Sommergetränk
Ein Weißbier-Hugo ist das perfekte Erfrischungsgetränk an heißen Sommertagen
Herbes Weizenbier und süßes Holunderblütensirup vereinen sich zu einem Hugo der anderen Art. Ein einfacher Cocktail aus wenigen Zutaten.
Am 04. August stand wieder ein ganz besonderer Food-Feiertag vor der Tür: der internationale Tag des Bieres! Dieser Tag wurde erstmals 2007 ins Leben gerufen und hat seitdem eine globale Anhängerschaft gewonnen. Der Tag des Bieres ist nicht nur eine Feier des Biertrinkens, sondern auch eine Anerkennung der reichen Bierkultur und -vielfalt. Bier ist nämlich eines der ältesten alkoholischen Getränke der Welt und hat eine faszinierende Geschichte, die bis zu 5.000 Jahre zurückreicht. Es gibt unzählige Biersorten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Farben und Aromen, die von den traditionellen Bierstilen bis hin zu den kreativen Kreationen der Craft-Brauereien reichen.
Passend dazu hat Einfach Tasty zehn Geschenkideen für alle, die ihr Bier auch gerne vor vier trinken, zusammengestellt. Und dass man Bier nicht nur trinken, sondern auch für Rezepte nutzen kann, beweisen das Bratwurstgulasch mit Bier und eine cremige Bier-Käse-Suppe mit knusprigen Brezel-Croûtons. Für die sommerliche Erfrischung sorgt dann noch ein Cocktail mit Holunderblütensirup und Weizenbier.
So einfach und schnell bereitet man einen erfrischenden Weißbier-Hugo zu:
Man braucht nur eine Handvoll Zutaten für ein Glas des sommerlichen Bier-Cocktails:
- Eiswürfel
- 2 EL Holunderblütensirup
- 2 EL Zitronensaft
- 250 ml Weißbier, gekühlt
- 1 Scheibe Zitrone
- 1 Stiel Minze
10 schnelle One-Pot-Gerichte, die einfach tasty sind
Der Hugo mit Weizenbier ist in wenigen Minuten fertig:
- Eiswürfel in ein Weinglas geben.
- Holunderblütensirup und Zitronensaft zugeben und mit Weizenbier auffüllen.
- Vorsichtig umrühren.
- Mit Zitronenscheibe und Minze garnieren und genießen.
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Das deutsche Pendant zu diesem Food-Feiertag wird am 23. April jedes Jahr gefeiert, allerdings nicht erst seit 2007, sondern schon seit 1516! Denn am 23. April 1516 wurde das Reinheitsgebot proklamiert und seitdem enthält jedes deutsche Bier nur vier Zutaten, nämlich Wasser, Hopfen, Hefe und Malz.
