Abkühlung mit Genuss
Vitaminbombe zum Trinken: Drei fruchtig-frische Smoothies für den Sommer
Mit diesen drei fruchtigen Smoothies können Sie an heißen Tagen ganz einfach und lecker sommerliche Aromen genießen und sich erfrischen.
Sommerzeit ist Smoothiezeit! Nichts erfrischt an heißen Tagen besser als ein kühles, fruchtiges Mixgetränk. Dabei sind Smoothies nicht nur schnell zubereitet, lecker und voller wertvoller Nährstoffe, sondern versorgen Sie an heißen Tagen auch mit einem Extra-Kick an Energie und Vitaminen. Zudem kann die Vielfalt an saisonalem Obst und Gemüse ausgenutzt werden, das im Sommer besonders aromatisch ist. Dennoch sollte man bedenken, dass viele Smoothies reich an Fruchtzucker sind und nicht alle Fruchtbestandteile im Mixer verarbeitet werden, weshalb sie frisches Obst und Gemüse nicht vollständig ersetzen können und sich daher weniger als Frühstück, sondern eher als sommerlicher Snack oder Dessert eignen.
Blaubeer-Smoothie mit Avocado – ein kulinarisches Abenteuer
Für zwei Gläser Blaubeer-Smoothie benötigen Sie:
- 150 g gefrorene Blaubeeren
- Viertel einer reifen Avocado
- 250 ml Kokoswasser
- Saft einer halben Limette
- Eiswürfel (optional)
Die süßen Blaubeeren harmonieren perfekt mit der cremigen Avocado und dem exotischen Kokoswasser. Diese Kombination liefert nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe wie gesunde Fette und Antioxidantien. Ideal als gesunder Snack!
- 150 g Blaubeeren gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Avocado halbieren, den Kern entfernen und ein Viertel des Fruchtfleisches mit einem Löffel herauslöffeln. Zusammen mit 150 g Blaubeeren, 250 ml Kokoswasser und dem Saft einer halben Limette in einem Mixer fein pürieren.
- Den Blaubeer-Avocado-Smoothie auf zwei Gläser verteilen, nach Belieben mit Eiswürfeln anrichten und sofort genießen. Cheers!
Tipp: Für eine cremigere Konsistenz kann griechischer Joghurt hinzugefügt werden.
Erfrischungs-Kick für zwischendurch: Wassermelonen-Smoothie
Für vier Gläser Wassermelonen-Smoothie benötigen Sie:
- 1 Wassermelone
- Saft einer halben Limette
- Ein paar Blätter frische Minze, nach Geschmack
- Eiswürfel
Statt viel Geld in einem Café auszugeben, können Sie mit wenigen Zutaten einen köstlichen Wassermelonen-Smoothie direkt in Ihrer eigenen Küche zaubern.
- Die Wassermelone vierteln, das Fruchtfleisch herauslösen und die Kerne entfernen. Anschließend das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und zusammen mit dem Saft einer halben Limette, einigen Blättern frischer Minze und Eiswürfeln in einen Mixer geben.
- Alles gut pürieren, bis eine geschmeidige Konsistenz erreicht ist.
- Den Wassermelonen-Smoothie auf vier Gläser verteilen und sofort genießen. Cheers!
Immunbooster im Glas: Multivitamin-Smoothie mit Sanddorn und Himbeeren
Für vier Gläser Multivitamin-Smoothie mit Sanddorn benötigen Sie:
- 150 g gefrorene Himbeeren
- 100 g Apfel
- 1 Banane
- 8 Pfefferminzeblätter
- 4 TL Agavendicksaft
- Saft einer halben Zitrone
- 100 ml Sanddornfruchtsaft
- 350 ml Cranberrysaft
Dieser Smoothie ist eine wahre Vitaminbombe und kombiniert die antioxidativen Eigenschaften von Sanddorn mit der Süße und Frische von Himbeeren.
- Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die 100 g Apfel ebenfalls schälen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke zerkleinern. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Den Drink in vier Gläser füllen und genießen. Cheers!
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