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Last-Minute-Hilfe

Vier Methoden, um Weinflaschen ohne Korkenzieher zu öffnen

Lust auf Wein, aber keinen Korkenzieher zur Hand? Kein Problem, wenn Sie diese Tipps kennen – damit ist die Weinflasche im Handumdrehen geöffnet.

Zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder einfach zum Abendessen gehört für manche ein gutes Glas Wein dazu. Nur ärgerlich, wenn man im entsprechenden Moment einfach den Korkenzieher nicht findet. Was tun? Nicht verzagen, wir haben einige Last-Minute-Tipps und Tricks parat, wie Sie die Weinflasche dennoch öffnen können.

Weinflasche öffnen ohne Korkenzieher: Mit heißem Wasser oder Feuerzeug

Hitze ist für diese Absicht ein guter Helfer. Der Tipp funktioniert entweder mit einem Feuerzeug oder mit heißem Wasser. Halten Sie entweder ein Feuerzeug unterhalb des Korkens außen an den Flaschenhals. Oder lassen Sie alternativ für fünf bis zehn Minuten heißes Wasser aus der Leitung über den Flaschenhals laufen.

Dadurch erwärmt sich die Luft zwischen Korken und Wein, dehnt sich aus und der Korken wird nach oben, aus dem Flaschenhals heraus, gedrückt. Ein Nachteil dieser Methode: Der Wein in der Flasche wird durch das heiße Wasser natürlich auch erwärmt. Daher: Am besten einige Zeit, bevor man den Wein trinken will, den Korken mit diesem Trick herausnehmen und danach den Wein kühl stellen.

Weinflaschen ohne Korkenzieher öffnen? Das geht – man muss nur wissen, wie.

Reindrücken mit High-Heel-Absatz oder Holzlöffel

Statt den Korken herauszuholen, können Sie auch versuchen, ihn in die Flasche zu drücken. Das funktioniert vermutlich nicht per Hand, deshalb können Sie einen Holzlöffel oder – wenn im Haushalt vorhanden – den Absatz eines High Heels zur Hand nehmen. Etwas Kraft braucht es schon, aber meistens funktioniert dieser Trick. Einziges Problem: Der Korken schwimmt danach im Wein. Feinschmecker werden hier sicherlich die Nase rümpfen.

Die Lösung: Bringen Sie einen Bindfaden oder ein Geschenkband in die Flasche, halten Sie die Enden dabei fest. Navigieren Sie jetzt mit einem Stift oder Kochlöffel den Korken in der Flasche so, dass er über dem Band ist. Das kann einige Zeit und etwas Geschick erfordern. Wenn Sie es schaffen, können Sie beides zusammen aus der Flasche ziehen.

Für Handwerker: Mit Werkzeug eine Weinflasche öffnen

Diese Methode ist eher etwas für Leute mit handwerklichem Geschick. Sie benötigen eine Schraube mit möglichst grobem Gewinde und eine Zange. Drehen Sie die Schraube in den Korken, bis sie noch circa einen Zentimeter herausragt. Nun können Sie mit der Zange an der Schraube ziehen, damit kommt der Korken auch heraus. Man braucht aber etwas Kraft für diesen Trick .

Zwiebeln neben Kartoffeln? Zehn Lebensmittel, die Sie vermutlich falsch lagern

Geöffnete Mehlpapiertüte
Wer Mehl länger lagert, sollte es in eine luftdichte Vorratsdose umfüllen. In der Papiertüte, auch wenn sie noch verschlossen ist, haben Schädlinge wie Lebensmittelmotten leichtes Spiel. © agefotostock/Imago
Person hält Apfel in Hand, dahinter liegen Bananen und Äpfel.
Keine gute Idee, Äpfel in der Nähe von Bananen aufzubewahren: Beide stoßen das Reifegas Ethylen aus und reifen dann schneller, als man wohl möchte. Dies gilt auch für anderes Obst, das man neben diesen Früchten lagert. © agefotostock/Imago
Kartoffeln und Zwiebeln im Weidekorb
Zwiebeln neben Kartoffeln? Lieber nicht: Kartoffeln geben Feuchtigkeit ab, Zwiebeln nehmen sie auf und können faulen. © CHROMORANGE/Imago
Verschiedene Gewürze in durchsichtigen Vorratsgläsern
Fast alles falsch: Gewürze sollte man nicht in durchsichtigen Gläsern hell lagern – am besten auch nicht in zu großen Mengen auf Vorrat. Stattdessen: Dunkel und eher kühl im Küchenschrank oder in der Schublade. © agefotostock/Imago
Burger in Alufolie
Salzige Lebensmittel wie Fertiggerichte mit Fleisch oder Saures wie Zitrusfrüchte sollte man nicht in Alufolie aufbewahren, da Aluminium sich sonst lösen und auf die Nahrung übergehen kann.  © Panthermedia/Imago
Brote und Brötchen in Plastikverpackungen
Wenn man in Plastik verpacktes Brot oder Backwaren nicht am gleichen Tag isst, sollte man es lieber in eine Papiertüte und/oder in den Brotkasten stecken – aber nicht in den Kühlschrank, wo sie leicht schimmeln.  © Panthermedia/Imago
Braune Champignons in Plastikschale
Pilze in der gekauften Plastikschale und -folie sind auf Dauer kein gutes Team, da sich darin Kondenswasser sammeln kann, das die Pilze leichter verderben lässt. Eine Papiertüte ist dafür gut geeignet. © Panthermedia/Imago
Möhren mit Grün
Wurzelgemüse wie Möhren, Rote Bete oder Radieschen lagert man am besten ohne ihre grünen Blätter, da diese den Knollen sonst Wasser entziehen. © agefotostock/Imago
Verschiedene Gemüsesorten im Kühlschrank bzw. Gemüsefach
Tomaten, Paprika und Zucchini lagern zwar gerne eher kühl, aber nicht im Kühlschrank, wo sie an Aroma verlieren oder schneller matschig werden. © Shotshop/Imago
Verschiedene Obst- und Gemüsesorten im Kühlschrank
Auch Zwiebeln und Knoblauch schimmeln im Kühlschrank schneller. Obst wie Zitrusfrüchte und Banane bevorzugen ebenfalls eine (eher kühle) Zimmertemperatur.  © imago stock&people

Der Klassiker, um Weinflaschen ohne Korkenzieher zu öffnen: Herausklopfen

Stellen Sie die Weinflasche in einen Schuh, halten Sie beides fest und klopfen Sie mit der Sohle kräftig gegen die Wand. Etwas Feingefühl gehört schon dazu, sonst zerbricht die Flasche. Durch die Schläge schwappt der Wein gegen den Korken, so wird er herausgedrückt. Wenn er weit genug heraussteht, können Sie ihn einfach per Hand herausziehen. Alternativ können Sie die Flasche auch in ein Handtuch wickeln. Mit diesen Tipps zum Flaschenöffnen ohne Korkenzieher sollte einem gemütlichen Abend mit der passenden Wein-Begleitung nichts mehr im Weg stehen.

Rubriklistenbild: © Andreas Berheide/Imago

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