Frostgefahr im Mai? Warum die Eisheiligen eigentlich später kommen müssten – und wie kalt es wirklich wird

Kolumne von Meteorologe Dominik Jung

Frostgefahr im Mai? Warum die Eisheiligen eigentlich später kommen müssten – und wie kalt es wirklich wird

12.05.2025, 11:12 Uhr

Die Eisheiligen stehen im Kalender, aber stimmen sie überhaupt noch? Wir erklären, was wetter.net zur Frostgefahr 2025 sagt. Eine Wetter-Kolumne von Dominik Jung.

Frankfurt - Vom 11. bis 15. Mai tauchen jedes Jahr dieselben Namen in alten Bauernregeln und Wetterkalendern auf: Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius und die „kalte Sophie“. Diese Heiligen sind als sogenannte „Eisheilige“ bekannt, weil in dieser Zeit traditionell die letzte Frostgefahr des Frühjahrs droht.

Wetter im Mai: Warum die Eisheiligen eigentlich später kommen müssten

Doch wissenschaftlich ist diese Regel längst umstritten. Denn durch die gregorianische Kalenderreform im Jahr 1582 verschoben sich die ursprünglichen Daten um etwa zehn Tage. In Wahrheit müssten die Eisheiligen also erst um den 21. bis 25. Mai erwartet werden. Auch der Wetterdienst wetter.net weist darauf hin, dass die tatsächlich letzte Frostgefahr meist nicht exakt mit den Kalenderdaten der Eisheiligen zusammenfällt.

Laut wetter.net kann es in diesem Jahr in der Nacht zu Dienstag und Mittwoch (13. und 14. Mai) regional nochmals zu Bodenfrost kommen, vor allem in klaren Nächten in Senken und auf dem Land. Danach sei laut aktueller Prognose die Frostgefahr aber deutlich rückläufig – ein Trend, der sich durch den Klimawandel verstärkt. Doch kommt jetzt der Frostschock oder ist der Mai gerettet? Meteorologisch sieht es so aus, als wären die schlimmsten Nächte überstanden.

Wetter 2025: Frost im Mai? Das sagen die Eisheiligen-Reime

Dennoch halten sich alte Bauernregeln hartnäckig. Zwei besonders bekannte lauten: „Pankraz, Servaz, Bonifaz, machen erst dem Sommer Platz.“ Oder: „Vor Bonifaz kein Sommer – nach der Sophie kein Frost.“ Solche Reime sind charmant, aber eher aus langjähriger Beobachtung als aus wissenschaftlicher Präzision entstanden. Laut Wetterdaten ist der Zeitpunkt letzter Bodenfröste regional sehr unterschiedlich – und damit eher Zufall als feste Regel. In Sachen Sommer steht uns im Jahr 2025 ein „Höllensommer“ bevor. Das zeigt ein europäische Wettermodell.

Nachtfrost im Mai? Das sind die Eisheiligen. — Spätfröste im Mai? Drohen sie auch in diesem Jahr in der zweiten Monatshälfte?
© IMAGO / Andreas Franke

Wetter-Fazit: Zwischen Frost, Hoffnung und einem warmen Mai-Finale?

Was bringt der Mai nach dem Frostschock – bleibt es kühl oder kommt endlich der frühsommerliche Durchbruch? Die Zeichen stehen gut: Nach den letzten kühlen Nächten folgt ein Temperaturanstieg, vielerorts soll es sonniger und deutlich milder werden. Der Frost zieht sich also tatsächlich zurück – nur in einzelnen höheren Lagen kann es vereinzelt noch kritisch werden. Wer empfindliche Pflanzen draußen hat, sollte trotzdem noch ein Auge auf die Nachttemperaturen haben. Auch wenn die Eisheiligen nicht mehr ganz in den Kalender passen, behalten sie als Wetterphänomen und Tradition ihren Platz. Und ganz ehrlich: Ein bisschen Magie schadet selbst im Klimazeitalter nicht – besonders, wenn sie mit einem Lächeln und einem Reim daherkommt.

Tornados, Wüstenstürme, Zyklone: Wetterphänomene, die Sie kennen sollten

Polarlichter, auch als Aurora Borealis (Nordlicht) oder Aurora Australis (Südlicht) im Bundesstaat New York. — Polarlichter, auch als Aurora Borealis (Nordlicht) oder Aurora Australis (Südlicht) bekannt, sind beeindruckende Lichterscheinungen am Himmel. Sie entstehen durch Wechselwirkungen zwischen Sonnenwinden und der Erdatmosphäre und sind in der Nähe der Pole sichtbar. Oder wie hier im Bundesstaat New York. © IMAGO

Görlitz - Polarlichter über Sachsen zu sehen am 11.10.2024 in Görlitz — In Europa sind Polarlichter am besten in Skandinavien zu bewundern. Manchmal hat man aber auch in Deutschland Glück, wie hier in Görlitz in Sachsen. © Felix Leda/LausitzNews.de/ IMAGO

Ein Tornado über dem Gardasee. — Tornados sind extrem starke Wirbelstürme, die eine schmale, rotierende Säule aus Luft bilden, die vom Boden bis zur Wolkenbasis reicht. Sie sind für ihre zerstörerische Kraft bekannt und treten vorwiegend in den USA auf. Hier hat sich sogar einer über dem Gardasee gebildet. © IMAGO/Jöran Steinsiek

Kim Vanaken (L) und Schwester Angela Coble (M) vor ihrem zerstörten Haus durch El Reno, Oklahoma, USA, 01 June 2013. — Der bis heute größte je gemessene Tornado war der „El Reno Tornado“. Er erreichte einen maximalen Durchmesser von 4,2 Kilometern, sowie eine Höchstgeschwindigkeit von 480 km/h. Der Tornado wütete 2013 über Oklahoma in den USA. Es kamen mindestens acht Menschen ums Leben, wobei mindestens 151 verletzt wurden. Hier betrachten zwei Schwestern das, was von ihrem Haus nach dem Sturm zurückgeblieben ist. © Larry W. Smith/dpa

Riesige Hagelkörner in einer Handfläche.

Hagelstürme sind mit Eiskörnern gefüllte Gewitter, die sich zu großen Hagelkörnern formen. Diese Körner können beträchtliche Größen erreichen und erheblichen Schaden an Gebäuden und Feldern anrichten. Hier wurde Bayern getroffen. © IMAGO/B&S/Bernd März

Graupelschauer im Frühling: Ein kräftiger, kurzer Graupelschauer hinterlässt die Graupelkörner in einer alten Dachrinne.

Graupel ist eine Form von Niederschlag, bei der Schneekristalle durch angefrorene Wassertröpfchen zu Kügelchen verklumpen. Graupelkörner sind im Vergleich zu Hagel deutlich kleiner und weisen lediglich einen maximalen Durchmesser von ein bis fünf Millimeter auf. © Gottfried Czepluch / IMAGO

Eisblumen an einem Fenster bei kaltem Wetter im Winter.

Eisblumen sind eine Sonderform von Raureif. Die Eiskristalle entstehen meist an dünnen Fensterscheiben mit schlechter Wärmeisolierung. Voraussetzung ist eine Außentemperatur unter 0 °C, eine hohe Luftfeuchtigkeit im Raum, eine geringe Wärmedämmung des Glases und Staubteilchen auf dem Glas. © HEIKO KUEVERLING / imageBROKER / IMAGO

Winterwetter in Sassenheim am 01.02.25: Person geht mit zwei Hunden an der Leine bei Nebel und Frost spazieren.

Nebel besteht wie Wolken aus feinen Wassertropfen. Man spricht erst dann von Nebel, wenn die Sichtweite weniger als einen Kilometer beträgt. © Nico Garstman / IMAGO

Eine Straußenherde flieht vor einem Sandsturm in der Kalahari Wüste in Südafrika.

Wüstenstürme, wie beispielsweise der berüchtigte Sandsturm, treten in ariden Regionen auf und bringen große Mengen an Staub und Sand mit sich. Sie können zu starken Sandverwehungen führen und die Sicht stark beeinträchtigen. Vor diesem Sandsturm in der Kalahari Wüste in Südafrika flieht eine Straußenherde. © Thomas Dressler/IMAGO

Saharastaub im Erzgebirge.

Saharastaub ist eigentlich in Deutschland gar nicht so ungewöhnlich. Im Schnitt zieht Wüstenstaub etwa fünf bis 15-mal pro Jahr aus der Sahara über Marokko und Frankreich nach Deutschland. Hier hat der Staub den Himmel über dem Erzgebirge rot gefärbt. © Oliver Kaufmann / dpa

Frauen halten Regenschirme, während sie bei starkem Regen in Kolkata, Indien, am 16. Oktober 2024 auf der Straße gehen.

Der Monsun ist eine großräumige, beständige Luftzirkulation (Luftströmung) im Bereich der Tropen und Subtropen. Besonderen Einfluss hat der Monsun auf das Klima auf dem Indischen Subkontinent. Hier bringt er im Winter Trockenzeiten und im Sommer Starkregenereignisse (Monsunregen), wie hier in Kolkata (Indien). © Sudipta Das / IMAGO

Gewitterblitz schlägt in den Großen Feldberg bei Frankfurt ein.

Gewitterblitze sind elektrische Entladungen, die während Gewittern auftreten. Sie erzeugen helle Lichtblitze und begleitenden Donner. Gewitterblitze können sowohl in Wolken als auch zwischen Wolken oder zwischen Wolken und dem Boden auftreten. Hier schlägt ein Blitz in den Großen Feldberg bei Frankfurt ein. © IMAGO/Jan Eifert

14.08.2024: Gewitterzelle über Thüringen mit lila Wolkenstimmung und Windrädern.

Donner sind sehr laute Schallwellen, die bei einem Gewitter entstehen. Wenn es blitzt, wird die Luft um den Blitzkanal schlagartig bis auf 30.000 Grad erhitzt. Durch die gewaltige Hitze dehnt sich die Luft um den Blitzkanal wie bei einer Explosion aus. Diese plötzliche Ausdehnung führt wiederum zu einem lauten Krachen, das wir als Donner bezeichnen. © christian heilwagen / IMAGO

Hier steuert der Zyklon Mocha auf Myanmar zu.

Zyklone sind großräumige Tiefdrucksysteme, die sich über den Ozeanen bilden. Sie können sich zu extremen Stürmen entwickeln und starke Winde, Regen und Wellen verursachen. Zyklone werden in verschiedenen Teilen der Welt mit unterschiedlichen Namen bezeichnet, wie z. B. Hurrikane oder Taifune. Hier steuert der Zyklon Mocha auf Myanmar zu. © Cover-Images/IMAGO

Ein Mann mit einem kaputten Schirm im Typhoon Nina, Schwarz-Weiß-Foto 1975.

Der verheerendste Taifun im 20. Jahrhundert war Taifun Nina im August 1975 in China. Durch den Taifun brachen zwei große Staumauern und zehn kleinere. Die dadurch verursachten bis zu zehn Meter hohen Flutwellen töteten 100.000 Menschen. Hier versuchen die Menschen während des Taifuns, sich mit Schirmen vor Wind und Regen zu schützen. © Chan Kiu / IMAGO

Verwüstungen des Hurrikans Patricia am Freitag, dem 23. Oktober 2015.

Hurrikane sind tropische Wirbelstürme der Nordhalbkugel. Ab einer Windgeschwindigkeit von 118 Kilometern pro Stunde erhalten sie die Bezeichnung „Hurrikan“. Das entspricht der Windstärke 12 auf der Beaufort-Skala. Mit einer Höchstgeschwindigkeit von 345 Kilometern pro Stunde war Hurrikan Patricia der stärkste Hurrikan, der bisher aufgezeichnet wurde. Er verwüstete große Teile Zentralamerikas, wie hier eine Stadt in Mexiko. © Agencia EL UNIVERSAL Ramon Romero JMA / IMAGO

Tief Bernd: Menschen versuchen sich im Harz bei Windgeschwindigkeiten von über 130 km/h auf den Beinen zu halten.

Orkane sind Stürme ab einer Windstärke von 12 auf der Beaufort-Skala. Sie treten nur in Mitteleuropa auf und entstehen bei größer werdenden Temperaturunterschieden zwischen den südlichen Ländern und der Polarregion. Hier versuchen sich die Menschen im Harz bei einer Windgeschwindigkeit von über 130 km/h auf den Beinen zu halten. © Bernd März / IMAGO

Regenbogen im Weserbergland zwischen Halle und Bremke.

Regenbogen entstehen, wenn Sonnenlicht durch Regentropfen gebrochen und reflektiert wird. Dadurch entsteht ein buntes Lichtspektrum, das am Himmel sichtbar wird. Regenbögen sind oft nach Regenschauern zu sehen, wie hier im Weserbergland zwischen Halle und Bremke. © Ulrich Stamm/IMAGO

Halo-Erscheinung mit Zirkumzenitalbogen und Nebensonnen auf dem Weg zum Fichtelberg am Hotel Sachs.

Haloerscheinungen bestehen aus hellen Kreisen, Bögen oder Flecken am Himmel. Sie entstehen durch Brechung und Spiegelung des Lichts an Eiskristallen. Haloerscheinungen sind auch gar nicht so selten, wie man denkt. Durchschnittlich kann man sie an sechs bis sieben Tagen im Monat beobachten. © Hanke / IMAGO

Staubteufel auf einer Baustelle in Essen.

Staubteufel sind kleine Wirbelwinde, die aus aufgewirbeltem Staub oder Sand bestehen. Sie entstehen durch lokale Temperaturunterschiede und können in Wüsten oder trockenen Gebieten beobachtet werden – oder wie hier auf einer Baustelle in Essen. © Gottfried Czepluch/IMAGO

Reif umzieht Herbstlaub.

Reif – die kleine weiße Schicht kann man an vielen Wintertagen morgens auf dem Boden oder auf den Windschutzscheiben von Autos beobachten. Reif entsteht, wenn die Lufttemperatur unter den Gefrierpunkt fällt und der in der Atmosphäre vorhandene Wasserdampf direkt in Eis übergeht. Sobald die Temperaturen auf größeren Flächen unter den Gefrierpunkt sinken, werden auch ganze Wiesen und Felder weiß. © Bernd Leitner / IMAGO

Morgentau bei Sonnenaufgang auf Grashalmen auf einer Wiese in, Rottweil, Baden-Württemberg.

Tau ist das Gegenstück zum Rau. Hier wandelt sich der gasförmige Wasserdampf in flüssiges Wasser um, er kondensiert also. Dieses Phänomen lässt sich meistens in den frühen Morgenstunden beobachten. © Silas Stein/IMAGO

Föhnwind in München mit Fernsicht bis zu den Alpen.

Föhnwinde sind trockene, warme und fallende Winde, die auf der Leeseite von Gebirgen auftreten. Sie können starke Temperaturänderungen und Trockenheit verursachen und sind in Regionen mit Gebirgen wie den Alpen häufig. In München hat man an einem Tag mit Föhnwind oft eine Fernsicht bis zu den Alpen. © Christian Offenberg/IMAGO

Schneesturm in den USA, New Orleans: Mann geht zugeschneite Landschaft im Schneegestöber entlang.

Schneestürme sind eine Mischung aus starken Sturmböen und Schnee. Sie können mehrere Meter Neuschnee mit sich bringen und das Sichtfeld stark einschränken. Nordamerika ist häufig von Schneestürmen betroffen, wie hier in New Orleans in den USA. © Gerald Herbert / dpa

Person schippt Schnee im Gestöber.

Ein Blizzard ist ein heftiger Schneesturm mit starkem Schneefall und hohen Windgeschwindigkeiten. Er führt zu Schneeverwehungen, stark eingeschränkter Sicht und gefährlicher Kälte. Blizzards sind extrem und erfordern Vorsicht, um sich vor den Gefahren zu schützen, die sie mit sich bringen. Sie treten vermehrt in Nordamerika auf. © IMAGO

Den Gegensatz zu Kälte werden wir wohl in diesem Sommer erleben. Zwei große Wetter-Extreme werden den neuesten Langzeitprognosen erwartet.