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Virales TikTok-Rezept

Den Lieblingsburger als handlicher Snack, das verspricht der virale Trend Big Mac-Tacos

Der Hybrid aus Big Mac-Burger und Tacos ist im Netz gerade der letzte Schrei! Schmeckt so gut, wie der Burger von McDonald‘s, ist aber handlicher zu essen.

Neue Foodtrends zu erfinden ist nicht einfach, aber die Erfolgschancen steigen, wenn man zwei beliebte Gerichte zu einem Hybrid kombiniert. Da wären beispielsweise die berühmten Croffles, bei denen ein Croissant im Waffeleisen gebacken wurde oder die viralen Cruffins – Croissant-Muffins, die um die Welt gingen. Auf der Suche nach neuen Trends ist die Videoplattform TikTok die erste Wahl. Dabei ist Einfach Tasty Redakteurin Sandra auf eine Fusion aus ikonischem Big Mac-Burger und mexikanischen Tacos gestoßen – das Geheimrezept für die berühmte Big Mac-Sauce inklusive.

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Wer von Foodtrends nicht genug bekommt, der sollte auch den viralen Karottensalat oder die knallige Barbie Pasta kennen und ausprobieren.

Ein neuer TikTok-Foodtrend kombiniert Big Mac Burger und mexikanische Tacos. Einfach Tasty Redakteurin Sandra testet, ob der Hype gerechtfertigt ist.

Für leckere Big Mac-Tacos mit typischer Burgersauce braucht man diese Zutaten:

  • Big Mac-Sauce:
  • 60 g Senfgurken (a. d. Glas)
  • 80 g Mayonnaise
  • 0,25 TL Gurkenwasser
  • 1 TL Senf
  • 0,5 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 0,25 TL Knoblauchpulver
  • 0,25 TL Zwiebelpulver
  • Salz
  • Tacos:
  • Mini-Tortilla-Wraps
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 4 Scheiben Scheiblettenkäse
  • Eisbergsalat, in Streifen
  • Essiggurken, in Scheiben
  • Zwiebel, fein gewürfelt

Die Zubereitung ist, dank dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz einfach:

1. Schritt: Mini-Tortilla-Wraps auf einer Seite dünn mit Rinderhackfleisch belegen. Fest andrücken und salzen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und Wraps mit dem Hackfleisch nach unten anbraten. Dabei den Tortilla-Fladen immer wieder mit einem Pfannenwender flachdrücken.

Auf einen Big Mac-Taco kommen dieselben Zutaten, wie auf den Burger. Man startet mit Rinderhack...
Der Big Mac-Taco wird zuerst auf der Fleischseite gut angebraten. Damit das Hackfleisch gut haftet, sollte man den Taco beim Braten mit einem Pfannenwender beschweren.

2. Schritt: Tortilla-Wraps umdrehen, mit Scheiblettenkäse belegen und zugedeckt bei geringer Hitze weiterbraten, bis der Käse geschmolzen ist.

Auf einem Big Mac-Taco darf goldgelber Schmelzkäse natürlich nicht fehlen.

3. Schritt: In der Zwischenzeit aus Senfgurke, Mayonnaise, Senf, Gurkenwasser, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Salz die Big Mac-Sauce herstellen.

4. Schritt: Wraps mit Bic Mac-Sauce, Eisbergsalat, Essiggurken und Zwiebeln belegen und zur Mitte umklappen, damit die typische Tacoform entsteht.

Zuletzt wird der Big Mac-Taco noch mit Eisbergsalat, Essiggurken, Zwiebelwürfeln und der ikonischen Big Mac-Sauce garniert.

5. Schritt: Genießen!

Aus Tortillafladen werden Tacos, wenn man sie in der Mitte faltet. Das Rezept für virale Big Mac-Tacos gibt es hier.

Der Hashtag #bigmactacos hat mehr als 125 Millionen Aufrufe und viele Food-Creatoren teilen ihre eigenen Rezepte und Videos auf TikTok

Eines davon ist das erst kürzlich veröffentlichte Video von @simplefood4you, das bereits mehr als 19 Millionen Klicks hat – Tendenz steigend.

@simplefood4you BIG MAC TACOS 🌮 You’ll find the full recipe on how I make my Big Mac sauce in my cookbook - link in bio✨ #smashtacos #bigmactacos #bigmac #simplerecipe #cooking #fyp ♬ original sound - ALTÉGO

Die Nutzer und Nutzerinnen der Videoplattform sind begeistert und teilen ihre Kommentare fleißig unter den Clip:

  • „Hab mir grad ne vegetarische Variante davon gemacht. Die sind soooo gut *-*“
  • „Grad nachgemacht, schmeckt mega 👍🏼“
  • „Einfach nur lecker!“

Viele haben aber auch offene Fragen, wie „Wo finde ich das Rezept für die Sauce?“ oder „Woher bekomme ich diese Mini-Fladen“. Die Antwort darauf findet man hier im Artikel von Einfach Tasty.

Rubriklistenbild: © Sandra Keck/Einfach Tasty

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