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Schnelles One Pot-Rezept

Ein Gericht mit ordentlich Würze in Kürze, hex hex: One Pot Pasta Tex-Mex

Blick auf eine Schale, gefüllt mit einer One Pot Pasta Tex-Mex, die mit saurer Sahne und Koriander garniert ist.
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© Einfach Tasty
In wenigen Minuten steht dieses leckere Nudelgericht mit Hackfleisch, Kidneybohnen und Mais auf dem Tisch. Das Rezept für eine One Pot Pasta Tex-Mex gibt es bei Einfach Tasty.
© Einfach Tasty

In weniger als 30 Minuten steht eine lecker-würzige One Pot Pasta mit Aromen und Zutaten der Tex-Mex-Küche auf dem Tisch.

Tex-Mex-Gerichte sind weltweit sehr beliebt. Dieser kulinarische Mix, der sich aus der Verschmelzung von mexikanischer und südlicher Küche der USA (vor allem Texas) ergab, bietet eine breite Palette an Gerichten, die einfach köstlich sind. Von feurig-scharf bis cremig-mild: die Tex-Mex-Küche wartet mit einer Vielzahl von Aromen, Texturen und Geschmacksrichtungen auf, die die Geschmacksknospen auf eine Reise schicken. Zu den bekanntesten Gerichten gehören Chili con Carne, Enchilada(-Lasagne) und (Fischstäbchen-)Burritos.

Auch in dieser One Pot Pasta steckt das beste, was die Fusionsküche zu bieten hat. Sie ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern auch noch voller Geschmack und Textur. Die würzige Tomatensauce, die bissfeste Pasta und der süße Mais verwöhnen den Gaumen und lassen einen satt und zufrieden zurück.

So einfach gelingt die One Pot Pasta im Tex-Mex-Style:

Diese Zutaten werden für das schnelle Nudelgericht benötigt:

  • 100 g rote Paprikaschote, gewürfelt
  • 200 g Mais
  • 200 g Kidneybohnen
  • 250 g Pasta nach Wahl (z. B. Cellentani, Penne oder Fussili)
  • 100 g Rinderhackfleisch
  • 80 g Zwiebeln, gewürfelt
  • 100 g stückige Tomaten (a. d. Dose)
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 1,5 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1,5 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 600 ml Brühe
  • Toppings:
  • Saure Sahne, nach Geschmack
  • Koriander, nach Geschmack

10 schnelle One-Pot-Gerichte, die einfach tasty sind

Blick von oben auf einen Teller Chicken-Fajita-Pasta. Rundherum sind Zutaten, wie Paprika, Koriander und Penne platziert.
Eine von der TexMex-Küche inspirierte Chicken-Fajita-Pasta ist in unter 30 Minuten zubereitet.  © Einfach Tasty
Blick von oben auf eine cremige One Pot Lachs Pasta auf einem dunklen Teller.
Wer sich sonst nie an Rezepte mit Fisch traut, kann mit dieser One Pot Lachs Pasta wirklich nichts falsch machen. © Einfach Tasty
Blick von oben auf eine Schale One-Pot-Pasta mit Champignons.
Auch in der vegetarischen Variante mit Pilzen und würzigem Bergkäse überzeugt uns eine One-Pot-Pasta mit Champignons. © Einfach Tasty
Seitlicher Blick auf eine Portion One Pot Chili-Cheese-Pasta.
Lust auf eine cremig-käsige Pasta mit leichter Schärfe? Dann solltest du das Rezept für diese Chili-Cheese-Pasta unbedingt testen.  © Einfach Tasty
Seitlicher Blick auf eine Portion One Pot French Onion Pasta in einem tiefen Teller.
Was passiert, wenn man in eine klassische französische Zwiebelsuppe Nudeln gibt? Etwas Wunderbares in Form einer One Pot French Onion Pasta.  © Einfach Tasty
Eine Suppenschale, gefüllt mit einer Tomatensuppe mit Lasagneblättern, Hackfleisch und Käse.
Wir bleiben beim Suppenthema: Du brauchst nur einen einzigen Topf und viel weniger Zeit, als für einen klassischen Auflauf, für diese sättigende Lasagne-Suppe. © Einfach Tasty
Nahaufnahme einer gusseisernen Pfanne, gefüllt mit einer Gnocchi-Hack-Pfanne mit Büffelmozzarella.
Natürlich kann man nicht nur aus Pasta leckere One Pot Gerichte zaubern. Den Beweis liefert diese deftige Gnocchi-Hack-Pfanne mit Büffelmozzarella. © Einfach Tasty
Seitlicher Blick auf einen tiefen Teller, gefüllt mit einer Portion One Pot Chicken Curry mit Reis.
Und mit Reis geht‘s auch - und nein, es ist kein Risotto, sondern ein fruchtiges One Pot Chicken Curry mit Reis. © Einfach Tasty
Seitlicher Blick auf eine Auflaufform mit einem Reisauflauf mit Käse und Schinken, aus dem eine Portion entnommen wurde.
Was im Topf funktioniert, klappt auch in einer Auflaufform. Der Beweis: Reisauflauf mit Käse und Schinken.  © Einfach Tasty
Blick auf eine Schale, gefüllt mit einer cremigen Bratwurst-Kartoffel-Pfanne.
Und zu guter Letzt darf ein One Pot-Rezept mit Bratwurst und Kartoffeln auch nicht fehlen.  © Einfach Tasty

Die Zubereitung ist einfach:

  1. Alle Zutaten in einen großen Topf geben, umrühren und aufkochen lassen.
  2. Bei mittlerer Hitze zugedeckt für 7 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  3. Deckel entfernen und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist.
  4. Auf Teller verteilen und nach Belieben mit etwas saurer Sahne und Korianderblättchen garniert servieren.
  5. Schmecken lassen!
Blick von oben in einen Topf, gefüllt mit den Zutaten für eine One Pot Pasta Tex-Mex.
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Beim Rezept für eine One Pot Pasta Tex-Mex kommen alle Zutaten in einen Topf.
© Einfach Tasty

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Und das Beste daran ist, dass man nur einen Topf benötigt, was bedeutet, dass man weniger Geschirr zum Abwaschen hat. Das ist doch ein Grund zum Feiern, oder?

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