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200 Rollen pro Tag

Konditorei backt nun Klopapier - und die Kunden sind begeistert

Diese Klopapier-Kuchen sind der letzte Schrei.
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Diese Klopapier-Kuchen sind der letzte Schrei.

Toilettenpapier hat es in der Coronavirus-Krise zu ungeahnter Berühmtheit gebracht. Eine Konditorei hatte nun eine geniale Idee und die Kunden lieben es.

  • In Zeiten des Coronavirus sind leere Toilettenpapier-Regale häufig.
  • Ein Konditor hat nun eine humorvolle "Lösung" gefunden.
  • Seitdem ist in der Backstube wieder etwas los.

Das Coronavirus hat Deutschland, Europa und die Welt fest im Griff und sorgt bei vielen Menschen für Beklemmung. Jede Form der Aufheiterung ist da gern genommen. Ein Konditor in Dortmund hatte nun eine Idee, die seine Kunden in freudige Aufregung versetzt.

Konditor macht Mangelware zum Verkaufsschlager

Tim Kortüm verkauft Toilettenpapier. Nein, natürlich kein echtes, obwohl mittlerweile schon viele Geschäfte auf den Zug aufgesprungen sind und selbst Toilettenpapier anbieten. Das Klopapier des Konditors ist ein Kuchen. Für diese irre Idee wird ein runder Marmorkuchen* einfach mit weißem Fondant umwickelt und schon sieht er einer Klopapierrolle zum Verwechseln ähnlich.

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Kuchen-Klopapier bessert weggebrochene Einnahmen aus

200 dieser "Rollen" pro Tag verkauft der Konditor mittlerweile in seinem "Schürener Backparadies", wie die Deutsche Presse-Agentur berichtet. Das sind dringend benötigte Einnahmen, denn "uns ist ja hier vieles weggebrochen: Keine Hochzeitstorten mehr, keine belegten Brötchen für Veranstaltungen", klagt Kortüm. Ein Schicksal, das derzeit viele Bäcker, Catering-Firmen und Co. teilen. Die zuckersüßen Klopapierrollen können diese Verluste laut Kortüm zwar nicht ganz auffangen, aber seine Mitarbeiter in der Backstube hätten wieder zu tun.

Weiterlesen: Diesen Kuchen müssen Sie in Wasser backen – so funktioniert der Trick

Eine wichtige Frage ist nun natürlich noch, ob auch Nicht-Dortmunder in den Genuss der Klopapier-Kuchen  kommen können. Da gibt es leider keine guten Neuigkeiten. Die speziellen Kuchen lassen sich leider nicht verschicken, wie auf dem Instagram-Account des Konditors gerade zu lesen ist. Man könne sie nur telefonisch bestellen und persönlich abholen.

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Schauen Sie schnell in Ihren Kühlschrank: Einige Lebensmittel müssen sofort raus

Tag des deutschen Apfels
Äpfel bleiben knackiger und geschmackvoller, wenn Sie sie dunkel und kühl aufbewahren. Der Kühlschank ist zu kalt. Außerdem entströmt Äpfeln Methylen. Dieses Gas lässt viele Obst- und Gemüsesorten in der Umgebung schneller verderben. © Annette Riedl/dpa
Mit einem Edelstahlmesser vertreibt man den Knoblauchgeruch von den Händen
Knoblauch verliert im Kühlschrank seinen Geschmack und gibt ihn unglücklicherweise an alles ab, was sich in seiner Nähe befindet. © INSADCO/Imago
Basilikum Kräuter
Basilikum liebt die Wärme und wird im Kühlschrank geschmacklos. Kaufen Sie ihn stattdessen im Topf, oder stellen Sie ihn in ein Glas mit frischem Wasser. © Wassilis Aswestopoulos/Imago
Brot und Backwaren
Sie denken vielleicht, dass Brot im Kühlschrank länger frisch bleibt, aber das Gegenteil ist der Fall: Es trocknet schneller aus. Bewahren Sie es stattdessen in einem Brotkasten auf © Swen Pförtner/dpa
Kaffeebohnen und Kaffeepulver in Schale
Kaffeepulver sollten Sie in einem luftdichten Behälter außerhalb des Kühlschranks aufbewahren. Es nimmt schnell fremde Gerüche und Feuchtigkeit auf. Kaffeebohnen können Sie dagegen in kleinen Mengen einfrieren. © imagebroker/Imago
Krieg belastet Honig-Markt
Honig hält sich ewig ohne Kühlung. Im Kühlschrank kristallisiert er nur und lässt sich unmöglich aufs Brot schmieren. © Karl-Josef Hildenbrand/dpa
Pfirsiche in einer Schale
Steinobst wie Pfirsiche, Pflaumen und Co. können Sie bei Zimmertemperatur aufbewahren. Besonders Kirschen leiden im Kühlschrank. © H.Tschanz-Hofmann/Imago
Olivenöl auf einem Löffel
Öl verfestigt sich und wird trüb im Kühlschrank. Nur Nussöle sollten kalt aufbewahrt werden. © Nessi Panthermedia/Imago
Zwiebeln auf einem lilafarbenen Küchennetz.
Auch Zwiebeln verlieren im Kühlschrank einen Großteil ihres Geschmacks. © CSP_ArtCookStudio/Imago
Pellkartoffeln aufwärmen
Die Kälte im Kühlschrank verwandelt Stärke in Zucker. Das Ergebnis: Kartoffeln schmecken seltsam. Dieser Zucker wird beim Braten und Frittieren dann auch noch in das krebserregende Acrylamid umgewandelt. Also ein doppeltes Nein.  © CSH/Imago
Verschiedene Gewürze
Auch Gewürze verlieren im Kühlschrank ihr Aroma und damit eigentlich auch ihren ganzen Sinn. © VITTA GALLERY/Imago
Koch gießt Sojasoße über die Fleischwürfel auf der Kochstelle eines asiatischen Restaurants.
Sojasoße ist so salzig, dass sie sich auch ohne Kühlung ewig hält. Bewahren Sie sie also einfach im Küchenschrank auf.  © Jochen Tack/Imago
Tomaten
Tomaten werden im Kühlschrank weich und büßen ihr herrliches Aroma ein. Also: lieber bei Zimmertemperatur lagern. © Mark1987 / Imago Images
Bananen
Bananen und andere nachreifende Obstsorten haben im Kühlschrank nichts verloren. Die Schale verfärbt sich schneller braun und die Frucht wird ungenießbar. © Michael Mata/imago
Eier befinden sich in einem Karton.
Das mag Sie überraschen, aber Eier müssen erst etwa 18 Tage nach dem Legedatum in die Kühlung. Vorher werden sie von der Citicula geschützt. Kaufen Sie die Eier dagegen gekühlt, müssen Sie sie weiter kühlen.  © Imago

*tz.de ist Teil des bundesweiten Ippen-Digital-Redaktionsnetzwerkes.

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