zum Beispiel eine wichtige Rolle bei der Produktion von Serotonin im Gehirn.
  2. Mageres Fleisch und Tofu: Auch Tofu und mageres Fleisch enthalten hochwertige Proteine, die den Aufbau von Muskeln unterstützen und einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben.
  3. Eier: Sie stellen eine wichtige Eiweißquelle dar und liefern viel Tryptophan. Damit haben sie einen positiven Effekt auf den Schlaf und fördern gleichzeitig den Muskelaufbau. Somit eignen sich Eier als perfektes Abendessen, wenn Sie ein paar Kilo verlieren möchten.
  4. Fettarme Milchprodukte: Hüttenkäse, Quark und Skyr sind allesamt fettarme Milchprodukte, die abends gegessen werden können, wenn Sie abnehmen möchten. Sie sind kohlenhydratearm, sättigen lange und enthalten zahlreiche Proteine. Dabei genügen bereits maximal 50 Gramm davon.
  5. Avocados: Eine Gewichtsreduktion wird durch die in Avocado enthaltene Ölsäure unterstützt. Außerdem kann sie vor nächtlichen Heißhungerattacken sowie Gelüsten auf Fast-Food schützen.
  6. Mandeln: Sie enthalten viel Kalzium, welches die Fettverbrennung fördert. Zudem stabilisieren Mandeln den Blutzuckerspiegel und verhindern Heißhunger. Verzehren Sie deshalb ungefähr 15 Gramm Mandeln am Abend.

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Abnehmen wird verhindert: Zehn Lebensmittel begünstigen Bauchfett

Margarine
Transfette sind künstliche Fette. Sie stecken vor allem in abgepackten und verarbeiteten Lebensmitteln. Dazu zählen beispielsweise Margarine, Fertigsoßen und -dressings sowie Süßigkeiten und Backwaren. Diese Fette fördern laut Studien das Bauchfett und schaden gleichzeitig der Herzgesundheit und den Gefäßen. Daher sollten Sie auf diese Lebensmittel besser verzichten. © tycoon/IMAGO
Würfelzucker
Bei der Entstehung von ungesundem Bauchfett spielt der Konsum von Zucker ebenfalls eine wesentliche Rolle. Denn wie Wissenschaftler herausgefunden haben, führt die Aufnahme von überschüssigem Zucker zu Fettspeicherungen sowohl im Bauch als auch in der Leber. Infolgedessen kann es zu einer Insulinresistenz kommen. Diese erschwert das zukünftige Abnehmen zusätzlich. Greifen Sie deshalb bei Heißhunger auf etwas Süßes besser zu Obst anstatt zur Schokolade. © Pond5/IMAGO
Wurst
Verarbeitetes Fleisch wie etwa Wurst schadet nicht nur der Gesundheit: Der Speck setzt auch am Bauch an und ist somit schlecht für eine schlanke Linie. Denn diese Lebensmittel sind meist ziemlich verfettet. So fördern sie Zivilisationskrankheiten und begünstigen Entzündungen im Körper, die wiederum zu Fettablagerungen an den Organen führen und den Muskelaufbau hemmen. © Zoonar.com/monticello/IMAGO
Bier
Alkohol ist kalorienreich und trägt maßgeblich zu einem Kalorienüberschuss bei. Dieser führt zwangsläufig zu Übergewicht. Zudem hat der Abbau von Alkohol für den Körper oberste Priorität. Denn die Leber möchte die Giftstoffe loswerden. Allerdings kommt dadurch der restliche Stoffwechsel und somit auch die Fettverbrennung zum Erliegen. So kann dies zu einer Fettleber sowie zum Ansetzen von Bauchfett führen.  © Cavan Images/IMAGO
Softdrinks
Nicht nur bestimmtes Essen, sondern auch gesüßte Getränke wie Limonade, Eistee oder Fruchtsäfte fördern das sogenannte Viszeralfett, das in der Bauchhöhle sitzt und die inneren Organe umgibt. Dabei machen die zahlreichen flüssigen Kalorien, die beim Trinken solcher Flüssigkeiten aufgenommen werden, noch nicht einmal satt. Stattdessen sind sie in gewissen Mengen auch noch schlecht für die Gesundheit. Möchten Sie am Bauch abnehmen, dann sollten Sie auf gesunde Getränke wie Wasser oder ungesüßten Tee umsteigen. © Boarding_Now/IMAGO
Getrocknete Feigen
Obst ist zwar gesund, in Form von Trockenfrüchten sind jedoch beispielsweise Datteln oder Feigen aufgrund der großen Menge an hochkonzentriertem Fruchtzucker echte Kalorienbomben. Wer Bauchfett reduzieren möchte, sollte daher besser zu frischem Obst greifen. Dieses enthält weniger Kalorien und viel mehr Wasser als Trockenobst. © monticello/IMAGO
Kleine Schüssel mit Soße
In fertigen Soßen oder Salatdressings wie etwa American Dressing oder French Dressing stecken meist große Mengen an raffiniertem Zucker, Salz und ungesunden Fette. Wenn Sie am Bauch abspecken möchten, sollten Sie deshalb Soßen und Dressings immer selbst zubereiten – so wissen Sie zumindest immer genau, was in Ihrem Essen drin ist. Verzichten Sie dabei jedoch auf fettreiche Zutaten wie Sahne und Zucker. © Boomeart/IMAGO
Semmel
Wer außerdem einen flachen Bauch haben möchte, sollte einfache Kohlenhydrate in Form von Brot und Nudeln aus Weißmehl besser reduzieren oder ganz vermeiden. Kohlenhydrate werden in den Körperzellen gespeichert und vom Organismus in Fett verwandelt, wenn sie nicht für Sport oder Bewegung benötigt werden. Dieses Fett sammelt sich insbesondere in der Bauchregion an. Komplexe Kohlenhydrate, beispielsweise Vollkornprodukte und Gemüse, sollte man hingegen verzehren – vor allem vor anstrengenden Trainingseinheiten.  © Zoonar.com/Heiko Kueverling/IMAGO
Bohnen
Zwar sind Hülsenfrüchte gesund, jedoch sind sie für viele Menschen gleichzeitig schwer verdaulich. Dadurch sammelt sich jede Menge Luft im Bauch. Dies lässt ihn dick und aufgebläht aussehen. Für einen flachen Bauch empfiehlt es sich daher, kurzfristig auf Hülsenfrüchte zu verzichten, beispielsweise wenn man ein enges Kleid tragen möchte. © Westend61/IMAGO
Wasserglas
Ähnlich wie mit den Hülsenfrüchten verhält es sich auch mit Mineralwasser, das mit Kohlensäure versetzt ist. Dieses lässt den Bauch dick und aufgebläht aussehen. Daher sollten Sie für einen flachen Bauch lieber stilles Wasser trinken – davon jedoch reichlich. Denn Wasser ist nicht nur gesund, sondern bringt auch die Verdauung in Schwung und hilft so beim Abnehmen. © Norman Posselt/IMAGO

Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unserer Redaktion nicht beantwortet werden.

Rubriklistenbild: © Zoonar.com/ELENA HRAMOVA/Imago

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