Kitchen Hacks
Kirschen entkernen: die besten TikTok-Hacks ohne spezielle Geräte
Für leckere Kirschkuchen, süße Marmeladen und mehr – Kirschen lassen sich leichter genießen, wenn der Stein entfernt wurde. Mit diesen Hacks geht‘s ganz einfach.
Die Kirschensaison ist im vollen Gange und die prallen, saftigen Kirschen 🍒 warten darauf, genossen zu werden. Das wäre definitiv einfacher, wenn da nicht der harte Kirschstein wäre, um den man mühselig herumkauen muss. Es stellt sich die Frage: Wie kann man das leckere Fruchtfleisch ohne viel Aufwand vom hartnäckigen Kern befreien? Schließlich braucht man auch mal größere Mengen für Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln, einen süßen Grießauflauf mit Kirschen oder als Topping für Mini-Streuseltaler wie vom Bäcker:
Zum Glück weiß das Internet Rat und bei TikTok findet man unzählige Videos über clevere Hacks zum Entsteinen von Kirschen – auch ohne spezielle Geräte. Von originellen Tricks mit Alltagsgegenständen bis hin zu altbewährten Methoden: Hier findet jeder den Hack, der zu ihm passt.
1. Kirschen entsteinen mit einem Strohhalm
Aus einem Strohhalm kann man nicht nur leckere Cocktails, wie einen alkoholfreien Banana Colada, schlürfen, sondern ihn auch für praktische Hacks verwenden. Was schon beim Entstielen von Erdbeeren funktioniert, klappt nämlich auch bei Kirschen. Dazu nimmt man einen stabilen, dicken Strohhalm aus Metall oder Kunststoff und schiebt ihn in die Kirsche, bis der Kern herauskommt. Es ist ein schneller und einfacher Weg, um die Kerne aus den Kirschen zu entfernen, wie auch verschiedene TikTok-Videos zeigen.
@lifewithpaigenicole Cherry hack 🍒 #kitchenhack #cherry #cherries #cherryhack #cherryseed #cherryseedhack #straw #strawhack #cherrystraw #cherrystrawhack ♬ original sound - Paige | Mama Wife Decent Cook
2. Kirschen entkernen mit Flasche und Essstäbchen
Für diesen Trick benötigt man eine leere Flasche und ein Essstäbchen. Man legt die Kirsche auf den Flaschenhals und drückt vorsichtig mit einem Essstäbchen auf den Kern. Der Kern wird durch den Flaschenhals in die Flasche gedrückt, während das Fruchtfleisch intakt bleibt. Eine clevere Methode, um die Kirschen schnell und effektiv zu entsteinen. Übrigens: mit etwas Wasser kann man die Kirschkerne wieder aus der Flasche herausspülen, damit man sie wiederverwenden oder recyclen kann.
@hellolisalin a fun way to pit cherries if you don’t have a pitter/don’t feel like buying one #tiktokfood #foryou #cherries #foodhack ♬ She Share Story (for Vlog) - 山口夕依
3. Kirschen entsteinen mit einem Messer
Diese Methode ist zwar etwas oldschool, aber effektiv, wenn man schöne Kirschenhälften, beispielsweise für Kuchen und Tartes haben möchte. Dafür nimmt man ein scharfes, kleines Messer und schneidet die Kirsche vorsichtig um den Kern herum auf. Wenn man die beiden Hälften in entgegengesetzte Richtungen dreht, löst sich der Kern problemlos vom Fruchtfleisch.
@_______chris_______ Pitting cherries #fruit #pittedcherries #pits #red #yummy #healthy #cherries #cherry ♬ Summer-15s - SUDI
4. Kirschen entkernen mit einem Teller
Dieser Hack ist wohl der schnellste, wenn es um größere Mengen des Steinobstes geht. Dafür legt man die Kirschen zwischen zwei Teller oder auf eine stabile Oberfläche und drückt mit einem flachen Messer vorsichtig auf die Oberseite. Der Kern wird aus der Kirsche herausrutschen und das Fruchtfleisch kann beispielsweise für Marmeladen verwendet werden.
5. Kirschen entsteinen mit einer Büroklammer
Falls einen im Büro plötzlich die Lust auf Kirschen überkommt, dann ist eine Büroklammer vielleicht der beste Kirschen-Buddy für diese Situation. Dafür biegt man die Büroklammer zu einem kleinen Haken, führt den Haken in das Stielende der Kirsche ein und zieht den Kern vorsichtig heraus. Dieser Trick ist einfach, praktisch und erfordert keine speziellen Werkzeuge.
@weelicious Cherry Pitter Shmerry Pitter!🍒Here are 3 hacks to put your cherries with tools you already have in your kitchen!🥳🙌#cookinghacks #foryoupage #homechef #kitchenhack #cherrypit ♬ BORN FOR THIS - Foxxi
Viele Wege führen zu süßen, entsteinten Kirschen. Egal ob Strohhalm, Flasche und Essstäbchen oder einfach mit dem Messer – letztendlich zählt das köstliche Ergebnis.
